Малиновый мусс

Фото к рецепту: Малиновый мусс
Французская10 мин.1Простой
132772746

Ингредиенты

  • малина свежая или мороженная – 150 г.
  • крупа манная – 50 г.
  • вода – 150 г.
  • сахар – 30 г.
  • корица

Пошаговый рецепт приготовления

В небольшой сотейник влить воду и добавить перетёртую малину.

Довести до слабого кипения. Добавить сахар и корицу.

Процедить полученный морс и влить обратно.

Постоянно помешивая венчиком, добавляем манку.

Варим 1 минуту на слабом огне.

Готовую массу ставим на водяную баню.

Взбиваем блендером до однородной массы – в пену!

Мусс готов! Правда пена быстра пропала, не много передержал, но с фотоаппаратом в другой руке добиться идеального результата на много труднее! :)

Скушать его так или использовать в каком либо десерте решайте сами!

А я решил вопрос - «Как заставить сына есть манную кашу»! Правда завтра этот номер уже не пройдёт, придётся придумывать ещё что ни будь :)))

Пошаговые фото рецепта

Малиновый мусс: фото шаг 1

1. В небольшой сотейник влить воду и добавить перетёртую малину.

Малиновый мусс: фото шаг 2

2. Довести до слабого кипения. Добавить сахар и корицу.

Малиновый мусс: фото шаг 3

3. Процедить полученный морс и влить обратно.

Малиновый мусс: фото шаг 4

4. Постоянно помешивая венчиком, добавляем манку.

Малиновый мусс: фото шаг 5

5. Варим 1 минуту на слабом огне.

Малиновый мусс: фото шаг 6

6. Готовую массу ставим на водяную баню.

Малиновый мусс: фото шаг 7

7. Взбиваем блендером до однородной массы – в пену!

Малиновый мусс: фото шаг 8

8. Мусс готов! Правда пена быстра пропала, не много передержал, но с фотоаппаратом в другой руке добиться идеального результата на много труднее! :)

Малиновый мусс: фото шаг 9

9. Скушать его так или использовать в каком либо десерте решайте сами!

Малиновый мусс: фото шаг 10

10. А я решил вопрос - «Как заставить сына есть манную кашу»! Правда завтра этот номер уже не пройдёт, придётся придумывать ещё что ни будь :)))

Дополнительная информация

Мусс на основе манной крупы можно использовать в различных десертах, в тортах или как самостоятельное блюдо! Готовится очень быстро и легко. Детям в место манной каши на «УРА»
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
46  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алёнушка777

прелесть! 555

манюша

Чудо как хорош мусс! 555

mama tasi

Моя мамочка мне готовила такой же мусс - это очень вкусно! 555

naumovec
11.08.2010 02:48

Замечательно!

chef
11.08.2010 03:03

В таком виде манную кашу готова есть вёдрами :) Замечательный десерт!

ната777

Отлично приготовлено, с фантазией. Отлично придумано. Спасибо зща рецепт.5. Взяла в копилку.

Nathalya
11.08.2010 03:26

+100! - дегустатору на 10 пошаговой:)

mamuka
11.08.2010 04:29

Спасибо,пригодится!Нам манку на молоке нельзя,а это выход!Спасибо!555!

glaros
11.08.2010 04:49

Дима, а взрослым монна? :) Вкусно очень!!!*THUMBS UP*

кыш
11.08.2010 05:07

Очень ярко и ароматно!@}--}--

strelec148

Дим, а зачем манную? она...говорят самая бесполезная...просто сытная...ты бы его так приучил к геркулесовой или гречневой. :) 5!

a_l
11.08.2010 06:35

Ярко и вкусно!!! Молодец! 5!

krista_!!!

хороший рецепт для обманки детей)))*THUMBS UP*

ratatuy3
11.08.2010 12:12

strelec148 представь если я из гречневой каши сделаю то же самое? :) :!

anna r
11.08.2010 12:26

хорошая обманочка*THUMBS UP*

laralaram

Дима, а пошто ребятёнка мучаешь? пошто манную? давай другую!

chaika89
11.08.2010 15:29

*THUMBS UP*555!!!

strelec148

Да я пошутила...*ROFL*

strelec148

меня Оксана зовут. ;)

mama tasi

Кстати, вкуса манки не чувствуется совсем!!! :)

allenka(alarm clock)

Делала с манкой разные муссы - вкуснятина!

irusy
11.08.2010 18:10

Ну почему меня не кормили такой МАНКОЙ в детстве? 555

ratatuy3
11.08.2010 19:24

Да, и манка действительно не чувствуется :)

лёльчик

Я так поняла, что сына вырос за эти 7 лет. И наверное такой десерт уже и сам просит. На выходных приготовлю для своих больших детей.

irina-kolyshkova

МОЛОДЕЦ ДИМА!!! ОТЛИЧНОЕ РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ!!!*BRAVO* ОЧЕНЬ НЕЖНО И АРОМАТНО!!!55555.*THUMBS UP*СЫНУЛИК ТВОЙ ЧУДО!!!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6131226489483141.046
Инструменты