Вход | Регистрация
Тигровые креветки в лимонном маринаде
Ингредиенты
- тигровые креветки (мороженные) – 200 гр.
- лимон среднего размера – 1 шт.
- бальзамический уксус (carbonell) – 1 ст.л.
- оливковое масло – 1 ст.л.
- сахар - 1/2 ст.л.
- соль – 2 шепотки
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшой сотейник с холодной водой погружаем мороженые креветки, на 10 минут.
Разрезаем креветку вдоль спины (немного не дорезая до конца). фото №1
Прямо здесь проходит тонкий, но длинный желудок. Чистим его! Фото №2
Очищенные креветки промываем в холодной воде.
В небольшую глубокую посуду выжать сок лимона (1/2 лимона), добавить бальзамический уксус (1 ст.л.), сахар (1/2 ст.л.), соль (2 шепотки). Всё хорошенько размешать и попробовать на вкус! По вкусу соус должен получиться кисло-сладким с выраженным привкусом бальзамического уксуса.
Маринуем буквально 1-2 минуты, вливаем оливковое масло и перемешиваем. Разогреть духовку до 170 гр.
На смазанный противень выкладываем креветки, разрезами вниз и запекаем в духовке 5 минут.
Подаём с лимонами и молодым листом салата. BON APETI !!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Такой способ разреза креветки не составляет труда чистить их в готовом виде.
Креветки очень быстро готовятся и поэтому запеченные тигровые креветки идеальный вариант!
Если вы не пробовали тигровые креветки, но решились их приготовить, я советую вам этот способ! 
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
круть!!! 55555555555555555
Клёвенькие креветочные бабочки вышли! 555 Вгости приходи, попробуешь
Была бы возможность точно в гости зашла бы на креветки 
