Подготавливаем «бочонки» из картофель так! Смешать карий с растительным маслом и растереть им готовые «бочонки».
Зафаршировать «бочонки» тремя начинками:
1. Порезать мелким кубиком свинину. Обжарить с репчатым луком папоротник. Остудить и смешать со свининой. Соль и специи на свой вкус.
2. Мелким кубиком порезать бекон, лук парей и сыр «Feta»,. Бекон с луком обжарить на сковороде со сливочным маслом, остудить. Мелко порезать укроп. Всё смешать.
3. Сыр «Gouda», болгарский перец, жареные грибы порезать мелким кубиком, добавить паприку, молотый душистый перец. Всё смешать.
Закрываем «крышками» из картофеля и ставим в заранее разогретую духовку до 170* на 25 мин. За 5 минут до готовности прибавляем градусы в духовки до 200*! Приятного аппетита
Фаршированный картофель с тремя начинками + видео ролик о том, как это делать! http://su-shef.ru/receipts/124
Potatos – это картофель, который пришел к нам из южноамериканских Анд, в Европе его возделывают с 16 века, а в Россию его завез Петр I.
Я живу не в Одессе! В Красноярске везде можно купить папоротник, так как растет у нас он в тайге, а мы живём в Сибири. Вот! У меня 3 начинки. Попробуйте с другой!
Здорово! Очень красиво поставить на стол для гостей. С папоротником у меня напряженка,но можно и со шпинатом.Думаю,тоже вкусно будет. А вообще есть тут где разыграться фантазии.А еще третья начинка очень понравилась. Дима,спасибо за идею.5!!!!
Все это конечно хорошо и вкусно,но меня смущают чужие фото.Я понимаю,если бы вы это приготовили сами,воспользовавшись рецептом,сфотографировали и поделились результатом с нами.А тут-полный плагиат,вплоть до фото!Очень неприятно!Без оценки.В следующий раз будет "кол",простите уж......
Изумительно красиво смотрится картошка!Вторая начинка супер, это моё.Папоротник имеется летом в наличии, но даже не подозревала, что он съедобный, а тут ещё и в солёном виде, удивительно.Но выход найдётся, заменю как и Маринка шпинатом.5
Дима, как всегда профессионально, 5 естественно!
Дима и mari2020, этот папоротник назывется в России - Орляк, и он немного иначе, я бы сказал, не похож на привычный нам. У него длинный стебель и узкие листья. Наберите в Яндексе "папоротник Орляк" там всё расписано и есть фото.
тамара агапитова | Обычным папоротником вы тоже не отравитесь...в медицине он применяется как мочегонное...
eliada | Консервированный папоротник в пакетах по 400 грамм продают везде, где есть отделы с корейскими приправами, обычно крупные универсамы (супер и гипер маркеты) или специализированные магазины. Правда консервированный папоротник нужно вымачивать 4 часа...
ДИМА КАК ВСЕГДА----ВЫШЕ ВСЕХ ПОХВАЛ!!!СУПЕР!!!
5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555
С папоротником не проблема, растет прямо под дачей, но напряженка в том, что сейчас зима, да и не отважусь я наверное на сей эксперимент, это я про начинку из него. А выглядит - потресающе. 555
делаю тоже самое но инградиенты сало 100 гр мелко порезаного соленые огурцы 100 и твердого сыра также мелко на терке 100 обьедение Дима большое удовольствие от такого профисианального общения
Обязательно буду пробовать! А ещё про папоротник: он выгоняет токсины и радиацию из организма! У нас в Сибири, в Красноярске и др. городах азиаты гоняются за ним как бешеные. Он у них в большом почёте из-за вышеуказанных свойств! Вот. Раньше, в советское время, за определенное кол-во папоротника (точно не помню) новый мотоцикл японский давали. Вот. И он очень вкусный. У нас его заготавливают лесники и все кто ходит по лесам (знающие люди), солят и зимой поедают. Только определённое время нужно собирать, чтобы не перерос. Сплошные витамины. Его вкусно с яйцом жарить, да ещё много чего с ним делают. Мне от так соленый нравится. Только чтобы домашний был, у меня папа собирает. К магазинному я не очень. А продается он по-моему во всех супермаркетах в отделах с готовыми салатами и еще где в упаковках всякую рыбку, нарезку и морепродукты в вакуумных упаковках продают. Вот. А за рецепт 5+!
Салатик супер!5! А что касается папоротников-папоротники, или папоротниковидные растения (лат. Polypodióphyta) — отдел сосудистых растений, в который входят как современные папоротники, так и одни из древнейших высших растений, появившихся около 400 млн лет назад в девонском периоде палеозойской эры. Гигантские растения из группы древовидных папоротников во многом определяли облик планеты в конце палеозойской — начале мезозойской эры.
Современные папоротники — одни из немногих древнейших растений, сохранивших значительное разнообразие, сопоставимое с тем, что было в прошлом. Папоротники сильно различаются по размерам, жизненным формам, жизненным циклам, особенностям строения и другим особенностям. Существует около 300 родов и более 10 000 видов папоротников[1]. Папоротники встречаются в лесах — в нижнем и верхнем ярусах, на ветвях и стволах крупных деревьев — как эпифиты, в расселинах скал, на болотах, в реках и озёрах, на стенах городских домов, на сельскохозяйственных землях как сорняки, по обочинам дорог. Папоротники — вездесущи, хотя и не всегда привлекают внимание. Но самое их большое разнообразие — там, где тепло и сыро: тропики и субтропики.
У папоротников ещё нет настоящих листьев. Но они сделали в их направлении первые шаги. То, что у папоротника напоминает лист — вовсе не лист, а по своей природе — целая система ветвей, да ещё расположенных в одной плоскости. Так это и назвается — плосковетка, или вайя, или, ещё одно название, — предпобег. Несмотря на отсутствие листа, у папоротников есть листовая пластинка. Этот парадокс объясняется просто: их плосковетки, предпобеги претерпели уплощение, в результате которого появилась пластинка будущего листа — почти не отличимая от такой же пластинки настоящего листа. Но папоротники эволюционно не успели ещё разделить свои вайи на стебель и лист. Глядя на вайю, трудно понять, где заканчивается «стебель», на каком уровне ветвления, и где начинается «лист». Но листовая пластинка — уже есть. Не появились лишь те контуры, в пределах которых листовые пластинки объединились так, что их можно было бы назвать листом. Первыми растениями, сделавшими этот шаг, являются голосеменные.
