Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром
ДомашняяПростой
975602454

Ингредиенты

  • 6 средних картофелин
  • 500 гр. шампиньонов
  • 500 гр. фарша
  • 100 гр. сыра
  • 2 средних луковиц
  • 150 мл. молока
  • 2 яйца
  • 50 гр. масла слив.
  • лук зеленый
  • 2 средних помидора
  • сладкий перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить очищенный картофель и сделать пюре, добавив одно яйцо и 50гр слив.масла.

Нарезать зеленый лук, добавить в пюре и перемешать.

Грибы нарезать пластинами, посолить, поперчить и обжарить с луком

Нарезать вторую луковицу, слегка обжарить ее и добавить сырой фарш ( у меня был говядина со свининой), посолить, поперчить. Фарш необходимо все время перемешивать, чтобы разбить его. Поджарить до золотистого состояния.

Форму смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями и слоями начинаем выкладывать: Картофель, фарш, грибы, картофель, помидоры кружками, перец соломкой.

Залить смесью из молока и яйца

Сыр натереть на терке и посыпать сверху

Духовку нагреть до 200гр и выпекать примерно минут 20.

Пошаговые фото рецепта

Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 1
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 2
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 3
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 4
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 5
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 6
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 7
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 8
Картофельная запеканка с грибами, фаршем, помидорами и сыром: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
76 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Вкусно м-м-м-м.*THUMBS UP*

светинька

сытная запеканочка *THUMBS UP*

таники

Шикарно! И на ужин, да и гостям (нечаянным) можно подать! 55555

byrenka
04.10.2011 12:26

Отличная запеканка! И элегантные фотки!*THUMBS UP*

passion1963

Запеканки всегда имеют успех и всегда есть возможность пофантазировать при приготовлении!

lena36
04.10.2011 13:28

спасибо всем@}--}--

Татьяна

Лена ,какое фото получилось в вечерних тонах ,с бокалом вина и сердечками из соуса.Очень романтично*IN LOVE**DRINK*@}--}-- А третье фото конечно тоже по свойму интересно ,чёрно-белое с зелёными листиками*THUMBS UP* Запеканка конечно это всегда вкусно .Молодец!:*

151uri
04.10.2011 15:10

Замечательно!!! 5+++

ботакоз

Отличная запеканка и отличные фото! А черно-белая просто супер!*THUMBS UP*@}--}--

неля0503

Лублю "из того,что было"-всегда вкуснота получается:)5

HappyDay
04.10.2011 17:19

Очень вкусная запеканка, состав классный! *THUMBS UP*

манюша

Очень понравился состав запеканки!*OK*

natapit
04.10.2011 22:20

класс!!!*THUMBS UP*@}--}--

lepardik
04.10.2011 22:47

Вкуснющая запеканочка! :p:);)

lena36
04.10.2011 22:51

Спасибо!!!!!!!!!!

chef
05.10.2011 00:17

Лен, снимок под номером 3 очень красивый... Нравится когда что-то отражается в столешнице... Жаль ты его в ч.б. сделала и всей красоты не разглядеть. Сытная запеканка и состав вкусный! @}--}--

andreytsibulski

Классная запеканка!@}--}--

mellorn
05.10.2011 10:39

Вкусная и сытная запеканка! 555

lena36
05.10.2011 11:12

Спасибо@}--}--

anita81
05.10.2011 13:57

Вкусно и красиво!*THUMBS UP*

lil-8888
05.10.2011 17:31

Вкусная запеканка, Лен! И красивые снимки!@}--}--

strelec148

знатная запеканочка...5!

tatian-1956

Запеканочка-выручалочка - супер!!! А черно-бело-зеленое фото особенно понравилось!!!

lena36
05.10.2011 22:16

Точно, Татьян, выручалочка! Спасибо девочки, что заглянули ко мне в гости! И за фотки спасибо - учусь@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты