Картофельная запеканка

Серия интересных рецептов картофельной запеканки с пошаговым описанием и кулинарными секретами ждет вас в этом разделе. Выбирайте подходящее блюдо, смотрите фото, готовьте его быстро и просто в домашних условиях.

Картофель является универсальным овощем, который прекрасно сочетается с различными продуктами. В запеканке можно использовать маринованные огурцы, квашеную капусту, оливки, цукини, брокколи. Подойдут разные виды лука: шалот, репчатый, зеленый или порей. Сделать блюдо необычным помогут грибы, бекон, ветчина или консервированный тунец. С этими ингредиентами сочетаются самые разнообразные специи.

Рецептов: 10

Картофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцамиКартофельная запеканка с ветчиной, сметаной и яйцами

картофель - 8 шт.

яйца - 7 шт.

ветчина свиная - 300 гр.

лук репчатый - 2 шт.

чеснок - 2 шт.

горчица - 2 ч.л.

Каталог: Картофельная запеканка

237071236

Winnie the Pooh

28 июля 2012, 20:38

Gratin petatou (картофельная запеканка с козьим сыром)Gratin petatou (картофельная запеканка с козьим сыром)

500 гр. картофеля

50 гр. черных оливок

2 луковки шалот

3 ст.л. уксуса шерри

5 ст.л. оливкового масла

1 ч.л. смеси сухих прованских трав

Каталог: Картофельная запеканка

131891435

passion1963

14 апреля 2012, 19:17

Картофельная запеканка с тунцомКартофельная запеканка с тунцом

3-4 катофелины

200 гр. консервированного тунца

50 гр. сливочного масла

1 готовка репчатого лука

1,5 ст молока

2 ст л муки

Каталог: Картофельная запеканка

253193245

манюша

13 февраля 2012, 16:52

Картофельная запеканка с куриным фаршем.Картофельная запеканка с куриным фаршем.

4 средние картофелины

100 мл. горячего молока

75 гр. тертого сыра (типа "гауда", "эдам")

соль

перец

мускатный орех

Каталог: Картофельная запеканка

513893353

glaros

29 января 2012, 23:24

Картофельная запеканка от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.Картофельная запеканка от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.

картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100436

молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл.

нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10ломтиков.

сыр нарезка 10 ломтиков.

маринованные огурчики 5 шт.

лук зелёный пол пучка.

Каталог: Картофельная запеканка

191633863

mama tasi

24 декабря 2011, 22:33

Картофельная запеканка с яблоками и беконом.Картофельная запеканка с яблоками и беконом.

картофель - 700 г

яблоки - 3 шт.

лук шалот (репчатый) - 2 шт.

бекон - 150 г

сыр твердый - 150 г

сливки жирностью 22% - 250 мл.

Каталог: Картофельная запеканка

262993964

fanny

02 сентября 2011, 03:35

Картофельная запеканка с сырным соусомКартофельная запеканка с сырным соусом

картофель – 600 г

капуста брюссельская – 6-8 кочанчиков

лук порей – 1 стебель

луковица красная

луковица белая

чеснок – 4 зубца

Каталог: Картофельная запеканка

5232974177

чили

20 марта 2011, 21:00

Картофельная запеканка с грибамиКартофельная запеканка с грибами

яичные желтки - 2 шт.

500 гр. отварного картофеля

масло сливочное - 50 г

масло для смазывания формы

панировочные сухари

зелень для украшения

Каталог: Картофельная запеканка

355934186

fanny

20 января 2011, 02:52

Моя фирменная картофельная запеканкаМоя фирменная картофельная запеканка

8-10 шт. картофеля

~200 мл. молока

~200 гр. сыра(8 пластин)

~200 гр. ветчины(8 пластин)

1 средне-большой помидор

1 ст л слив масла

Каталог: Картофельная запеканка

2604481152

варуник

14 ноября 2009, 23:59

Картофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилкеКартофельная запеканка с регенсбургскими колбасками(шпикачками) на капустной подстилке

картофель(кол-во, в зависимости от семьи)

1-2 яйца

соль

200 гр. квашеной капусты

томатная паста

горчица

Каталог: Картофельная запеканка

113662954

marin4ik-1

09 марта 2008, 13:01

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели