Капустная запеканка с фаршем в мультиварке

Ингредиенты

капуста – 400 гр.
фарш — 400 гр.
лук — 100 гр.
морковь — 100 гр.
яйцо с1 — 3 шт.

сливки 10% - 100 мл.
чеснок - 10 гр.
растительное масло - 30 мл.
соль - 1 ч.л.
специи

Пошаговые фото рецепта

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 1

1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 2

2. Мелко пошинкуем — капусту, лук, морковь и чеснок.

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 3

3. Отправляем в чашу масло, лук, морковь и капусту — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 4

4. Добавляем в чашу капусту, чеснок, соль и специи — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 5

5. Добавляем в чашу фарш - Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). В отдельной емкости смешиваем яйца и сливки.

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 6

6. Отправляем в чашу нашу яично-сливочную смесь и перемешиваем — Режим «Выпечка» 30 минут.

Капустная запеканка с фаршем в мультиварке: шаг 7

7. Капустная запеканка с фаршем - ГОТОВА!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Покупаем капусту мы обычно целым кочаном... но вот совсем не полностью уходит в блюдо. И вот именно для таких случаев наверное и существуют "Капустные запеканки", или по другом "Капустники". Вариаций капустников великое множество, и наш сегодняшний рецепт один из самых простых.