Творожные пирожки с капустой

Фото к рецепту: Творожные пирожки с капустой

Ингредиенты

  • тесто:
  • кефир - 200 мл.
  • творог - 200 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 400 гр.
  • сода - 0,5 ч.л.
  • соль - щепот.
  • сахар - щепот.
  • начинка:
  • капуста - 0,5 вил.
  • лук - 1 шт.
  • помидор - 1 шт.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль, сахар
  • масло для жарки - 150 сл.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Обжариваем до прозрачности лук, добавляем капусту, уменьшаем огонь, добавляем соль и сахар, готовим несколько минут.

Очищаем от шкурки помидор, мелко режем, добавляем к капусте, тушим на небольшом огне минут 7, перекладываем в мисочку начинку для пирожков.

К кефиру добавляем творог, яйцо, по щепотке соли, сахара и соду, перемешиваем.

Всыпаем муку и замешиваем тесто.

Смазываем руки и стол растительным маслом, тесто разделяем на кусочки, скатываем шарики, которые приплюснем рукой, даже скалка не нужна!

Кладем начинку, лепим пирожки и жарим в толстостенной скороде на растительном масле на небольшом огне.

Выкладываем на бумажно полотенце.

Супер-простые и быстрые, но очень вкусные пирожки готовы!

Пошаговые фото рецепта

Творожные пирожки с капустой: фото шаг 1
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 2
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 3
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 4
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 5
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 6
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 7
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 8
Творожные пирожки с капустой: фото шаг 9

Дополнительная информация

Пирожки#Россия на творожном тесте с капустной начинкой по этому рецепту готовятся ну ооочень просто, ждать тесто не надо, быстро замесить, быстро пожарить и готово! У меня на приготовление начинки, теста и жарку пирожков ушло ровно 30 минут, это самые простые и быстрые пирожки, а как вкусно! Особенно со стаканом холодного молока...


5.04.3401197381662161.03
nestea

Кухня: Русская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвовал в конкурсе: Просто и Вкусно


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты