+ Добавить рецепт

Хумус по рецепту Ольга

Вкусный хумус из нута с кунжутом, оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и специями. Идеальная закуска, богатая питательными веществами!

Хумус

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Нут замочить на 8-10 часов в холодной воде.

Варить 2 часа на умеренном огне.

Слить воду так, чтобы нут был слегка покрыт водой.

Пробить погружным блендером.

Кунжут обжарить на сухой сковороде.

Остудить, перемолоть.

Добавить к молотому кунжуту измельченный чеснок и масло и сделать жидковатую пасту.

Кунжутную пасту добавить к нуту, добавить соль, специи, перец, лимонный сок и еще раз пробить блендером до однородности.

Подавать, полив оливковым маслом.

Сохраняй и поделись с друзьями

179 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Еврейская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4357

Понравилось: 179

Автор: Ольга

Создан: 14 февраля 2020, 14:38

Каталоги: Закуски Хумус

Видео рецепт

Похожие рецепты

Настоящий еврейский хумусРецепт хумуса по-еврейскиХумус из гороха с пряными чипсами из лаваша #постныйстолХумус с батбут (миниатюрными марокканскими лепешками).ХумусСвекольный хумусХумус "сестре наташеньке посвящается"Домашний хумусАрабская выпечка с хумусомХумусМарокканский "апельсиновый" хумусХумус с фаршем. рецепт из арабского ресторанаА-ля хумус из свеклыХумусНежнейший хумус из нута с грибамиХумус простой рецепт за 10 минутХумус с печеным сладким перцем: идеальное решение для завтракаХумус с зиройХумусТосты с хумусом и авокадо

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти