Хумус по рецепту Ольга
Вкусный хумус из нута с кунжутом, оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и специями. Идеальная закуска, богатая питательными веществами!
Пошаговый способ приготовления
Нут замочить на 8-10 часов в холодной воде.
Варить 2 часа на умеренном огне.
Слить воду так, чтобы нут был слегка покрыт водой.
Пробить погружным блендером.
Кунжут обжарить на сухой сковороде.
Остудить, перемолоть.
Добавить к молотому кунжуту измельченный чеснок и масло и сделать жидковатую пасту.
Кунжутную пасту добавить к нуту, добавить соль, специи, перец, лимонный сок и еще раз пробить блендером до однородности.
Подавать, полив оливковым маслом.
Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Настоящий еврейский хумусРецепт хумуса по-еврейскиХумус из гороха с пряными чипсами из лаваша #постныйстолХумус с батбут (миниатюрными марокканскими лепешками).ХумусСвекольный хумусХумус "сестре наташеньке посвящается"Домашний хумусАрабская выпечка с хумусомХумусМарокканский "апельсиновый" хумусХумус с фаршем. рецепт из арабского ресторанаА-ля хумус из свеклыХумусНежнейший хумус из нута с грибамиХумус простой рецепт за 10 минутХумус с печеным сладким перцем: идеальное решение для завтракаХумус с зиройХумусТосты с хумусом и авокадо
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
615