Хумус простой рецепт за 10 минут

Фото к рецепту: Хумус простой рецепт за 10 минут

Ингредиенты

  • фасоль белая отвареная - 270 гр.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сок лимона - 1/2 шт.
  • кунжут - 25 гр.
  • растительное масло - 3 ст.л. (у меня кокосовое)
  • соль
  • перец
  • паприка - 1 ч.л.
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • мускатный орех - щепотка
  • вода - 2 ст.л. (при необходимости добавить)

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Для начала нужно отварить фасоль, я беру один стакан, сначала замачиваем на ночь, затем отвариваем примерно 2 часа, до готовности.

Можно взять консервированную фасоль, тогда хумус Вы приготовите за 10 минут.

2. Берем 270 гр. уже готовой фасоли, отправляем ее в блендер, добавляем специи, лимонный сок, растительное масло.

3. Кунжут перемалываем в пасту или берем готовую пасту тахини, добавляем к фасоли.

4. Все ингредиенты начинаем взбивать в блендере, при необходимости добавляем воду, и периодически перемешиваем массу.

5. Готовое пюре выкладываем на тарелку, сверху поливаем маслом и посыпаем паприкой!

Подаем хумус с лепешкой или с овощами)

Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта

Хумус простой рецепт за 10 минут: фото шаг 1
Хумус простой рецепт за 10 минут: фото шаг 2
Хумус простой рецепт за 10 минут: фото шаг 3
Хумус простой рецепт за 10 минут: фото шаг 4
Хумус простой рецепт за 10 минут: фото шаг 5

Видео рецепт


Bivken Шеф

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Наталья

От хумуса здесь только "метода" приготовления!  

Виктор Селеверстов

как борщ из банки. во первых не фасоль, а нут, ну и остальное не фонтан.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты