утопия

утопия

Рейтинг активности: 25.7
Пол: Женский
День рождения: 8 апреля 1986
Город: Одесса
Регистрация: 07.03.2009 22:23
Последний визит: 29.10.2018 15:46
Отзывы:     Изменить/посмотреть


Хумус "сестре наташеньке посвящается"
Хумус "сестре наташеньке посвящается"
горох нут (сухой) - 300 гр.
семена кунжута - 30-100 гр.
зира - 0,75 ч.л.
чеснок- 3-4 зубчика,
сок лимона-4-7 ст.л. ,
оливковое масло,
Каталог: Хумус с кунжутомутопия
  • 10 февраля 2012, 23:19
Кекс - гибрид с персиками и миндалем
Кекс - гибрид с персиками и миндалем
4 яйца
250 мл. молока
200 гр. слив масла
50 мл. растит. масла
300 гр. муки
ч.л. разрыхлителя
Каталог: Кекс на молокеутопия
  • 04 февраля 2014, 23:29
Салат с кальмаром , огурцом и другими " кальмаровы нежности"
Салат с кальмаром , огурцом и другими " кальмаровы нежности"
4 кальмара
2 огурца
4 вареных белка
1 банка кукурузы,
100 гр. майонеза
упаковка корзиночек
Торт "печенкой да не по печенке"
Торт "печенкой да не по печенке"
блинчики
печень куриная - 500 гр
яйца - 2 шт
мука - 4 ст.л.
молоко - 0,5 ст
сметана - 1 ст.л.
Каталог: Мясныеутопия
  • 18 октября 2012, 01:45
Чебуреки "хвала вам"
Чебуреки "хвала вам"
фарш:
свинина 300 гр.
говядина еще столькоже
лук 1 шт
перец черные пару щепоток
соль
Каталог: Мясныеутопия
  • 11 февраля 2011, 16:54
Баклажаны моченые "синее удовольствие"
Баклажаны моченые "синее удовольствие"
3 кгбаклажанов
5 морковок
2 болгарских перца
5 зубцов чеснока
корень или листья сельдерея ( 1 шт. или пучок)
петрушка пучок
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовутопия
  • 27 июня 2011, 02:54
Паштет с окороком и вином
Паштет с окороком и вином
печень 500 гр
окорок сырокопченый ( подчеревок) 100 гр
морковь 1 шт
лук 1 шт
вино мускатное ( любое белое ароматное вино) 100 мл.
мсло слив . 100 гр
Каталог: Мясныеутопия
  • 19 октября 2012, 22:43
Ачма попроще
Ачма попроще
тесто
мука ~ 4-5 стк.,
вода-1,5 стак.
яйцо-3 шт.
соль
начинка
Каталог: Из рыбы и морепродуктовутопия
  • 08 февраля 2012, 22:06
Колбаса куриная "натур продукт ваше здоровье и долголетие"
Колбаса куриная "натур продукт ваше здоровье и долголетие"
на один окорочок( грудку ) 3 зубчика чеснока, соль
перец, 20 гр. желатина.
Каталог: Мясныеутопия
  • 02 сентября 2010, 16:50
Хачапури "заслужить поцелуй мужа"
Хачапури "заслужить поцелуй мужа"
тесто:
ст. сыворотки ( ст. брала 300 гр)
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
ч.л. соли
мука примерно пять ст. (200 гр-х)
Каталог: Другие горячие закускиутопия
  • 14 февраля 2011, 21:45
Морковный торт  " оранжевое чудо"
Морковный торт " оранжевое чудо"
для теста:

2 ст. муки

2 ст. сахара

Каталог: Морковный тортутопия
  • 17 февраля 2012, 14:41
Пахлава "оторвут с руками"
Пахлава "оторвут с руками"
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
1,5 ст. сахара
200 гр. светлого меда
500 гр. орехов (в моем клиническом случае грецкие)
200 гр. масло слив.
пару гвоздичек
Каталог: Другие десертыутопия
  • 14 марта 2010, 03:38
Пирожки одесские (на кефире)
Пирожки одесские (на кефире)
тесто:
2 ст. кефира
ст.л. слив. масла
2 яйца
1 ст.л. сухих дрожжей
2 ст.л. сахара
Каталог: Пирожки с повидломутопия
  • 01 апреля 2009, 01:50
Рыба фаршированная по - несовсем кашерному))))
Рыба фаршированная по - несовсем кашерному))))
щука ( карп, или любая другая крупная рыбина)
белая сладкая черствая булочка
лук- 0,5 кг
сливки 35%- пол ст.
2 яйца
по-желанию 50 гр. сала (если рыба суховата)
Каталог: Из рыбы и морепродуктовутопия
  • 03 декабря 2009, 23:47
Пангасиус с жареным луком под сырной корочкой "узелок на память"
Пангасиус с жареным луком под сырной корочкой "узелок на память"
филе пангасиуса
жареный лук-2 луковицы огромных
лимон - половина шт.
перец
сыр-300 гр
Каталог: Мясныеутопия
  • 16 февраля 2012, 23:21
Пирожное "картошка быстропоглащаемая"
Пирожное "картошка быстропоглащаемая"
печенье "сахарное" без всяких там ароматизаторов типа топленое молоко 450 гр.
сливочное масло 125 гр.
сгущенка 1/2 банки
какао 3 ст.л.
ромовая эссенция ( у мну dr oetker ) одна ампулка

Каталог: Другие десертыутопия
  • 11 февраля 2011, 16:18
Котлетки покорительницы сердец
Котлетки покорительницы сердец
куриное филе - 1 кг
луковица
2 зубчика чеснока
1яйцо
1/4 батона вымоченного в молоке
смесь перцев
Каталог: Блюда из птицыутопия
  • 27 ноября 2009, 03:00
Голодные сочни ( или жизнь продолжается)
Голодные сочни ( или жизнь продолжается)
тесто:
2 яйца
ст. сметаны
ст. сахара
100 гр. масла слив.
0,5ч.л соды
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиутопия
  • 21 октября 2009, 01:43
Пончики чешские, самые вкусные!
Пончики чешские, самые вкусные!
тесто

желтки 6 шт
сахар 5 ст. л
дрожжи свежие 40 гр. ( я брала сухие 7 гр)
масло слив. 3 ст.л
Каталог: Пончики с повидломутопия
  • 18 января 2014, 23:26
blank
Чебуреки дедовы.
начинка:

говядина, свинина, баранина по 200 гр.
лук репчатый - 1шт
перец молотый
зелень.
Каталог: Другие рецептыутопия
  • 23 марта 2009, 00:18
Слоеный торт "strawberries i want you"
Слоеный торт "strawberries i want you"
1 кг. слоеного теста
0,5л сливок 30% жирности
0,5л сметаны
1,5 ст сахара
ваниль
упаковка замороженной клубники ( вишни)
Каталог: Тортыутопия
  • 16 февраля 2010, 21:52
Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками
Зимняя запеканка из брокколи, брюссельской капусты да с сосисками
брюссельская капуста - 500 гр
брокколи - качанчик
сосиски "охотничьи" ( "венские", любые) -300 гр
сыр - 300 гр
сливки 30 % - 150 мл. -200 мл.

Каталог: Запеканка из брокколиутопия
  • 26 октября 2012, 01:04
Чизкейкчик с клубничным соусом "для тех, кому нечего терять"
Чизкейкчик с клубничным соусом "для тех, кому нечего терять"
120 мл. сливки жирные
120 гр. сахар
8 гр. сахар ванильный
440 гр. сыр филадельфия
120 гр. сметана
3 шт. яйцо куриное
Телячьи кармашки " праздничные"
Телячьи кармашки " праздничные"
телятина (яблочко)
маринад:
бальзамический соус (или уксус), можно соевый
тимьян, перец, розмарин ( у кого что есть )
сок половины апельсина
соль
Каталог: Блюда из мясаутопия
  • 04 января 2010, 02:29

Дорогой кулинар, утопия! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать индивидуальную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь любопытное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и коллекции блюд.