Хомус
Приготовьте хомус по простому рецепту: нут, оливковое масло, кунжутная паста, сок лимона и специи. Идеальная закуска для любой трапезы!
Пошаговый способ приготовления
Смешать нут с оливковым маслом, солью, кунжутной пастой и соком лимона, взбить до пастообразного состояния.
Добавить воды.
Поставить в холодильник охладиться.
Консистенция тогда становится более плотнее и гуще.
Если сразу хотите кушать попробуйте меньше немного добавить воды.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 5 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3810
Понравилось: 44
Автор: Юля Добровольская
Создан: 12 апреля 2019, 14:36
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусная и сытная. Подходит для намазки на хлеб или подается с мясными блюдами. С шашлыками, кебабом, котлетами.
Комментарии
15 апреля 2019, 16:20
20 мая 2019, 08:24
А также неплохо бы написать как нут приготовить! И еще это блюдо "ХУМУС" славится своими специями (кориандр, кумин, чеснок), при этом у разных народов (евреи, ливанцы, ливийцы, турки и т.д.) добавляют свои специи. Восточное блюдо- оно должно быть ярким, а не просто кислым. При этом есть особенности - ливанцы в хумус добавляют йогурт, а евреи - в горячий только сваренный нут добавляют кусочек сливочного масла (в дополнение к оливковому) - очень внустно получается.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти