принцесса специй
Рейтинг активности: 285.775
Пол: Женский
День рождения: 28 сентября 1971
Город: Moskow
Регистрация: 15.07.2009 13:58
Последний визит: 31.07.2015 08:26
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
2007511514
Тушки кальмаров
Перепелиных яиц
Крупный болгарский перец
Свежих огурца
Упаковка листового салата
Лимон
Соевого соуса
Майонеза
Соль
Перец чёрный молотый
Каталог: Другие горячие закуски
111591710
Листам тонкого лаваша
Упаковка "крабовых палок" наполнителем или обычных(у меня наполнителем сыр-лосось)
Сёмги(форели
Горбуши.)горячего копчения или отварной
Пучок зелени(петрушка
Укроп
Зелёный лук
Твёрдого сыра (голландский
Советский
Пармезан.)
Масло для жарки
Соль
Перец чёрный молотый
Каталог: Другие основные блюда
51471810
Курица
Сливочного масла
Ст.лжки порезанного зелёного лука
Зубчика измельчённого чеснока
Мелко-порезанной петрушки
Лимонной цедры
Соль
Перец чёрный молотый
Оливкового масла
Глазурь:
Чашки бальзамического уксуса
Сахара
Кклюквенного сока
Растопленного сливочного масла
Тыквенное крем-брюле:
Тыквы
Очищенной порезанной кусочкикубиками
Щепотка мускатного ореха
Соль
Чёрный перец
Яйцо
Слегка взбить
Сливок
Сыра "пармезан"(на итереть мелкой тёрне)
Сливочного масла
Коричневого сахара
Запечённые овощи:
Сладких болгарских перца(красный
Жёлтый)
Кабачка
Картофелин
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Соль
Чёрный перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
1336220 мин.41617
Сладких красных перца
Уп.сурими-"крабового" мяса или палочек
Мягког сливочного сыра
125г.натурального йоогурта без добавок
Сметаны
Пол пучка укропа
Зубчика чеснока(факультативно)
Щепотка свежемолотого чёрного перца
Соль
Крекеры или хлебцы для подачи
Каталог: Другие основные блюда
954411614
Г.пшена "мистраль" "золотое"
Утиного топлёного жира
Головки репчатого лука
Тыквы
Очищенной кожуры семян
Нарезанной кубиками
Соль
Перц чёрный молотый желанию
Щепотка приправы "карри"
Каталог: Другие основные блюда
769811517
Утиные ножки
Пол лимона
Соевого соуса
Соль
Перец чёрный молотый
Растительного масла
Для гарнира:
Литр воды:
Мякоти тыквы
Ст.ложек сахара
Гвоздички
Горошины душистого перца
Палочка корицы(по желанию)
Бальзамического уксуса
Для сливового соуса:
Слив без косточек
Сахара
Соли
Чеснока
Растительного масла
Специи (тмин
Кориандр.)
Каталог: Супы-пюре
632211616
Г.тыквы
Уже очищенной кожуры
Семян волокон
Крупная твёрдая груша
Крупная луковица
Г.сливочного масла
Г.куриного или овощного бульона
Щепотка молотой корицы
Соль
Сахар
Горсть тыквенных семечек очищенных
Каталог: Сладкие пироги
5964330 мин.61518
Пакетик(125г)риса индика мистраль
Г.мякоти тыквы
Очищенной кожуры
Семян волокон
Упаковка слоёного дрожжевого теста
Г.сливочного масла
Сахара
Соль
Желток для смазывания
Бумагу для выпечки или фольгу для формы
Каталог: Блюда из мяса
2784312524
Риса
Мяса (баранина или говядина)
Головки лука
Моркови среднего размера
Головка чеснока
Соль
Зира желанию
Перец чили для подачи
Растительного масла (лучше хлопкового)
Каталог: Другие основные блюда
1862711219
Красной чечевицы
Больших спелых помидорасорт типа бычье сердца
Зубчика чеснока
Красный перец чили
Маленький пучок кинзы
Сок половины лайма
Топлёное масло использовала растопленное сливочное
Семян зиры
Семян горчицы
Молотой корицы
Соль
Каталог: Холодные супы
1333711412
Л.овощного сока(у меня "тонус" овощной)
Охлаждённой кипячёной или минеральной воды
Отварных свёклы
Отварных картофелины
Свежих огурца
Яйца сваренных крутую
Пол пучка зелёного лука
Пол пучка укропа
Соль
Лимонный сок
Горчицы(факультативно)
Сметана для подачи
Семена кориандра факультативно
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
761411515
Баночка тунца собственном соку(150
Сладкий красный болгарский перец
Сливочного творожного сыра
Сметаны жирности
Зубчика чеснока
Семена кориандра приемрно меня грядки)
Растительного масла
Соль
Перец чёрный молотый
Хлеб пожаренный или хлебцы для подачи
Каталог: Блины
755211916
Кабачка сорта цукини среднего размера
Мелко нарезанного зелёного лука
Яйца
Муки(примерно)
Разрыхлителя
Сахара
Соль
Растительное масло для жарки
Мягкого творожного сыра
Сметаны
Зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мясного фарша
800912419
Фарша(свино-говяжий
Говяжий
Индюшка
Куриный.)
Упаковка "гавайской смеси"
Болгарского перца разных цветов
Среднего размера
Кабачок сорта "цукини"
Больших помидора
Луковица для фарша+1 луковица для заливки
Помидора для заливки
Морковь
Зубчика чеснока
Пол пучка укропа
Пол пучка петрушки
Растительного масла
Овощного или куриного бульона(можно воды)
Соль
Перец чёрный молотый
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
2249712924
Полный двухсот овый чёрной смородины(свежей
С куста)
Пачка печенья(у меня "юбилейное)
Баночка мягкого творожного сыра(150
Баночка натурального йогурта
Ст.ложек сахара
Упаковка сливок для взбивания+250 холодного молока(или готовые сливки для взбивания
Каталог: Холодные супы
882111613
Свеклы среднего размера
Пучок зелёного лука
Баночка мл.)кокосового молока
Чик натурального йогурта
Мягкого творожного сыра
Маленький пучок кинзы
Оливкового(растительного)масла
Лимон (сок цедра)
См.корня свежего имбиря
Зубчика чеснока
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Каталог: Другие основные блюда
4813330 мин.12325
Пшена "мистраль"
Головки репчатого лука
Пол пучка зелёного лука
Большие морковки
Куриная грудка без кости(или бёдра
Ножки)
Растительного масла для жарки
Соль
Специи желанию
Каталог: Холодные супы
1789540 мин.11118
Воды (минеральной
Кипячёной охлаждённой)
Отварные свеклы(сладкие
Нового урожая)
Крупных помидора
Свежих огурца
Пол пучка зелёного лук
Пол пучка укропа
Яйца
Сваренных крутую
Мл.сметаны
Зубчик чеснока
Картофель молодой
Отварной желанию
Соль
Уксус бальзамический
Каталог: Печенье
677512014
Г.сливочного масла
Сметаны
Пол соли
Сахара
Разрыхлителя
Сырое яйцо
Муки примерно г(тесто должно быть мягким
К рукам липнуть)
Формочки для печенья
Бумага для выпечки
Ванильный сахар для посыпки
Конечно дочка настя
Которая займётся выпечкой
Каталог: Другие основные блюда
1762612016
Г.перловой крупы "барли" "мистраль"
Банка тунца масла
Головки репчатого лука
Дольки чеснок
Кабачок цуккини
Моркови
Большой сладкий красный болгарский перец
Оливкового или подсолнечного масла
Соль
Перец чёрный молотый
Каталог: Холодные супы
675240 мин.4108
Очень спелых авокадо
Большой пучок свежей мяты
Натурального йогурта
Лимона
Мл.минеральной охлаждённой воды без газа
Большой пучок зелёного лука(только зелёная часть)
Соль
Перец чёрный молотый
Творожный сыр хлебцы для подачи
Каталог: Другие холодные закуски
1074011012
Кг.свежей куриной печени
Лука-порей(белая часть много зелёной)
Зубчика чеснока
Сливочного масла
Кальвадоса
Сливок
.ложка сухого тимьяна
Соль
Перец чёрный молотый
Смесь перцев горошком для украшения
Каталог: Блюда из рыбы
65621813
Отварного филе форели или сёмги(можно горячего копчения)
Чёрного риса
Обычного кругло зёрного риса
Молодых кабачка среднего размера
Помидора среднего размера
.рыбного бульона
Кусочек имбирного корня(можно заменить зубчиками чеснока)
Оливкового масла
Зелень петрушки
Твёрдого сыра меня маасдам)
Соль
Каталог: Супы-пюре
721345 мин.479
Л.овощного бульона
Мякоти кабачка(у меня такое подозрение
Что это кабачок скрещенный тыквой
В народе зовётся тыквачок)
Головки репчатого лука
Г.ветчины.
Соевый соус
Растительного масла для обжаривания ветчины
Сахарного песку
Веточки зелени для украшения(укроп
Кинза
Петрушка
Для более гурманистого вкуса -листики мяты
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2143511920
Л.рыбного бульона(или воды
У меня бульон лососёвых рыб)
Головки репчатого лука
Банка мл.)томатов собственном соку
Замороженных морепродуктов(у меня коктейль морепродуктов:креветки
Осьминоги
Кальмары мидии)
Оливкового масла
Большие картофелины
Круглозёрного риса
Пол пучка зелени петрушка
Укроп
Кинзы._
Соевый соус
Лимонный сок
Каталог: Блюда из рыбы
1108042014
Замороженной брокколи
Риса
Отварного филе лосося(или лосося
Горбуши горячего копчения)
Соевый соус "киккоман"
Помидор "черри"
Кокосового молока
Оливкового масла
Зелень для украшения
Каталог: Супы-пюре
1726911715
Для рыбного бульона(на литра воды):
Рыбного супового набора(сёмга
Форель
Горбуша.)у меня сёмга
Крупные картофелины
Морковь
Луковица для бульона+2 головки репчатого лука
Большой пучок укропа
Большая морковь
Манной крупы(факультативно)
Лаврового листа
Полная ложка творожного козьего сыра(можно любого мягкого творожного сыра)
Ломтик лимона для подачи
Веточка укропа для подачи
Каталог: Салат из овощей
1125711922
Замороженной капусты брокколи
Баночка шампиньонов целых своём соку
Помидор черри
Рисовой лапши
Растительное масло для жарки шампиньонов
Оливковое масло для заправки
Соевый соус
Кунжутные семечки для посыпки пару щепоток
Каталог: Другие десерты
1504111722
Чечевицы онтарио "мистраль"
Г.фиников
Г.очищенных семян подсолнечника
Г.грецких орехов
Семян кунжута(по желанию)
Какао-порошка+какао для обсыпки
Кокосовой стружки для обсыпки.
Коричневого сахара(по желанию
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
2624811826
Упаковка морепролуктов(креветки
Кальмары
Мидии
Морские гребешки)
Головки репчатого лука(не большие
Зубчика чеснока
Свежих помидора
Томатной пасты или густого томатного сока
Оливкового масла
Сливок(по желанию)
Зелень
Соль
Перец чёрный молотый вкус
Для подачи:
Багет(подсушить тостере)
Пармезан -натереть мелкой тёрке
Мелко нарубленная зелень желанию