Юля Добровольская

Юля Добровольская

Рейтинг активности: 4.15
Пол: Женский
Регистрация: 24.01.2019 16:03
Последний визит: 03.09.2020 11:52
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Хумус с фаршем. рецепт из арабского ресторана
Хумус с фаршем. рецепт из арабского ресторана

вареный нут 250 гр.
соль 0.5 ч.л.
оливковое масло 50 мл.
кипяченая вода 30 мл.
сок лимона 30 мл.
фарш говяжий 200 гр.

Каталог: Хумус
Юля Добровольская
  • 24 декабря 2019, 10:34
Картофельный бурек
Картофельный бурек

куриное филе 300-400 гр.
лук репчатый 1 шт.
майонез или сметана 2-3 ст.л.
соль к филе 0.5 ст.л.
перец черный 0.5 ст.л.
яйца 4 шт.

Каталог: Запеканка
Юля Добровольская
  • 17 апреля 2020, 11:29
Торт без выпечки за 30 минут
Торт без выпечки за 30 минут

печенье к чаю, можно с топленым молоком 520 гр.
молоко 1 л.
крахмал 35 гр.
мука 50 гр.
сахар 300 гр.
яйца 4 шт.

Каталог: Торты
Юля Добровольская
  • 07 июня 2020, 08:41
Быстрый шоколадный торт
Быстрый шоколадный торт

ингредиенты:
мука - 350 гр.
сахар - 200 гр.
соль - 0.5 ч.л.
какао порошок - 5 ст.л. (60 гр. )
разрыхлитель - 10 гр.

Каталог: Торты
Юля Добровольская
  • 11 мая 2020, 09:44
Пончики с начинкой / берлинеры / простой рецепт
Пончики с начинкой / берлинеры / простой рецепт

рецепт на 25-28 пончиков небольшого размера.
молоко 250 мл.
дрожжи 11 гр.
сахар 80 гр.
соль 1 ч.л.
яйца 1 шт.

Каталог: Пончики
Юля Добровольская
  • 02 мая 2020, 07:53
Оладьи с яйцом и зеленым луком
Оладьи с яйцом и зеленым луком

мука 450 гр.
кефир 500 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 0.5 ст.л.
сода 1,5 ч.л.
1 яйцо

Юля Добровольская
  • 02 июля 2019, 11:57
Выпечка к чаю со сливами
Выпечка к чаю со сливами

тесто
250 гр. сливочного масла холодного
300 гр. творога
450 гр. муки
3 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Каталог: Печенье
Юля Добровольская
  • 28 августа 2019, 09:44
Быстрый шоколадный пирог
Быстрый шоколадный пирог

рецепт
мука 250 гр.
сода 1.5 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 300 гр.
какао 55 гр.

Юля Добровольская
  • 15 апреля 2019, 12:44
Рецепт пирожков с луком и яйцом в духовке
Рецепт пирожков с луком и яйцом в духовке

2 желтка
200 гр. сливочного масла
1 ст. 200 мл. сметаны
0.5 кг. муки
0.5 ст.л. соли
2 ст.л. сахара

Каталог: Булочки
Юля Добровольская
  • 02 апреля 2019, 14:05
Яблочное печенье с изюмом
Яблочное печенье с изюмом

1 яйцо
5 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
150 гр. муки

Каталог: Печенье
Юля Добровольская
  • 06 апреля 2019, 10:15
Торт
Торт

для теста:
2 яйца
1 банка сгущенки 400 мл.
160 гр. просеянной муки
1 ст.л. разрыхлителя
для крема:

Каталог: Торты
Юля Добровольская
  • 29 января 2019, 18:08
Десерт из кокосовой стружки
Десерт из кокосовой стружки

рецепт:
кокосовой стружки (делим на 3 части) мелкого помола 450 гр.
сгущенка обычная 1 банка делим на 2 части
отварной сгущенки пол банки
темного шоколада 300 гр.
белого шоколада 50 гр.

Юля Добровольская
  • 21 февраля 2019, 23:02
Быстрые лепешки на кефире с сыром, вкуснятина неймоверная
Быстрые лепешки на кефире с сыром, вкуснятина неймоверная

мука 330 гр. + 20 на подсыпку
1 яйцо
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
1 ч.л. разрыхлителя или соды
200 мл. кефира

Каталог: Лепешки
Юля Добровольская
  • 14 февраля 2019, 22:56
Салат "миллионер"
Салат "миллионер"

ингредиенты:
120 гр. языка говяжьего или мясо телятины
1 яйцо
1 небольшое яблоко кислое
60 гр. чернослива
100 гр. майонеза

Юля Добровольская
  • 29 января 2019, 17:36
Торт "наполеон" на сметане
Торт "наполеон" на сметане

ингредиенты на торт 3.5 кг.
тесто:
мука 5 ст. ( ст. объемом 250 мл. и вес 200 гр. ) или 1 кг. муки
соль 1 ст.л. без горки
400 мл. сметаны у меня 15 %
400 гр. сливочного масла

Каталог: Торты
Юля Добровольская
  • 29 января 2019, 15:21
Фаршированное сочное куриное филе
Фаршированное сочное куриное филе

рецепт:
500 гр. куриного филе
3 средних помидора
пучок петрушки
2-3 ст.л. маринованных грибов
50 гр. сыра твердого

Юля Добровольская
  • 04 декабря 2019, 10:57
Сытный бурек
Сытный бурек

тесто на 14-16 шт.
вода 500 мл.
мука 1 кг.
соль 1 ст.л.
картофель 1200 гр.
фарш 500 гр.

Каталог: Лепешки
Юля Добровольская
  • 23 апреля 2020, 09:18
Пирог к чаю за 10 минут
Пирог к чаю за 10 минут

рецепт
яйца 2 шт.
сахар 200 гр.
соль 1/4 ч.л
сметана 200 гр.
масло сливочное 100 гр.

Каталог: Пироги
Юля Добровольская
  • 08 февраля 2019, 14:21
Нежное песочное печенье с безе
Нежное песочное печенье с безе

ингредиенты:
200 гр. мягкого сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 яйца (разделить на белки и желтки)
2 ст.л. сметаны (у меня 20%) можно любой
0.5 ч.л. соли

Каталог: Печенье
Юля Добровольская
  • 29 января 2020, 09:03
Десерт "колечки"
Десерт "колечки"

рецепт
3 яйца
250 мл. воды
2 ст.л. сахара
0.5 с.л соли
100 гр. сливочного масла

Юля Добровольская
  • 24 июня 2019, 11:50
Рулет с фруктами
Рулет с фруктами

рецепт
1 ст. муки (объем ст. 250 мл.)
1 ст. сахара
4 яйца
5 гр. разрыхлителя
2 пакетика ванильного сахара

Каталог: Рулеты
Юля Добровольская
  • 09 февраля 2019, 15:16
Тефтели из фарша и риса в сливочном соусе
Тефтели из фарша и риса в сливочном соусе

фарш 500 гр.
рис 0.5 ст.
лук 1 шт.
зира, имбирь, паприка, черный перец
соль
яйца 1 шт.

Картофельные зразы с фаршем
Картофельные зразы с фаршем

рецепт
отварной картофель 1100 гр.
сливочное масло 30 гр.
куркума 1/4 ч.л.
соль
1 яйцо

Куриные рубленые котлеты.
Куриные рубленые котлеты.

куриное филе 600 гр.
лук 1,5 шт.
соль
майонез 150 гр. или майонез + сметана
чеснок 2 зубочка
черный перец 1 ч.л.

Юля Добровольская
  • 14 апреля 2019, 13:33
Вкуснятина и курочки под шубой. на ужин или обед
Вкуснятина и курочки под шубой. на ужин или обед

рецепт:
куриное мясо смешанное 600 гр.
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
крахмал 1.5 ст.л.
специи: сухой чеснок, черный перец,

Юля Добровольская
  • 15 февраля 2019, 18:17
Гречневая каша по-купечески
Гречневая каша по-купечески

рецепт на 6-7 человек
гречневая крупа 2 ст. (ст. объем 200 мл.)
морковь 2 шт.
лук 1 шт. большой
фарш 300 гр.
грибы 200 гр.

Рыба, запеченая на овощной подушке в сметанном соусе
Рыба, запеченая на овощной подушке в сметанном соусе

продукты
рыба 3 шт.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
сок лимона
зира, соль

Каталог: Блюда из рыбы
Юля Добровольская
  • 13 мая 2019, 09:33
Горячее блюдо - картофельный рулет с фаршем
Горячее блюдо - картофельный рулет с фаршем

картофель 4-5 шт.
лук 1 шт.
фарш 300 гр.
специи щира
паприка
черный перец

Колдуны по белорусски
Колдуны по белорусски

на 6 шт.
картошка 1 кг. 200 гр.
фарш смешанный 300 гр. можете взять любой фарш
лук половинка
2 перышка зеленого лука
1 яйцо

Каталог: Блюда из мяса
Юля Добровольская
  • 16 февраля 2019, 01:52
Пельмени необыкновенные с мясо-овощной начинкой.
Пельмени необыкновенные с мясо-овощной начинкой.

рецепт
мука 400 г
вода кипяток 230 мл
соль 1,5 ч.л
сахар 1 ч.л
растительное масло 3 ст.л