Греческая фава
Приготовьте вкусную греческую фаву с горохом, овощами и оливками. Добавьте лимонный сок и ароматные приправы для бульона. Пальчики оближешь!
Продукты
- горох колотый жёлтый - 250 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- болгарский перец - 0,5 шт.
- приправы для бульона - 1 ч.л.
- масло для жарки
- лимонный сок
- оливковое масло для верха
- оливки для верха
- паприка - 1 ч.л.
- соль
- тыквенные семена
Пошаговые фото
15 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Простая греческая закуска,по структуре напоминает хумус. На самом деле фава-это разновидность гороха,очень похожего на привычный нам жёлтый горох,поэтому готовят и из него. Можно подать в тёплом или охлаждённом виде,например в раскрытой пите или,как у меня,на хлебцах (рецепт тут: https://www.koolinar.ru/recipe/view/172322). Рядом подают свежие сезонные овощи. Не в пост горох варят на мясном бульоне.
Комментарии
12 марта 2023, 18:57
Сытная, вкусная закуска!😋👍И мяса никакого не надо.😃
07 мая 2023, 20:18
Всё так и задумано,спасибо,Тамарочка! 🍧
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти