draznilka

draznilka

Рейтинг активности: 85.32
Пол: Женский
День рождения: 31 августа 1987
Город: НАР
Регистрация: 05.08.2007 00:47
Последний визит: 16.10.2009 16:32
Отзывы: 11    Изменить/посмотреть


Сладкий хлеб
Сладкий  хлеб

дрожжи - 30 гр. свежих (или 1 пакетик + 1 1/2 ч.л. сухих)
воды (тёплой) - 1/4 ст.
сахарный песок - 3 ст.л.
молока (горячее) - 1 ст.
сливочное масло - 100 гр.
соли - 1 ч.л. (без горки)

draznilka
  • 24 сентября 2007, 00:46
Солёные зелёные помидоры
Солёные зелёные помидоры

1 кг. помидоров,
200 г. укропа,
80 г. листьев хрена,
150 г. листьев вишни и черной смородины,
100-250 г. перца болгарского,
5 г. перца горького в стручках.

draznilka
  • 30 октября 2007, 22:50
Шор-гогал
Шор-гогал

на 40 гогалов!
4 кг. муки
1 ст.л. соли
и 1 ст/дрожжей
около 2 литра молока с водой 1:1
яйцо для смазки

draznilka
  • 10 октября 2007, 21:44
Шакербура
Шакербура

на
1.5 кг. муки
2 яйца
чуть соли
1 ч.л. дрожжей
400 гр. масла(сливочного)

draznilka
  • 14 сентября 2007, 00:10
Грибы в кляре
Грибы в кляре

500 гр. шампинионов
для теста
2 яйца
100 гр. муки
0.5 ст сметанки
соды

draznilka
  • 22 ноября 2007, 20:21
Десерт из тыквы
Десерт из тыквы

0.5 кг. тыквы
1 ст молока
1-2 ст сахарного песка

draznilka
  • 12 февраля 2008, 23:13
Трёхцветный салат
Трёхцветный салат

4 картошки(отварные)
2 свёклы(отварные)
4 морковки(натертая и жаренная в масле)
3 ст.л. майонез
3 ст.л. сметаны или йогурта
зелёный лук

draznilka
  • 12 апреля 2008, 06:41
Макароны запечонные в баклажанах
Макароны запечонные в баклажанах

0.5 пачки макаронов
3 баклажана
2 кабачка
3 помидора
0.5 ст зелёного горошка
100 гр. голландского сыра

draznilka
  • 07 марта 2008, 04:43
Кутабы шемахинские-чуду
Кутабы шемахинские-чуду

на 1 кг. муки
2 яйца
1 ст. теплой воды или молока
немного соли,сахара
1 ч.л. дрожжей
100-150 гр. масла

draznilka
  • 28 октября 2007, 00:06
Домашний гатыг(йогурт,мацони)
Домашний гатыг(йогурт,мацони)

1 литр молока
1 ст.л. мацони(кефира,сметаны)

draznilka
  • 11 декабря 2007, 05:28
Лаваш
Лаваш

муки-2 кг
соль-2 ст/л
дрожжей-1 ст/л
вода сколько пойдёт

draznilka
  • 31 января 2009, 02:19
Маковая баба
Маковая баба

500 гр. муки
25. гр. свежих или пакетик сухих дрожжей
100-150 гр. масла
150 мл. молока
2 яйца комнатной температуры
1/8 ст. сахара

draznilka
  • 22 октября 2007, 19:07
Табоолеx-арабский салат
Табоолеx-арабский салат

булгур(поломанная пшеница) или кус кус
помидоров
зелёного лука или нарезанный красный лук
зелень-мята и петрушка
болгарского перца
консервированная кукуруза

draznilka
  • 05 августа 2007, 23:17
Шарлот по-бакински
Шарлот по-бакински

700 гр. курятины
1 стюл масла
1 луковичка
1 пачка шампинионов
200 гр. сыра
100 гр. орешков

draznilka
  • 10 сентября 2007, 00:45
Пальчики с сыром
Пальчики с сыром

40 гр. растоп. масла,1, 3\4 ст. муки, 1стл. сах., 1 яйцо, 5 стл. воды.
начинка: сыр

draznilka
  • 22 августа 2007, 06:50
Сырный маффин
Сырный  маффин

2 ст муки
1 ст молока
1 ст жёлтого(голландского)сыра
0.5 ч/л соды
0.5 ч/л соли
для подсыпки

draznilka
  • 25 февраля 2008, 06:10
Бифштексы с грибной подливкой
Бифштексы с грибной подливкой

500 гр. бифштекса средней жирности
1/4 ст масла
1/4 ст молока
1 ч/л чабера
соль
перец

draznilka
  • 03 июня 2008, 05:50
Люля-кебаб
Люля-кебаб

баранина - 330 гр.
жир курдючный - 20 гр.
лук репчатый - 20 гр.
лук зеленый - 40 гр.
петрушка и рейхан - 15 гр.
мука пшеничная - 45 гр.

draznilka
  • 22 августа 2007, 05:23
Паштет из куриной печёнки
Паштет из куриной печёнки

печёнка
масло
лук
специи
яйца
морковь

draznilka
  • 24 августа 2007, 01:20
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны

1 кг. баклажанов,
100 гр. зелени (петрушка, киндза,мяты)
70 гр. острого перчика
25 гр. чеснока
30 гр. уксуса 6%-ного
15 гр. соли.

draznilka
  • 30 октября 2007, 22:58
Картофельные шарики
Картофельные шарики

450 гр. картофельного пюре
1 ч/л сухих дрожжей
1 яйцо
3 ст.л. муки
2 ст.л. протёртого лука
соль

draznilka
  • 10 декабря 2007, 06:16
Дюшпере
Дюшпере

баранина - 500 г.
мука пшеничная - 400 г.
яйца - 1 шт.
лук репчатый - 1
уксус винный -10 г.
зелень кинзы - 15 г.

draznilka
  • 20 сентября 2007, 06:28
Капуста по-грузински
Капуста по-грузински

1 средний кочан капусты,
1 свекла,
1 стручок красного жгучего перца,
1 головка чеснока.
рассол - на литр воды по одной столовой лолжки уксуса и соли, по желанию - 1 столовая ложка сахара.
веточки скльдерея

draznilka
  • 01 декабря 2007, 06:25
Картофельный кекс
Картофельный кекс

6 картошек
3 средних луковиц
2 яйца
3 ст муки
1 ст кефира(йогурта,мацони)
100 гр. сыра

draznilka
  • 02 июня 2008, 05:58
Ачма - турецкая слойка
Ачма - турецкая слойка

2 ст. тёплой воды
2 ст.л. сахара
1/4 ст. растительного масла
1.5 ч.л. уксуса
1 ч.л. соли
1 ст.л. сухих дрожжей

Каталог: Ачма
draznilka
  • 16 июня 2008, 17:37
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей)
Шююд пахла плов(плов с бобами и с птицей)

птица
рис-6 ст
укропа несколько пучков
конские бобы -300 гр
масло
шафран

draznilka
  • 28 сентября 2007, 07:46
Булочки для сэндвича
Булочки для сэндвича

0.5 кг.муки
25 гр. сухих дрожжей
2 яйца
1 ст.л. сахарного песка
75 гр. масла
0.5 ст тёплой воды

draznilka
  • 02 июня 2008, 06:16
Салат /густоза/
Салат /густоза/

ананас
моцарелла
помидоры
морковь
зеленый салат
бальзамический соус:бальз уксус + оливковое масло

draznilka
  • 24 августа 2007, 01:42
Пирог сырный
Пирог сырный

для теста: 500 гр. муки, 250 мл. кефира, 7 гр. дрожжей, 1 ч.л. сахара, 100 мл. воды, 1,5 ст.л. растительного масла, 1 яйцо
для начинки: 600 гр. брынзы, 5 картофелин, сливочное масло для смазывания

draznilka
  • 12 августа 2007, 05:35
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов

100 гр. зеленых грецких орехов
2 кг. сахара
2 ст. воды
2 лимона
10 бутонов гвоздики
10 гр. корицы

draznilka
  • 01 октября 2007, 06:16