shushundra

shushundra

Рейтинг активности: 19.215
Пол: Женский
День рождения: 16 февраля 1981
Город: Уфа
Регистрация: 23.05.2008 18:57
Последний визит: 20.07.2015 20:24
Отзывы: 2    Изменить/посмотреть


Салат «отличный» с сыром и  ананасами
Салат «отличный» с сыром и ананасами
сыр твёрдый (у меня ламбер) 200 гр.
ананас в лёгком сиропе ½ б.
орехи грецкие
шампиньоны консервированные ½ б. (резаные)
мясо цыплёнка (1 филе + 1 бедро) или говядина
1 крупная луковица
Каталог: Другие салатыshushundra
  • 20 декабря 2008, 22:32
Татарское азу
Татарское азу
500 - 700 гр. телятины
3 – 4 красных сладких перца
1 крупный томат
2 маринованных огурчика
1 ст.л. томатного пюре
3 – 4 средних картофелины
Каталог: Азуshushundra
  • 27 октября 2009, 22:00
Вафельный десерт "рафаэло"
Вафельный десерт "рафаэло"
тесто:
мука 2/3 ст.
сахар ½ ст.
масло растительное 4 ст.л.
2 - 3 яйца
молоко 1 ст.
Каталог: Другие десертыshushundra
  • 07 декабря 2008, 23:42
Консервированные кабачки
Консервированные кабачки
3 - 4 молодых кабачка с нежной кожицей
2 кг. спелых томатов
0.5 кг. болгарского перца
0.5 – 0.7 кг. моркови
0.3 кг. опят или шампиньонов
лавровый лист
Каталог: Соленья и маринадыshushundra
  • 23 августа 2009, 06:57
Торт-суфле «кофейный десерт»
Торт-суфле «кофейный десерт»
корж:
≈ 2/3 ст. муки
2 яйца
½ ст. кефира
150 гр. сахара
ванилин
Каталог: Другие десертыshushundra
  • 15 января 2009, 23:38
Салат "viva brazil"
Салат "viva brazil"
белая фасоль (консервированная)
сыр твёрдый (я беру «сваля»)
филе цыплёнка
апельсин
лук
майонез
Каталог: Другие салатыshushundra
  • 20 октября 2008, 20:23
«вак-балеш» (башкирские пирожки с огуречным соусом)
«вак-балеш» (башкирские пирожки с огуречным соусом)
тесто:
мука пшеничная 1.5 ст.
катык (или кефир) ½ ст.
яйцо 1 шт.
соль
начинка:
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 14 ноября 2008, 00:43
Чак-чак
Чак-чак
мука 450-500 гр.
яйца 6 шт.
соль
миндаль
чернослив
сахар ½ ст.
Каталог: Другая выпечкаshushundra
  • 22 октября 2008, 04:54
Ромовая баба «малышка» с клюквой
Ромовая баба «малышка» с клюквой
дрожжевое тесто:
1.5 – 2 ст. муки
1 яицо
2/3 ст. нестерилизованного молока (которое быстро скисает)
1 – 2 ст.л. сахара
соль
Каталог: Кексы и маффиныshushundra
  • 17 декабря 2009, 22:24
Чак-чак из кукурузных палочек
Чак-чак из кукурузных палочек
3 уп. кукурузных палочек
4 ст.л. сгущенного молока
1 ст.л. сливочного масла
+ кокосовая стружка
Каталог: Другие десертыshushundra
  • 28 марта 2009, 23:07
Торт-суфле «эльвира»
Торт-суфле «эльвира»
корж:
2/3 ст. муки
2 яйца
100 гр. сливочного масла
100 - 150 гр. сахара
1 п. ванильного сахара
Каталог: Другие десертыshushundra
  • 06 января 2009, 22:56
Салат с мясом "едок"
Салат с мясом "едок"
редька зелёная
мясо (говядина или конина)
оливки консервированные
лук репчатый
зелень петрушки
мука (1 ч.л. )
Каталог: Салат с редькой и говядинойshushundra
  • 26 октября 2008, 21:38
Башкирские баурсаки с творогом
Башкирские баурсаки с творогом
тесто:
1.5 – 2 ст. муки
1 яицо
2/3 ст. нестерилизованного молока (которое быстро скисает)
1 - 2 ст.л. сахара
соль
Каталог: Другая выпечкаshushundra
  • 23 декабря 2008, 20:23
Фаршированные кабачки «красавчики»
Фаршированные кабачки «красавчики»
3 кабачка с тонкой кожицей
1 баклажан
2 помидорчика
примерно 200 гр. мясного фарша
1/4 ст. риса
сыр
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 15 августа 2009, 02:04
Усбосмак (учпочмак) – башкирские пирожки с бараниной
Усбосмак (учпочмак) – башкирские пирожки с бараниной
тесто:
мука пшеничная 1.5 ст.
сметана ½ ст.
яйцо 2 шт.
масло сливочное 1 ч.л.
специи
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 25 ноября 2008, 22:54
Печенье «зимнее» (с огуречным рассолом)
Печенье «зимнее» (с огуречным рассолом)
тесто:
мука 2 ст.
рассол от маринованных огурчиков ½ ст.
маргарин (растопить) 5 - 6 ст.л.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст.
Каталог: Другая выпечкаshushundra
  • 16 декабря 2008, 22:32
Десерт "сказки востока"
Десерт "сказки востока"
мука 300 гр.
яйца 2 шт.
творог зернистый (домашний) 100 гр.
соль
чернослив
курага
Каталог: Другие десертыshushundra
  • 25 октября 2008, 00:11
Караимские чебуреки
Караимские чебуреки
мука 300 гр.
яйца 3 шт.
соль
сыр твёрдый (я взяла «сваля»)
помидор 1-2 шт.
специи
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 23 октября 2008, 23:31
Торт «медовый» (с ягодно-ореховой прослойкой)
Торт «медовый» (с ягодно-ореховой прослойкой)
для коржей:
1 яйцо
2 ст. муки
0.5 ст. сахара
3 ст.л. мёда
2 ст.л. масла
Каталог: Другая выпечкаshushundra
  • 13 декабря 2008, 13:45
Жаркое в горшочках с грибами и сметаной
Жаркое в горшочках с грибами и сметаной
3 средние картофелины
3 - 4 средние морковки
мясо (у меня говядина)
грибы (опята или шампиньоны)
1-2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. яблочного уксуса
Каталог: Жаркое с грибамиshushundra
  • 04 февраля 2009, 21:10
Ликёр  (настойка) на клюкве
Ликёр (настойка) на клюкве
1 ст. клюквы
0.5 л хорошей водки
0.5 ст. сахара
ванильная эссенция
Каталог: Алкогольные напиткиshushundra
  • 16 августа 2009, 18:23
Финтифлюшки с сыром
Финтифлюшки с сыром
слоёное тесто быстрого приготовления:
мука 2 ст.
маргарин 200 гр.
1 яйцо
1/3 ст. кипячёной воды
1 ч.л. уксуса
Каталог: Другая выпечкаshushundra
  • 21 декабря 2008, 20:48
Кокосовые пирожные со сливочным кремом
Кокосовые пирожные со сливочным кремом
тесто:
мука 1.5 - 2 ст.
масло сливочное (или маргарин) 200 гр.
лимонный сок 1 ч.л.
вода кипячёная 1/3 ст.
соль
Каталог: Другая выпечкаshushundra
  • 07 ноября 2008, 23:05
Капуста тушеная по деревенски (с грибами и яйцом)
Капуста тушеная по деревенски (с грибами и яйцом)
½ среднего вилка капусты
грибы опята 300 – 400 гр.
отварная говядина 300 – 400 гр.
яйца куриные 3 – 4 шт.
1 ч.л. яблочного уксуса
½ ч.л. сахара
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 30 ноября 2008, 21:33
Тушёные томаты фаршированные грибами
Тушёные томаты фаршированные грибами
томаты
грибы (у меня шампиньоны)
ветчина
сыр твёрдый
кетчуп
чеснок
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 02 ноября 2008, 19:38
Кыстыбы башкирскиеи (с пшёнкой)
Кыстыбы башкирскиеи (с пшёнкой)
тесто:
50 мл. воды
50 мл. молока
1 яйцо
1,5 ст. муки
начинка:
Каталог: Другие основные блюдаshushundra
  • 01 ноября 2008, 23:27
Торт «миндально-медовый восход»
Торт «миндально-медовый восход»
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
1.5 ст. муки
разрыхлитель
соль
Каталог: Другие десертыshushundra
  • 15 ноября 2008, 22:05
Закуска сырная с ананасом " колокольчики"
Закуска сырная с ананасом " колокольчики"
начинка:
2 плавленых сырка
2 - 3 яйца
100 гр. орехов (у меня смесь)
½ б. ананасов в лёгком сиропе
2 зубчика чеснока
Каталог: Другие холодные закускиshushundra
  • 07 января 2009, 22:05
Пицца с зелёной фасолью и маринованым огурчиком
Пицца с зелёной фасолью и маринованым огурчиком
тесто для пиццы:
300 гр. муки
6 гр. сухих дрожжей
200 мл. воды
3 ст.л. оливкового масла
соль
Каталог: Пицца и несладкие пирогиshushundra
  • 27 ноября 2009, 22:10
Салат в маковых корзиночках
Салат в маковых корзиночках
тесто:
мука 150 гр.
творог 50 гр.
яйцо 1 шт.
майонез 1 ст.л.
мак кондитерский
Каталог: Салат с сухариками и ветчинойshushundra
  • 31 октября 2008, 22:37

Уважаемый кулинар, shushundra! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь занимательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки блюд.