Жаркое "таёжное"

Фото к рецепту: Жаркое  таёжное

Ингредиенты

  • свинина и говядина по 500 г
  • картофель 8 крупных клубней
  • грибы лесные по-вкусу
  • лук репчатый 2 шт
  • горчица в зёрнах 1 ч.л.
  • сушёный имбирь 1 ч.л.
  • смесь перцев щепотку
  • приправы любимые
  • соль по-вкусу
  • для теста: 200 гр. кефира+100 гр. воды +муки сколько возьмёт

Пошаговый рецепт приготовления

свинину и говядину режем мелкими кубиками

картофель чистим и режем тоже кубиками

грибы произвольно, лук помельче

смешиваем все ингредиенты

делаем тесто

раскладываем по горшочкам, наливаем кипячёной воды (чтоб покрыла картошку с мясом), из теста делаем толстые "крышечки" (я не раскатываю, а руками растягиваю)

нагреваем духовку до 200 г и ставим горшочки на 1 час

после советую закутать в одеяло и ещё с полчаса дать потомиться

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Свекровь делает в чугунке в русской печи - такая вкуснятина!!!! А специи я уже сама решила добавить..

5.04.6040254711277411.042
nikachka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Жаркое в горшочке


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
мышка иришка

мне кажется если добавить немного томатной пасты или томатного пюре будет ещё вкуснее, а пока пять

nikachka
01.04.2008 18:26

это мой рецепт..... я без томатной пасты делаю.... и зачем ещё вкуснее????

ksyusha
01.04.2008 18:54

отличное жаркое, очень люблю в горшочках! и с томатной пастой и без, по настроению, ;)

ewrika2005

пять!!!!!!!!!!!!

олюня в.

Классное жаркое!555555

pachita
01.04.2008 19:24

Жаркое в горшочках-балдёжно!!!5!

oksana malzew

здорово 5+!!!

веданта

Миленько 5.

parliament

хороший рецепт!

JJJJJJJJJJJ

Вкуснота!!!!!!!!!!!5

radugalena

Вкусненько! 5!:)

павлоградочка

Пообедать бы такими "горшочками")))))Умничка!5

павлоградочка

Пообедать бы такими "горшочками")))))Умничка!5

krolik
01.04.2008 22:18

Ochenj krasivo,i navernjaka-vkusno.Ot menja-5

алекса1984

вкусненько! люблю такое 555

wany05
01.04.2008 23:14

Жаркое в горшочке..... да если в русской печке.... Обалденно вкусно!!!!5!

vicus
01.04.2008 23:43

Пятерки как мин. горшочкой! :)

luba5
01.04.2008 23:46

Итересный рецептик!5!

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

наталия владимировна

И всетаки в русской печи получается на много вкуснее чем в наших газовых и электрических. 5+ :)

kidlog
02.04.2008 06:14

...%) 5+++

tihom2006

Я тоже против томата, может не дать как следует растушиться...кислинка все-таки. Отличное жаркое.

mamuka
25.04.2008 06:19

555!!!очень вкусно!

танюша

Обожаю все, что в горшочках! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты