Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Жаркое таёжное

Приготовьте жаркое "таёжное" из свинины и говядины с картофелем, лесными грибами, луком, горчицей, имбирем и любимыми приправами. Вкусно и сытно!

Жаркое "таёжное"

Продукты

свинина и говядина по 500 г
картофель 8 крупных клубней
грибы лесные по-вкусу
лук репчатый 2 шт
горчица в зёрнах 1 ч.л.
сушёный имбирь 1 ч.л.
смесь перцев щепотку
приправы любимые
соль по-вкусу
для теста: 200 г кефира+100 г воды +муки сколько возьмёт

Пошаговый способ приготовления

свинину и говядину режем мелкими кубиками

картофель чистим и режем тоже кубиками

грибы произвольно, лук помельче

смешиваем все ингредиенты

делаем тесто

раскладываем по горшочкам, наливаем кипячёной воды (чтоб покрыла картошку с мясом), из теста делаем толстые "крышечки" (я не раскатываю, а руками растягиваю)

нагреваем духовку до 200 г и ставим горшочки на 1 час

после советую закутать в одеяло и ещё с полчаса дать потомиться

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12547

Понравилось: 42

Автор: nikachka

Создан: 01 апреля 2008, 18:17

Каталоги: Вторые блюда Жаркое Жаркое с грибами

Дополнительная информация

Свекровь делает в чугунке в русской печи - такая вкуснятина!!!! А специи я уже сама решила добавить..

Комментарии

мышка иришка

01 апреля 2008, 18:21

мне кажется если добавить немного томатной пасты или томатного пюре будет ещё вкуснее, а пока пять

01 апреля 2008, 18:26

это мой рецепт..... я без томатной пасты делаю.... и зачем ещё вкуснее????

01 апреля 2008, 18:54

отличное жаркое, очень люблю в горшочках! и с томатной пастой и без, по настроению,

01 апреля 2008, 19:20

пять!!!!!!!!!!!!

01 апреля 2008, 19:22

Классное жаркое!555555

01 апреля 2008, 19:24

Жаркое в горшочках-балдёжно!!!5!

01 апреля 2008, 19:45

здорово 5+!!!

01 апреля 2008, 20:25

Миленько 5.

01 апреля 2008, 20:27

хороший рецепт!

01 апреля 2008, 20:45

Вкуснота!!!!!!!!!!!5

01 апреля 2008, 21:12

Вкусненько! 5!

павлоградочка

01 апреля 2008, 21:17

Пообедать бы такими "горшочками")))))Умничка!5

павлоградочка

01 апреля 2008, 21:17

Пообедать бы такими "горшочками")))))Умничка!5

01 апреля 2008, 22:18

Ochenj krasivo,i navernjaka-vkusno.Ot menja-5

алекса1984

01 апреля 2008, 22:34

вкусненько! люблю такое 555

01 апреля 2008, 23:14

Жаркое в горшочке..... да если в русской печке.... Обалденно вкусно!!!!5!

01 апреля 2008, 23:43

Пятерки как мин. горшочкой!

01 апреля 2008, 23:46

Итересный рецептик!5!

01 апреля 2008, 23:57

ПЯТЬ

наталия владимировна

02 апреля 2008, 01:41

И всетаки в русской печи получается на много вкуснее чем в наших газовых и электрических. 5+

02 апреля 2008, 06:14

... 5+++

02 апреля 2008, 11:46

Я тоже против томата, может не дать как следует растушиться...кислинка все-таки. Отличное жаркое.

25 апреля 2008, 06:19

555!!!очень вкусно!

07 сентября 2008, 22:46

Обожаю все, что в горшочках! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 606