nira60

nira60

Рейтинг активности: 262.645

Пол: Женский

День рождения: 14 марта 1960

Город: Таганрог

Регистрация: 09.02.2008 10:38

Последний визит: 19.02.2021 22:09

Пончики "кнэкиболики" для мальчиков и девочек. (тест-драйв с окраиной)Пончики "кнэкиболики" для мальчиков и девочек. (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

700690 мин.1109

nira60

22 ноября 2015, 22:42


Попробуйте пончики "кнэкиболики" для мальчиков и девочек! Вкусное тесто с начинкой из сосисок, приготовленное на основе муки, сахара и специй.


Тесто:
Мука
Сахар
Масло раст.—
Яйцо
Дрожжи
Соль
Специи: перец
Паприка
Майоран(добавляйте любые свой вкус)
Вода
Масло для жарки
Начинка:
Сосиски кнэкибол" окраины упаковка.

Холодец из говядины праздничный с соусом из хрена (тест-драйв с окраиной)Холодец из говядины праздничный с соусом из хрена (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Заливное

1068010 мин.227

nira60

22 ноября 2015, 22:37


Приготовьте праздничный холодец из говядины с соусом из хрена! Идеальный рецепт для праздника "Окраина". Подайте с гарниром: яйца, морковь и зелень.


Холодец празднику "окраина"
Для соуса:
Сметана
Желток вареный
Хрен столовый
Соль.
Для гарнира:
Яйца
Морковь
Огурец соленый или свежий
Зелень
Растительное масло для обжарки.

Печеночный паштет " домашний" с грушево-имбирным чатни (тест-драйв с окраиной)Печеночный паштет " домашний" с грушево-имбирным чатни (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Паштет

696030 мин.148

nira60

20 ноября 2015, 15:58


Попробуйте печеночный паштет "домашний" с грушево-имбирным чатни. Идеально для тарталеток! Украсим грушей и подчеркнём вкус орехами и специями.


Паштет домашний(окраины)
Тарталетки
Груша для декора
Для чатни:
Груши
Корень имбиря
Перец горький
Корица палочки
Семена кориандра
Орехи грецкие
Мед
Соль кончике ножа.

Салат коктейль с телячьей колбасой, сыром и грецкими орехамиСалат коктейль с телячьей колбасой, сыром и грецкими орехами

Каталог: Салат с колбасой и сыром

801930 мин.3710

nira60

14 ноября 2015, 20:19


Попробуйте наш салат коктейль с телячьей колбасой, сыром и грецкими орехами! Вкусный и свежий с огурцами, морковью и нежным соусом из майонеза и сметаны.


Колбаса вареная "телячья" окраины
Сыр твердый
Огурцы свежие
Морковь свежая
Лук репчатый
Картофель отваренный
Яйца вареные
Грецкие орехи
Майонез
Сметана

Праздничный рулет из свинины по-мурманскиПраздничный рулет из свинины по-мурмански

Каталог: Блюда из свинины

9535120 мин.1911

nira60

14 ноября 2015, 19:22


Праздничный рулет из свинины по-мурмански с беконом и лесными грибами. Нежное мясо с луком и чесноком, в сочетании с клюквой. Идеально для праздника!


Свинина по-домашнему "окраина"
Бекон венгерский "окраина"
Грибы лесные отваренные
Лук репчатый
Чеснок зубок.
Масло растительное
Клюква
Соль
Перец

Запеченная рулька от окраины с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри (тест-драйв с окраиной)Запеченная рулька от окраины с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Борщ

553015 мин.1711

nira60

08 ноября 2015, 17:09


Попробуйте запеченную рульку "Окраина" с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри. Идеальное сочетание с пивом! Готовьте заранее.


Рулька запеченная "окраина"
Пиво
Картофель
Капуста по-гурийски
Маринованные черри
Масло для фритюра
Капуста по-гурийски:
Готовиться заранее
Капуста
Свекла
Чеснок
Перец горький
Сельдерей листья
Рассол:
Соль
Вода 1литр.

Творожно-вишневый блинный торт (тест-драйв с "окраиной")Творожно-вишневый блинный торт  (тест-драйв с "окраиной")

Каталог: Блины

546215 мин.1910

nira60

03 ноября 2015, 10:50


Попробуйте творожно-вишневый блинный торт с блинами, творогом и ягодами. Насладитесь нежным вкусом: сметана, яйца, крамбл из овсяных хлопьев и орехов!


Блины творогом (окраина)
Блины вишней (окраина)
Сметана
Яйца
Сахар
Ваниль
Крамбл:
Овсяные хлопья
Мука
Ягоды меня смородина)или орехи
Ягоды можно больше.
Масло
Сахар

Рагу из тыквы с копчеными колбасками. (тест-драйв с окраиной)Рагу из тыквы с копчеными колбасками. (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Бифштекс

1168215 мин.41114

nira60

02 ноября 2015, 21:01


Попробуйте рагу из тыквы с копчеными колбасками: тыква, болгарский перец, морковь и уникальные специи для неповторимого вкуса. Угостите себя!


Тыква
Перец болгарский
Морковь
Колбаски охотничьи окраины
Семена фенхеля
Шалфей
Перец черный
Соль
Оливковое масло

Пицца с грушей и сыром горгондзолаПицца с грушей и сыром горгондзола

Каталог: Беляши

982260 мин.1911

nira60

01 ноября 2015, 22:58


Наслаждайтесь пиццей с грушей и сыром горгондзола! Нежное тесто и изысканная начинка с шпинатом и грецкими орехами подарят вам уникальный вкус!


Тесто:
Мука (дурум)
Мука (высший сорт)
Сахар
Соль
Масло оливковое
Вода
Дрожжи
Начинка:
Груши
Сыр горгондзола (бри или неимением таковых
Любой хороший сыр)
Шпинат
Чеснок зуб.
Масло сливочное
Масло оливковое
Мускатный орех
Грецкие орехи

Тыква запеченная с беконом и моцареллой (тест-драйв с окраиной)Тыква запеченная с беконом и моцареллой (тест-драйв с окраиной)

Каталог: Другие горячие закуски

1172730 мин.4512

nira60

01 ноября 2015, 13:44


Откройте для себя тыкву запечённую с беконом и моцареллой! Секрет в ореховой тыкве, венгерском беконе, шалфее, розмарине и оливковом масле. Восхитительный вкус!


Тыква ореховая
Бекон венгерский окраина"
Моцарелла
Шалфей
Розмарин
Перец дробленый
Соль
Масло оливковое

Сэндвич с нежным утиным паштетом, ароматным клюквенным соусом и фисташкамиСэндвич с нежным утиным паштетом, ароматным клюквенным соусом и фисташками

Каталог: Утиный паштет

677220 мин.41411

nira60

26 октября 2015, 22:40


Попробуйте сэндвич с нежным утиным паштетом, клюквенным соусом и фисташками. Идеальные булочки и изысканные ингредиенты для настоящего удовольствия!


Булочки для сэндвичей
Паштет утиный окраина
Клюква
Мед
Соль
Перец
Розмарин
Бальзамический уксус
Фисташки
Сливочное масло.

Сэндвич с холодцом из индейки, хреном и соленым домашним огурчикомСэндвич с холодцом из индейки,  хреном и соленым домашним огурчиком

Каталог: Бутерброды

644715 мин.2810

nira60

26 октября 2015, 22:19


Попробуйте наш сэндвич с холодцом из индейки "Окраина", хреном, солеными огурчиками и чесноком в чиабатте. Идеальная закуска для гурманов!


Чиабатта
Холодец индейки "окраина"
Майонез
Хрен вассаби
Горчица
Соленый огурец
Чеснок

Антоновка печеная с беконом и охотничьими колбаскамиАнтоновка печеная с беконом и охотничьими колбасками

Каталог: Другие горячие закуски

713115 мин.1810

nira60

24 октября 2015, 20:43


Попробуйте неповторимую антоновку, печеную с беконом и охотничьими колбасками! Уникальный вкус яблок, бекона и специй покорит вас с первого укуса.


Яблоки антоновка
Бекон варено-копченый "окраина"
Колбаски охотничьи окраина"
Лук
Масло растительное
Мед
Горчица
Укроп

Хинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соусХинкали запеченные с овощами и грузинский ореховый соус

Каталог: Блюда из мясного фарша

2323150 мин.21112

nira60

24 октября 2015, 16:33


Попробуйте хинкали запеченные с овощами и грузинским ореховым соусом! В упаковке — свежие помидоры, перец, тыква, баклажаны и изысканные специи.


Хинкали по-сочински окраина" упаковка
Овощи:
Помидоры
Перец
Тыква
Баклажаны
Лук
Чеснок
Перец горький
Соль
Перец молотый
Масло растительное
Для орехового соуса:
Орехи грецкие
Чеснок зуб
Кинза веточек
Мята веточка
Горький перец стручка
Кориандр молотый
Лимонный сок лимона
Масло растительное
Соль

Яблочное мороженое с рассыпчатыми вафлямиЯблочное мороженое с рассыпчатыми вафлями

Каталог: Мороженое

977460 мин.11010

nira60

21 августа 2015, 09:03


Попробуйте яблочное мороженое с рассыпчатыми вафлями, сочетающееся с пломбиром, зеленым яблоком и яблочным мармеладом. Рецепты в книге "Домашнее мороженое".


Мороженое пломбир
Яблоко зеленое
Яблочный мармелад
Лимонный сок
Шампанское
Вафли готовые лист
Меня готовые рецепту книги "домашнее мороженое"
"коричные вафли яблочным мармеладом"

Коричные вафли с яблочной карамельюКоричные вафли с яблочной карамелью

Каталог: Другая выпечка

733860 мин.11713

nira60

20 августа 2015, 23:02


Насладитесь коричневыми вафлями с яблочной карамелью! Нежное тесто с коричневым сахаром, яблоки и корица создают восхитительный десерт.


Сливочное масло
Мука
Сахар коричневый
Яйца
Сахарная пудра
Молотая корица
Соль щепотка
Для яблочной карамели:
Яблоки
Сахар
Корица добавила

Картофельные вафли с лукомКартофельные вафли с луком

Каталог: Лепешки

2507260 мин.11918

nira60

19 августа 2015, 11:48


Попробуйте картофельные вафли с луком! Рецепт включает отварной картофель, яйца, муку, молоко, растительное масло и ароматную лимонную цедру.


Мука
Молоко
Картофель отварной
Масло
Масло раст.
Яйца
Лук большая
Дрожжи жив. (сух.-1/2
Сахар
Цедра лимона
Соль

Рулетики из баклажан и кабачков фаршированные мясомРулетики из баклажан и кабачков фаршированные мясом

Каталог: Голубцы

18784120 мин.42425

nira60

12 июля 2015, 00:45


Рулетики из баклажан и кабачков с мясной начинкой — идеальное блюдо! Восхитительные сочетания: мясо, чеснок, специи и свежие овощи. Попробуйте!


Для начинки:
Мясо
Кинза
Чеснок зубчика
Перец черный
Манная крупа (семолина)
Оливковое масло для жарки
Соль
Рулетики баклажановые:
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Лук
Семена фенхеля
Сахар
Соль
Рулетики кабачковые
Кабачки
Мед
Горчица семенами
Сметана
Мускатный орех
Сыр грана падано
Гарнир:
Лингвини

Шницель рубленный из телятины с соусом из хренаШницель  рубленный из телятины с соусом из хрена

Каталог: Шницель

1036760 мин.52319

nira60

08 июля 2015, 00:02


Приготовьте шницель рубленный из телятины с соусом из хрена. Вкусное блюдо с гарниром из кабачков, белого хлеба и кедровых орехов. Рецепт здесь!


Телятина-1
Лук-
Батон-2-3 ломтика
Сливки-1/2
Желток-1-2
Перец черный-1
Соль
Масло растительное для обжарки.
Панировка:
Мука
Яйцо
Сухари панировочные
Соус:
Сметана
Хрен вассаби(столовый)
Соль
Оливковое масло
Гарнир:
Кабачки-1-2
Черствый белый хлеб-2ломтика
Изюм-30
Кедровые орехи-20
Оливковое масло
Соль
Перец
Розмарин

Тельное с лесными грибами под сливочно-грибным соусом.Тельное с лесными грибами под сливочно-грибным соусом.

Каталог: Котлеты

1134760 мин.31318

nira60

29 июня 2015, 15:22


Погрузитесь в мир вкуса с нашим рецептом тельного с лесными грибами под сливочно-грибным соусом. Узнайте, как приготовить это блюдо с кижучем и гарниром из картофеля.


Кижуч-600
Лук-
Булка белая-2-3 ломтика.
Масло сливочное-40
Яйцо- (лучше желток
Если рыба мороженая)
Молоко-100
Перец белый.
Мускатный орех
Соль.
Для фритюра:
Сухари панировочные
Мука
Яйцо
Масло растительное
Для начинки соуса:
Грибы лесные-200
Лук-
Сливки
Мука-1
Яйцо-
Масло оливковое-3
Соль перец.
Для гарнира:
Картофель

КеббеКеббе

Каталог: Котлеты

9371760 мин.12517

nira60

22 июня 2015, 11:51


Насладитесь вкусом кеббе с говяжьим фаршем, кускусом, луком и морковью, приправленным корицей и песто. Идеальный рецепт для обжарки на оливковом масле!


Фарш говяжий
Кускус (пшеничная крупа)-1
Лук-2
Морковь-
Песто(зелень)-2
Корица молотая
Перец-1/2
Соль
Для обжарки:
Масло
Масло оливковое-30
Масло растительное для фритюра.

Колбаски для гриляКолбаски для гриля

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле

2307560 мин.12321

nira60

21 июня 2015, 16:49


Насладитесь колбасками для гриля из свинины и говядины, с салом, желтком, сливками и специями: паприка копченая, фенхель, перец черный. Вкусный отдых!


Свинина
Говядина
Сало
Желток
Сливки
Лук
Паприка копченая
Фенхель семена
Перец черный
Соль
Лед
Баранья черева

Зернёный творог со сливками, домашнийЗернёный творог со сливками, домашний

Каталог: Желе

7021560 мин.12330

nira60

03 июня 2015, 13:43


Приготовьте домашний зернёный творог со сливками из цельного молока, добавив уксус и сычуг. Используйте термометр для идеальной консистенции!


Молоко цельное-3л.(только пастеризованного пакетированного)
Сливки
Соль-1/4
Сычуг(пепсин)-0
5гр(на кончике ножа)
Мезофильная закваска-меньше чем пепсина(если нет
Можно без нее)
Термометр кулинарный-обязательно
Ним надежнее.
Вода холодная 5-7градус.-3литра
Уксус яблочный-2-3

Кундюмы (кундумы, кундюбки).Кундюмы  (кундумы, кундюбки).

Каталог: Другие основные блюда

1573390 мин.11919

nira60

24 мая 2015, 15:23


Кундюмы с белыми грибами и гречкой — идеальное блюдо! Узнайте, как приготовить тесто из муки и оливкового масла для начинки с каймаком и зеленью.


Для теста:
Мука-4
Масло оливковое
Вода-1
5
Соль-1
Для начинки:
Грибы белые
Грибы подосиновики (сухие)-50
Гречка-1
Яйца вареные-2
Лук
Соль
Перец.
Чеснок-2зубка.
Лавровый лист-2
Каймак (сметана)-200
Зелень

Ватрушки с жареным луком. (русская традиционная кухня)Ватрушки с жареным луком. (русская традиционная кухня)

Каталог: Пицца

1110690 мин.11726

nira60

23 мая 2015, 22:18


Попробуйте вкусные ватрушки с жареным луком — классика русской кухни! Идеальные для праздника, с нежной начинкой и домашней сметаной. Рецепт прост и доступен!


Для теста:
Мука
Сыворотка-350
Яйца-2
Масло оливковое-5
Масло
Дрожжи живые-30
Сахар-6
Соль-1
Для начинки:
Лук репчатый-8-10
Яйца вареные-2-3
Масло оливковое-4
Соль
Перец
Сметана домашняя( или магазинная

Пататник. болгарский картофельный пирог.Пататник. болгарский картофельный пирог.

Каталог: Пицца

1686290 мин.82823

nira60

17 мая 2015, 18:10


Приготовьте пататник — болгарский картофельный пирог с брынзой, луком и мятой. Быстро, вкусно и с натуральным йогуртом! Рецепт на основе теста фило.


Картофель-1
Болгарская брынза-300
Лук-
Масло оливковое
Мята (только листики)-30-40
Масло сливочное-30
Яйца-3
Тесто фило-5листика.
Для теста:
Мука-200
Вода-90
Масло оливковое-1
Соль кончике ножа.
Йогурт натуральный

Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушкиЖареная свинина с картофелем под соусом из петрушки

Каталог: Блюда из свинины

1405340 мин.21219

nira60

15 мая 2015, 21:02


Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушки: свиная корейка, специи и оливковое масло. Насладитесь ароматным блюдом с йогуртом и желтком!


Свиная корейка
Картофель
Специи
Перец
Семена фенхеля
Масло оливковое для жарки
Соль крупная морская
Для соуса:
Петрушка
Масло оливковое
Желток
Йогурт натуральный
Перец
Соль

Сирене по шопски в гювече (брынза по шопски в горшочках)Сирене по шопски в гювече (брынза по шопски в горшочках)

Каталог: Другие горячие закуски

3125745 мин.31828

nira60

13 мая 2015, 20:36


Приготовьте ароматное сирене по шопски в гювече с брынзой, помидорами, болгарским перцем и зеленью. Идеальный рецепт для вкусного обеда!


Брынза(сирене)-300
Масло оливковое
Помидоры-3
Перец болгарский
Яйца-3
Перец жгучий
Молотая паприка
Чабер
Зелень

Жареная сельдь с картофелем по-датскиЖареная сельдь с картофелем по-датски

Каталог: Блюда из рыбы

1563640 мин.22617

nira60

12 мая 2015, 21:09


Попробуйте жареную сельдь с картофелем по-датски! В рецепте — сельдь, картофель, лук, оливковое масло, вареное яйцо, зелень, соль и перец. Вкусно и просто!


Сельдь-
Картофель-4
Лук-1шт
Масло оливковое-6
Яйцо вареное (желток)-2
Зелень
Соль
Перец.

Стейк из говядины и томатным чимичурриСтейк из говядины и томатным чимичурри

Каталог: Стейк

1314260 мин.21721

nira60

28 апреля 2015, 22:48


Приготовьте стейк из говядины с томатным чимичурри: говяжья вырезка, ароматные травы и специи. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!


Говяжья вырезка стейка
Масло оливковое
Соль
Перец кайенский
Розмарин
Для соуса томатный чимичурри:
Петрушка
Лук зеленый
Помидоры вяленные
Перец красный сладкий
Перец чили
Чеснок-2 зуб.
Орегано
Перец черный
Масло оливковое
Уксус красный винный
Соль

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru