nira60

Рейтинг активности: 262.645
Пол: Женский
День рождения: 14 марта 1960
Город: Таганрог
Регистрация: 09.02.2008 10:38
Последний визит: 19.02.2021 22:09

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
700690 мин.1109
Попробуйте пончики "кнэкиболики" для мальчиков и девочек! Вкусное тесто с начинкой из сосисок, приготовленное на основе муки, сахара и специй.
Тесто:
Мука
Сахар
Масло раст.—
Яйцо
Дрожжи
Соль
Специи: перец
Паприка
Майоран(добавляйте любые свой вкус)
Вода
Масло для жарки
Начинка:
Сосиски кнэкибол" окраины упаковка.

Каталог: Заливное
1068010 мин.227
Приготовьте праздничный холодец из говядины с соусом из хрена! Идеальный рецепт для праздника "Окраина". Подайте с гарниром: яйца, морковь и зелень.
Холодец празднику "окраина"
Для соуса:
Сметана
Желток вареный
Хрен столовый
Соль.
Для гарнира:
Яйца
Морковь
Огурец соленый или свежий
Зелень
Растительное масло для обжарки.

Каталог: Паштет
696030 мин.148
Попробуйте печеночный паштет "домашний" с грушево-имбирным чатни. Идеально для тарталеток! Украсим грушей и подчеркнём вкус орехами и специями.
Паштет домашний(окраины)
Тарталетки
Груша для декора
Для чатни:
Груши
Корень имбиря
Перец горький
Корица палочки
Семена кориандра
Орехи грецкие
Мед
Соль кончике ножа.

Каталог: Салат с колбасой и сыром
801930 мин.3710
Попробуйте наш салат коктейль с телячьей колбасой, сыром и грецкими орехами! Вкусный и свежий с огурцами, морковью и нежным соусом из майонеза и сметаны.
Колбаса вареная "телячья" окраины
Сыр твердый
Огурцы свежие
Морковь свежая
Лук репчатый
Картофель отваренный
Яйца вареные
Грецкие орехи
Майонез
Сметана

Каталог: Блюда из свинины
9535120 мин.1911
Праздничный рулет из свинины по-мурмански с беконом и лесными грибами. Нежное мясо с луком и чесноком, в сочетании с клюквой. Идеально для праздника!
Свинина по-домашнему "окраина"
Бекон венгерский "окраина"
Грибы лесные отваренные
Лук репчатый
Чеснок зубок.
Масло растительное
Клюква
Соль
Перец

Каталог: Борщ
553015 мин.1711
Попробуйте запеченную рульку "Окраина" с капустой по-гурийски, маринованными черри и картофелем фри. Идеальное сочетание с пивом! Готовьте заранее.
Рулька запеченная "окраина"
Пиво
Картофель
Капуста по-гурийски
Маринованные черри
Масло для фритюра
Капуста по-гурийски:
Готовиться заранее
Капуста
Свекла
Чеснок
Перец горький
Сельдерей листья
Рассол:
Соль
Вода 1литр.

Каталог: Блины
546215 мин.1910
Попробуйте творожно-вишневый блинный торт с блинами, творогом и ягодами. Насладитесь нежным вкусом: сметана, яйца, крамбл из овсяных хлопьев и орехов!
Блины творогом (окраина)
Блины вишней (окраина)
Сметана
Яйца
Сахар
Ваниль
Крамбл:
Овсяные хлопья
Мука
Ягоды меня смородина)или орехи
Ягоды можно больше.
Масло
Сахар

Каталог: Бифштекс
1168215 мин.41114
Попробуйте рагу из тыквы с копчеными колбасками: тыква, болгарский перец, морковь и уникальные специи для неповторимого вкуса. Угостите себя!
Тыква
Перец болгарский
Морковь
Колбаски охотничьи окраины
Семена фенхеля
Шалфей
Перец черный
Соль
Оливковое масло

Каталог: Беляши
982260 мин.1911
Наслаждайтесь пиццей с грушей и сыром горгондзола! Нежное тесто и изысканная начинка с шпинатом и грецкими орехами подарят вам уникальный вкус!
Тесто:
Мука (дурум)
Мука (высший сорт)
Сахар
Соль
Масло оливковое
Вода
Дрожжи
Начинка:
Груши
Сыр горгондзола (бри или неимением таковых
Любой хороший сыр)
Шпинат
Чеснок зуб.
Масло сливочное
Масло оливковое
Мускатный орех
Грецкие орехи

Каталог: Другие горячие закуски
1172730 мин.4512
Откройте для себя тыкву запечённую с беконом и моцареллой! Секрет в ореховой тыкве, венгерском беконе, шалфее, розмарине и оливковом масле. Восхитительный вкус!
Тыква ореховая
Бекон венгерский окраина"
Моцарелла
Шалфей
Розмарин
Перец дробленый
Соль
Масло оливковое

Каталог: Утиный паштет
677220 мин.41411
Попробуйте сэндвич с нежным утиным паштетом, клюквенным соусом и фисташками. Идеальные булочки и изысканные ингредиенты для настоящего удовольствия!
Булочки для сэндвичей
Паштет утиный окраина
Клюква
Мед
Соль
Перец
Розмарин
Бальзамический уксус
Фисташки
Сливочное масло.

Каталог: Бутерброды
644715 мин.2810
Попробуйте наш сэндвич с холодцом из индейки "Окраина", хреном, солеными огурчиками и чесноком в чиабатте. Идеальная закуска для гурманов!
Чиабатта
Холодец индейки "окраина"
Майонез
Хрен вассаби
Горчица
Соленый огурец
Чеснок

Каталог: Другие горячие закуски
713115 мин.1810
Попробуйте неповторимую антоновку, печеную с беконом и охотничьими колбасками! Уникальный вкус яблок, бекона и специй покорит вас с первого укуса.
Яблоки антоновка
Бекон варено-копченый "окраина"
Колбаски охотничьи окраина"
Лук
Масло растительное
Мед
Горчица
Укроп

Каталог: Блюда из мясного фарша
2323150 мин.21112
Попробуйте хинкали запеченные с овощами и грузинским ореховым соусом! В упаковке — свежие помидоры, перец, тыква, баклажаны и изысканные специи.
Хинкали по-сочински окраина" упаковка
Овощи:
Помидоры
Перец
Тыква
Баклажаны
Лук
Чеснок
Перец горький
Соль
Перец молотый
Масло растительное
Для орехового соуса:
Орехи грецкие
Чеснок зуб
Кинза веточек
Мята веточка
Горький перец стручка
Кориандр молотый
Лимонный сок лимона
Масло растительное
Соль

Каталог: Мороженое
977460 мин.11010
Попробуйте яблочное мороженое с рассыпчатыми вафлями, сочетающееся с пломбиром, зеленым яблоком и яблочным мармеладом. Рецепты в книге "Домашнее мороженое".
Мороженое пломбир
Яблоко зеленое
Яблочный мармелад
Лимонный сок
Шампанское
Вафли готовые лист
Меня готовые рецепту книги "домашнее мороженое"
"коричные вафли яблочным мармеладом"

Каталог: Другая выпечка
733860 мин.11713
Насладитесь коричневыми вафлями с яблочной карамелью! Нежное тесто с коричневым сахаром, яблоки и корица создают восхитительный десерт.
Сливочное масло
Мука
Сахар коричневый
Яйца
Сахарная пудра
Молотая корица
Соль щепотка
Для яблочной карамели:
Яблоки
Сахар
Корица добавила

Каталог: Лепешки
2507260 мин.11918
Попробуйте картофельные вафли с луком! Рецепт включает отварной картофель, яйца, муку, молоко, растительное масло и ароматную лимонную цедру.
Мука
Молоко
Картофель отварной
Масло
Масло раст.
Яйца
Лук большая
Дрожжи жив. (сух.-1/2
Сахар
Цедра лимона
Соль

Каталог: Голубцы
18784120 мин.42425
Рулетики из баклажан и кабачков с мясной начинкой — идеальное блюдо! Восхитительные сочетания: мясо, чеснок, специи и свежие овощи. Попробуйте!
Для начинки:
Мясо
Кинза
Чеснок зубчика
Перец черный
Манная крупа (семолина)
Оливковое масло для жарки
Соль
Рулетики баклажановые:
Баклажаны
Перец болгарский
Помидоры
Лук
Семена фенхеля
Сахар
Соль
Рулетики кабачковые
Кабачки
Мед
Горчица семенами
Сметана
Мускатный орех
Сыр грана падано
Гарнир:
Лингвини

Каталог: Шницель
1036760 мин.52319
Приготовьте шницель рубленный из телятины с соусом из хрена. Вкусное блюдо с гарниром из кабачков, белого хлеба и кедровых орехов. Рецепт здесь!
Телятина-1
Лук-
Батон-2-3 ломтика
Сливки-1/2
Желток-1-2
Перец черный-1
Соль
Масло растительное для обжарки.
Панировка:
Мука
Яйцо
Сухари панировочные
Соус:
Сметана
Хрен вассаби(столовый)
Соль
Оливковое масло
Гарнир:
Кабачки-1-2
Черствый белый хлеб-2ломтика
Изюм-30
Кедровые орехи-20
Оливковое масло
Соль
Перец
Розмарин

Каталог: Котлеты
1134760 мин.31318
Погрузитесь в мир вкуса с нашим рецептом тельного с лесными грибами под сливочно-грибным соусом. Узнайте, как приготовить это блюдо с кижучем и гарниром из картофеля.
Кижуч-600
Лук-
Булка белая-2-3 ломтика.
Масло сливочное-40
Яйцо- (лучше желток
Если рыба мороженая)
Молоко-100
Перец белый.
Мускатный орех
Соль.
Для фритюра:
Сухари панировочные
Мука
Яйцо
Масло растительное
Для начинки соуса:
Грибы лесные-200
Лук-
Сливки
Мука-1
Яйцо-
Масло оливковое-3
Соль перец.
Для гарнира:
Картофель

Каталог: Котлеты
9371760 мин.12517
Насладитесь вкусом кеббе с говяжьим фаршем, кускусом, луком и морковью, приправленным корицей и песто. Идеальный рецепт для обжарки на оливковом масле!
Фарш говяжий
Кускус (пшеничная крупа)-1
Лук-2
Морковь-
Песто(зелень)-2
Корица молотая
Перец-1/2
Соль
Для обжарки:
Масло
Масло оливковое-30
Масло растительное для фритюра.

Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
2307560 мин.12321
Насладитесь колбасками для гриля из свинины и говядины, с салом, желтком, сливками и специями: паприка копченая, фенхель, перец черный. Вкусный отдых!
Свинина
Говядина
Сало
Желток
Сливки
Лук
Паприка копченая
Фенхель семена
Перец черный
Соль
Лед
Баранья черева

Каталог: Желе
7021560 мин.12330
Приготовьте домашний зернёный творог со сливками из цельного молока, добавив уксус и сычуг. Используйте термометр для идеальной консистенции!
Молоко цельное-3л.(только пастеризованного пакетированного)
Сливки
Соль-1/4
Сычуг(пепсин)-0
5гр(на кончике ножа)
Мезофильная закваска-меньше чем пепсина(если нет
Можно без нее)
Термометр кулинарный-обязательно
Ним надежнее.
Вода холодная 5-7градус.-3литра
Уксус яблочный-2-3

Каталог: Другие основные блюда
1573390 мин.11919
Кундюмы с белыми грибами и гречкой — идеальное блюдо! Узнайте, как приготовить тесто из муки и оливкового масла для начинки с каймаком и зеленью.
Для теста:
Мука-4
Масло оливковое
Вода-1
5
Соль-1
Для начинки:
Грибы белые
Грибы подосиновики (сухие)-50
Гречка-1
Яйца вареные-2
Лук
Соль
Перец.
Чеснок-2зубка.
Лавровый лист-2
Каймак (сметана)-200
Зелень

Каталог: Пицца
1110690 мин.11726
Попробуйте вкусные ватрушки с жареным луком — классика русской кухни! Идеальные для праздника, с нежной начинкой и домашней сметаной. Рецепт прост и доступен!
Для теста:
Мука
Сыворотка-350
Яйца-2
Масло оливковое-5
Масло
Дрожжи живые-30
Сахар-6
Соль-1
Для начинки:
Лук репчатый-8-10
Яйца вареные-2-3
Масло оливковое-4
Соль
Перец
Сметана домашняя( или магазинная

Каталог: Пицца
1686290 мин.82823
Приготовьте пататник — болгарский картофельный пирог с брынзой, луком и мятой. Быстро, вкусно и с натуральным йогуртом! Рецепт на основе теста фило.
Картофель-1
Болгарская брынза-300
Лук-
Масло оливковое
Мята (только листики)-30-40
Масло сливочное-30
Яйца-3
Тесто фило-5листика.
Для теста:
Мука-200
Вода-90
Масло оливковое-1
Соль кончике ножа.
Йогурт натуральный

Каталог: Блюда из свинины
1405340 мин.21219
Жареная свинина с картофелем под соусом из петрушки: свиная корейка, специи и оливковое масло. Насладитесь ароматным блюдом с йогуртом и желтком!
Свиная корейка
Картофель
Специи
Перец
Семена фенхеля
Масло оливковое для жарки
Соль крупная морская
Для соуса:
Петрушка
Масло оливковое
Желток
Йогурт натуральный
Перец
Соль

Каталог: Другие горячие закуски
3125745 мин.31828
Приготовьте ароматное сирене по шопски в гювече с брынзой, помидорами, болгарским перцем и зеленью. Идеальный рецепт для вкусного обеда!
Брынза(сирене)-300
Масло оливковое
Помидоры-3
Перец болгарский
Яйца-3
Перец жгучий
Молотая паприка
Чабер
Зелень

Каталог: Блюда из рыбы
1563640 мин.22617
Попробуйте жареную сельдь с картофелем по-датски! В рецепте — сельдь, картофель, лук, оливковое масло, вареное яйцо, зелень, соль и перец. Вкусно и просто!
Сельдь-
Картофель-4
Лук-1шт
Масло оливковое-6
Яйцо вареное (желток)-2
Зелень
Соль
Перец.

Каталог: Стейк
1314260 мин.21721
Приготовьте стейк из говядины с томатным чимичурри: говяжья вырезка, ароматные травы и специи. Идеальное сочетание вкусов для гурманов!
Говяжья вырезка стейка
Масло оливковое
Соль
Перец кайенский
Розмарин
Для соуса томатный чимичурри:
Петрушка
Лук зеленый
Помидоры вяленные
Перец красный сладкий
Перец чили
Чеснок-2 зуб.
Орегано
Перец черный
Масло оливковое
Уксус красный винный
Соль