Мясо с картофелем и овощами
Вкусное мясо с картофелем и овощами: филе индейки, мелкий картофель, лук, морковь, помидоры, болгарский перец, чеснок и любимые приправы. Отличный рецепт!
Продукты
- филе индейки - 0.5 кг.
- картофель - 5-6 шт. (мелкие)
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 200 г
- болгарский перец - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика.
- вода ~ 500 мл.
- зира - 0,4 ч.л.
- любимые приправы
- лавровый лист - 1 шт.
- растительное масло - для жарки
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезаем на крупные кусочки и обжариваем до золотистой корочки на сковороде на растительном масле.
Лук нарезаем полукольцами и добавляем к мясу.
Жарим около 2 минут.
Добавляем крупно нарезанную морковь и специи, жарим еще 3-4 минуты.
Добавляем перец, чеснок, помидоры, пару минут обжариваем и добавляем картофель.
Если картофель крупный, разрезаем его пополам.
Не забываем посолить.
Заливаем воду, накрываем крышкой и на очень медленном огне тушим час.
Посыпаем зеленью.
Очень вкусно! Вы обязательно должны попробовать!
Сохраняй и поделись с друзьями
298 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти