Жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках – это вкуснейшее блюдо украинской и белорусской кухни, которое отличается оригинальным способом приготовления и подачи. Как правило, данное угощение представляет собой овощи и мясо, которые запекаются в глиняных горшочках. А неповторимый вкус достигается за счет того, что приготовление... Читать дальше9 рецептов жаркое в горшочках
Жаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустой
400-500 г индюшачьей мякоти
1 большая луковица
1 морковь
12 средних картофелин
500 г капусты кислой
350 г сметаны
100 г майонеза
100 г воды
200 г сыра натёртого
укроп
соль
перец
Каталог: Жаркое в горшочках
768462132
400-500 г индюшачьей мякоти
1 большая луковица
1 морковь
12 средних картофелин
500 г капусты кислой
350 г сметаны
100 г майонеза
100 г воды
200 г сыра натёртого
укроп
соль
перец
Ароматное жаркое в горшочках
400 г куриного филе
400 г картофеля
400 г шампиньонов
1 морковка
2 луковицы
3 ст.л. сметаны
2 помидора или несколько ложек томатной пасты
подсолнечное масло
вода
приправа к курице или карри
соль
перец, зелень.
Каталог: Жаркое в горшочках
1362831948
400 г куриного филе
400 г картофеля
400 г шампиньонов
1 морковка
2 луковицы
3 ст.л. сметаны
2 помидора или несколько ложек томатной пасты
подсолнечное масло
вода
приправа к курице или карри
соль
перец, зелень.
Жаркое в горшочках по-русски
лук репчатый, картофель, мясо говядина или свинина (кому что больше нравится), кубик грибной, майонез, чеснок, зелень, специи.
Каталог: Жаркое в горшочках
114831 мин.1729
лук репчатый, картофель, мясо говядина или свинина (кому что больше нравится), кубик грибной, майонез, чеснок, зелень, специи.
Жаркое в горшочках
800 г свинины
300 г грибов
6 картошек
2 морковки
сметана
соль
чеснок
лук репчатый
Каталог: Жаркое в горшочках
675011351
800 г свинины
300 г грибов
6 картошек
2 морковки
сметана
соль
чеснок
лук репчатый
Жаркое в горшочках в азиатском стиле
говядина - 1,2 кг
подсолнечное масло - 3 ст.л
"бальзамико" уксус (5%) - 3 ст.л
хмели-сунели - 1 ст.л
имбирь - 1 ч.л
приправа для мяса - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л
чёрный перец - 0,5 ч.л
подсолнечное масло для жарки - 3 ст.л
..............
длиннозерновой рис - 3 кружки ( каждая 200 мл. )
мясной бульон - 1 ст.л
(вместо соли, так рис получается ароматным)
соевый соус - 1 ст.л
подсолнечное масло для обжаривания риса - 3 ст.л
.............
соевый соус "экзотик"от фирмы "хайнц" - 200 мл.
(см.пошаговое фото)
сушенные грибы - 50 гр
(в моём случае азиатское ассорти)
луковицы - 3 шт
морковь - 3 шт
паприка (без разницы по цвету) - 1 шт
Каталог: Жаркое в горшочках
1803883753
говядина - 1,2 кг
подсолнечное масло - 3 ст.л
"бальзамико" уксус (5%) - 3 ст.л
хмели-сунели - 1 ст.л
имбирь - 1 ч.л
приправа для мяса - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л
чёрный перец - 0,5 ч.л
подсолнечное масло для жарки - 3 ст.л
..............
длиннозерновой рис - 3 кружки ( каждая 200 мл. )
мясной бульон - 1 ст.л
(вместо соли, так рис получается ароматным)
соевый соус - 1 ст.л
подсолнечное масло для обжаривания риса - 3 ст.л
.............
соевый соус "экзотик"от фирмы "хайнц" - 200 мл.
(см.пошаговое фото)
сушенные грибы - 50 гр
(в моём случае азиатское ассорти)
луковицы - 3 шт
морковь - 3 шт
паприка (без разницы по цвету) - 1 шт
Жаркое в горшочке из куриных желудочков.
желудочки куриные
картошка
лук
морковка
укроп
приправы любимые
лаврик
масло для жарки
горячая вода
Каталог: Жаркое в горшочках
9240212658
желудочки куриные
картошка
лук
морковка
укроп
приправы любимые
лаврик
масло для жарки
горячая вода
Жаркое в горшочках
мяско (любое) 500 г.
картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера ваших горшочков)
грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
лучек 1 - 2 головки.
сметана 400 г.
масло любое.
соль .
Каталог: Жаркое в горшочках
10691120 мин.41737
мяско (любое) 500 г.
картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера ваших горшочков)
грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
лучек 1 - 2 головки.
сметана 400 г.
масло любое.
соль .
Жаркое в горшочке.
картофель 1 кг
мясо 800 гр
марковка 2шт
лук 2шт
соль
перец
вода и масло сливочное
Каталог: Жаркое в горшочках
1017461543
картофель 1 кг
мясо 800 гр
марковка 2шт
лук 2шт
соль
перец
вода и масло сливочное
Жаркое в горшочке.
свинина
грибы
картошка
морковь
лук
масло подсолнечное
специи, лист лавровый
горячая кипяченая вода.
Каталог: Жаркое в горшочках
3728260 мин.13578
свинина
грибы
картошка
морковь
лук
масло подсолнечное
специи, лист лавровый
горячая кипяченая вода.
Новые рецепты
Жаркое в горшочках – это вкуснейшее блюдо украинской и белорусской кухни, которое отличается оригинальным способом приготовления и подачи. Как правило, данное угощение представляет собой овощи и мясо, которые запекаются в глиняных горшочках. А неповторимый вкус достигается за счет того, что приготовление всех ингредиентов происходит без использования масла, в собственном соку.
Данная рубрика предлагает вам подробно изучить всевозможные варианты приготовления жаркого в горшочках. Здесь вы найдете блюда из курятины, свинины, индюшатины в сочетании с самыми различными гарнирами. Все ингредиенты должны быть примерно одинаково измельчены для постепенного и одновременного запекания.
Рецепты жаркого в горшочках расскажут вам о том, как правильно подготовить продукты и посуду для данного блюда. Однако не все знают, что лучшее жаркое должно быть приготовлено при нескольких температурах: максимальной (в течение первых 30 минут), средней (в течение 15 минут) и минимальной (последние 10 минут), – так вы сможете не только сохранить полезные свойства многих продуктов, но и сделать блюдо невероятно сочным и тающим во рту!
Попробуйте различные способы приготовления жаркого и не забудьте рассказать о них на нашем сайте, разместив фото и пошаговое описание действий!