elenozka

elenozka

Рейтинг активности: 97.77
Пол: Женский
День рождения: 17 августа 1980
Регистрация: 26.06.2009 22:06
Последний визит: 25.05.2019 11:10
Отзывы: 6    Изменить/посмотреть


Трубочки хрустящие с мясной начинкой
Трубочки хрустящие с мясной начинкой
тесто фило
фарш
фунчоза отвареная
морковь
лук репч.
соль
Каталог: Другие рецептыelenozka
  • 15 января 2012, 14:26
Пирог с тестом фило,творогом,яблоками и бананом
Пирог с тестом фило,творогом,яблоками и бананом
тесто фило(готовое)
2-3 яблока
400 гр. творога зернистого
2 яйца
0,5 ст.сахара
ванилин
Каталог: Пирог с фруктамиelenozka
  • 15 января 2012, 15:02
Торт с розами в технике мастика
Торт с розами в технике мастика
для 3 бисквитных коржей:
на форму 26 см
яйца — 6 шт
сахар — 200 гр
мука — 250 гр.
...........
Каталог: Тортыelenozka
  • 23 июля 2015, 21:30
Маффины с хурмой (возможно вариант)
Маффины с хурмой (возможно вариант)
3 яйца
100 гр. мягкого сливочного масла
250 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пекетик разрыхлителя
2 ст.муки
Каталог: Кексы и маффиныelenozka
  • 22 ноября 2010, 01:30
Манты с рубленным мясом и цукини
Манты с рубленным мясом и цукини
тесто:
500 гр. муки
250 мл. теплой воды
1 ч.л. соли
1 десерт.л. оливк.масла
начинка:
Каталог: Блюда из мясного фаршаelenozka
  • 24 января 2012, 18:57
Пшенично - ржаной хлеб ( вариант)
Пшенично - ржаной хлеб ( вариант)
350 мл. молока
1 с горкой ч.л. соли
1 ч.л. сахара
1,5 пакетика дрожжей
200 гр. пшеничной муки
400 гр. ржаной муки
Каталог: Хлебelenozka
  • 25 сентября 2009, 03:19
Картофельно-сырные оладьи ( мой вариант)
Картофельно-сырные оладьи ( мой вариант)
4-6 средних картофелин
120-130 гр. любого натёртого сыра
3 яйца
соль
перец белый
2 ст.масло раст.
Каталог: Блиныelenozka
  • 03 февраля 2010, 17:10
А-ля  "тирамису"  апельсиново-абрикосовое
А-ля "тирамису" апельсиново-абрикосовое
1 банка абрикосов консервированных
3 апельсина
200 гр. йогурта
400 гр. творога не зернистого! (я беру обезжиренный)или творожный сыр
150 гр. сахара
апельсиновая эсенция или ванилин
Каталог: Пирожное тирамисуelenozka
  • 18 февраля 2012, 23:43
Салат "неженка"
Салат "неженка"
1 авокадо
1 апельсин
1 крупная отварная картофелина
1 отварная морковь
печень трески( пол баночки)
творожный сыр (1с.л.)
Каталог: Из рыбы и морепродуктовelenozka
  • 17 января 2012, 22:41
Салат " любителям печени трески "
Салат " любителям печени трески "
1 баночка печени трески (190-200 гр. )
1 большой болгарский перец-красный
1 банка белой фасоли
2 средних помидора
зелень: укроп и петрушка
соль
Каталог: Салат из белой фасолиelenozka
  • 03 декабря 2009, 02:28
Очень ленивые вареники с творогом  (мой вариант)
Очень ленивые вареники с творогом (мой вариант)
800 гр. творога ( у меня 15% жирности )
канелони 25 шт
сахар
1 яйцо
6 ст.л. манной крупы
2 пакетика ванильного сахара
Каталог: Другие основные блюдаelenozka
  • 18 декабря 2009, 02:55
Пирог  " быстрый "  (возможно вариант)
Пирог " быстрый " (возможно вариант)
2 рулона теста для пиццы
рис отварной
фарш смешанный
6 яиц
сыр
яйцо
Каталог: Пиццаelenozka
  • 28 сентября 2009, 00:47
И снова овощное рагу (101 вариант)
И снова овощное рагу (101 вариант)
1 морковь
1 паприка
чеснок,розмарин,тимьян
оливковое масло
шампиньоны
1 цукини( кабачок)
Каталог: Из рыбы и морепродуктовelenozka
  • 15 января 2012, 01:26
Блинчики с творогом,печеным яблоком и хурмой
Блинчики с творогом,печеным яблоком и хурмой
для блинов :
2 яйца
1 ст. молока
3 ст.л. масла раст.
1 ч.л. соли
щепотка сахара
Каталог: Блины с яблокамиelenozka
  • 09 декабря 2011, 15:38
Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)
Рулет свиной в беконе (запеченый в рукаве)
свиная вырезка со спины
1 упаковка бекона
сухарики
1 большая луковица
ветчина
соевый соус
Каталог: Блюда из мясаelenozka
  • 15 января 2012, 15:34
Овсянное печенье с изюмом и ржаной мукой
Овсянное печенье с изюмом и ржаной мукой
150 гр. маргарина
2 яйца
1 пакетик ванилина
5 ч.л. жидкого сахара
180 гр. ржаной муки
150 гр. овсянных хлопьев
Каталог: Печенье из ржаной мукиelenozka
  • 05 октября 2009, 18:01
Традиционные овощи в нетрадиционном маринаде, с сырной булочкой
Традиционные овощи в нетрадиционном маринаде, с сырной булочкой
1 сырная булочка
0,5 огурца или 3 маленьких
3 болгарских перца разных цветов
4 помидора
130 гр. брынзы
3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат из овощейelenozka
  • 29 сентября 2009, 00:39
Зразы  с яйцом на пару  (вариант)
Зразы с яйцом на пару (вариант)
7 яиц вареных
1 кг. свинного или любого другого фарша
1 сырое яйцо
сухари или хлеб
овсянные хлопья (2-3 ст.л. )
молоко
Каталог: Котлеты на паруelenozka
  • 05 ноября 2011, 22:43
Наполеон  " королевский "  ( вариант)
Наполеон " королевский " ( вариант)
тесто
250 гр. маргарина
300 гр. сметаны
0,5 ст.воды
3,5 ст. муки
1 крем
Каталог: Тортыelenozka
  • 01 октября 2009, 15:39
Плавленный сыр домашний ( вариант )
Плавленный сыр домашний ( вариант )
500 гр. творога не жирного
1 яйцо
2 ст.л. олив. масла
1,5 ст.л. сл.масла
сода 1 ст.л.
соль
Каталог: Из сыра и яицelenozka
  • 03 октября 2009, 02:23
Лоранский пирог с  грибами,ветчиной и брокколи (вариант)
Лоранский пирог с грибами,ветчиной и брокколи (вариант)
тесто:
50 гр. сливочного масла(можно и маргарина)
1 яйцо
3 ст.л. холодной воды
200 гр. муки
0.5 ч.л. соли
Каталог: Пиццаelenozka
  • 14 ноября 2010, 21:23
Манты из сковороды ( вариант)
Манты из сковороды ( вариант)
для теста:
1 ст. тёплой кипяченой воды
1 ч.л. соли
2 ст.л. оливкового масла
1 яйцо
муки сколько тесто возьмёт, примерно гр. 700
Каталог: Блюда из мясного фаршаelenozka
  • 01 октября 2009, 22:26
Венский  пирог   ( ванильно - миндальный )
Венский пирог ( ванильно - миндальный )
100 гр. сливочного масла
1 пакетик ванилина
4 яйца
170 гр. сахара
щепотка соли
200 гр. муки
Каталог: Венский пирогelenozka
  • 21 ноября 2009, 18:29
Голубцы в пароварке с овощным соусом
Голубцы в пароварке с овощным соусом
капуста савойская
фарш свиной(или любой другой)
лук репчатый 2 средних
морковь 3-4 средние
грибы маринованные или свежие (шампиньоны)
сливки 15% жирности
Каталог: Голубцы с грибамиelenozka
  • 19 ноября 2011, 23:07
Яйца запеченные в картошке ( мой вариант)
Яйца запеченные в картошке ( мой вариант)
4 большие картофелины
4 небольших яйца
сыр тёртый
соль
перец
укроп
Каталог: Другие основные блюдаelenozka
  • 15 декабря 2009, 03:33
Десерт из авокадо,хурмы и творога.
Десерт из авокадо,хурмы и творога.
1 авокадо
творог зернистый
1 хурма
сметана не жирная
сах.пудра
Пирожки открытые из духовки ( с капустой )
Пирожки открытые из духовки ( с капустой )
1 упаковка теста для пиццы
капуста
морковь
1 луковица
сливки 3 ст.л.
1 яйцо
Каталог: Другие горячие закускиelenozka
  • 21 ноября 2009, 21:20
Супчик " mallorca"
Супчик " mallorca"
свиной хвост,или другое мясо
2 средние картофилины
горсть макарон любых
1 помидор
1 желтый цукини(можно и зелёный)
1 морковка
Каталог: Мясные супыelenozka
  • 17 июля 2010, 19:21
Рулет с фаршем, запеченный в соусе
Рулет с фаршем, запеченный в соусе
для теста:
3-4 ст.л. сметаны
0,5 ст.воды
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2,5 ст. муки ( 600 гр. )
Каталог: Блюда из мясного фаршаelenozka
  • 12 января 2010, 20:42

Уважаемый кулинар, elenozka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят полезные статьи и коллекции блюд.