Ингредиенты

  • свинина
  • грибы
  • картошка
  • морковь
  • лук
  • масло подсолнечное
  • специи, лист лавровый
  • горячая кипяченая вода.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить большую емкость (миска, кастрюля) куда будем складывать все составляющие жаркого. В процесе жарки все посолить. Морковь натереть на крупной терке и обжарить в сковороде на масле. Лук порезать кубиками и тоже обжарить. Мясо порезать небольшими кубиками и подрумянить. Грибы порезать пластинами и поступить так же - обжатрить на масле. Картошку порезать как на супчик и обжарить в сровороде. Смешать все составляющие, добавить специи какие любите (в данном случае хмели-сунели) и разложить в горшочки. В каждый налить горячей воды и положить лавровый листик. Не наливайте воду до края, так как при закипании она будет выливаться. Попробуйте на соль и досолите. Накрываем крышками и в разогретую духовку. Когда закипит удавьте немного огонь и томите 40-50 мин. Запах во время приготовления стоит умопомрачительный. Попробуйте приготовить, это очень вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Жаркое в горшочке.: фото шаг 1Жаркое в горшочке.: фото шаг 2Жаркое в горшочке.: фото шаг 3Жаркое в горшочке.: фото шаг 4Жаркое в горшочке.: фото шаг 5Жаркое в горшочке.: фото шаг 6

Дополнительная информация

В случае если у вас нет крышечек можно их заменить фольгой. Оторвите кусочек фольги больший по обьему чем горлышко горшочка, накройте горлышко и защипите фольгу вокруг. В случае если у вас нет горшочка можно использовать гусятницу для духовки или любимую кастрюльку для приготовления на плите.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить
действительно вкусно! у меня муж такое жаркое замечательно готовит
silana
27.11.2007 20:42
Ответить
С дебютом Вас!
лада
27.11.2007 20:43
Ответить
Спасибо.Будем делать.С Уважением.
dima___luba
27.11.2007 20:44
Ответить
а грибочков туда,сыра.ммммм 5 конечно!
elitna
27.11.2007 20:45
Ответить
молодец!;)
djastina
27.11.2007 20:45
Ответить
Согласна! 5!
djastina
27.11.2007 20:48
Ответить
Я вместо крышечки на жаркое использую слоеное тесто а сверху фольгу. Тесто не подгорит, и будет очень вкусно!
mimi
27.11.2007 20:48
Ответить
чудесный ужин!
natazi
27.11.2007 20:57
Ответить
Я тоже так делаю.Очень вкусно!5+:)
cheslava
27.11.2007 21:09
Ответить
ochenj vkusno,tehnologicheski praviljno.
natsy
27.11.2007 21:20
Ответить
Как аппетитненько. 5
milo4ka
27.11.2007 21:46
Ответить
Здорово!
ksyusha
27.11.2007 22:02
Ответить
люблю горшочки!
еленас
27.11.2007 22:14
Ответить
обязательно приготовлю.5
мила
27.11.2007 22:29
Ответить
С дебютом вас ;)
federal
27.11.2007 22:45
Ответить
поздравляю:)
марияn
27.11.2007 22:47
Ответить
Отлично!:)
strelec148
27.11.2007 22:55
Ответить
сытно и вкусно! 5!
irina75
27.11.2007 23:25
Ответить
за такие труды и вкуснятину только 5+
мама макса
27.11.2007 23:45
Ответить
Спасибо девочки за Ваши отзывы. Мне очень приятно.
tvv
28.11.2007 02:10
Ответить
5+ за красивый и вкусный ужин :)
bart
28.11.2007 04:03
Ответить
я тоже так делаю,только в неразогретую духовку ставлю,так как где-то прочитала,что горшки если керамические,нельзя в горячую ставить.за рецепт 5
zooz
28.11.2007 10:07
Ответить
Не раз говорила, что в горшочке любые продукты, даже самые обыкновенный приобретают необыкновенный вкус и аромат, так что блюдо на все 100! :)
мама макса
28.11.2007 17:00
Ответить
Полностью согласно с zooz. Я недавно делала в горшочках гречку с курицей - это очень вкусно.
mariav
08.12.2007 03:09
Ответить
напишите, пожалуйста, рецепт гречки с курицей в горшочке)))интересненько...
chile pepper
22.12.2007 23:18
Ответить
И я люблю готовить жаркое в горшочках. Рецептик - классный!!! 5!!!
mara
23.12.2007 16:13
Ответить
В горшочках всегда особый вкус, так же как из русской печки имеет свой вкус. Отличное жаркое , приготовлю мужу, он все любит новенькое Вот и подыскала А Вам 5
wany05
08.01.2008 02:04
Ответить
В горшочках все вкусно! 5!
irina90-60-90
10.01.2008 14:05
Ответить
Ириночка!Умница!Беру!ПЯТЬ:)
мама007
12.01.2008 22:31
Ответить
МАМА007 ЕСЛИ РЕТ КРЫШЕЧЕК ДЛЯ ГОРШОЧКОВ,ТО ИХ МОЖНО ЗАМЕНИТЬ КРЫШЕЧКАМИ ИЗ ТЕСТА А ЗА РЕЦЕПТ 5
тайрин
18.01.2008 11:29
Ответить
и я люблю в горшочках. 5. Последнее время не готовила ибо жду, когда в магазине мне подвернется нужный горшок - любимого цвета, формы и материала, а то в старом сейчас живут цветы. :)
mantihora
10.02.2008 00:47
Ответить
Очень аппетитно выглядит.Побежала готовить, спасибо большое))
oksana malzew
17.02.2008 17:12
Ответить
ШИКАРНО 5+!!!
машенька-84-
23.05.2008 04:59
Ответить
Вкуснота.5.
ciren_
31.10.2009 23:51
Ответить
Еда ПРИГОТОВЛЕННАЯ в горшочках просто СКАЗОЧНО ароматная получается и НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНАЯ !!! 5555555555+++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели