Жаркое в горшочке с баклажанами

Фото к рецепту: Жаркое в горшочке с баклажанами
Домашняя80 мин.Не определен
202901733

Ингредиенты

  • картошка, 0,5 кг,
  • баклажан 1 большой,
  • помидоры 2 шт.
  • томат ,
  • ст. бульона,
  • 100 гр. сметаны,
  • луковица 1 большая шт.
  • говядина 600 гр.
  • соль, специи, зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо режем на кусочки 2*3см,

Бакладан режем кубиками и присаливаем, зарез 10 - 15 минут ополаскиваем,

Все остальные овощи режем кубиками,

Укладываем слоями в наш горшок: мясо, лук, баклажаны, картошка, солим, перчим, добавляем специи ( у меня хмели сунели, перец горошком и пару лавровых листиков). слои повторяю 2 раза для равномерности.

Заливаем бульоном, сметаной и томатом (томат у меня протертый, можно заменить протертыми помидорами в собственном соку или томат. пастой 1ч.л).

Ставим в духовку на 250 гр и забываем про него на час.

Готовое жарое посыпать зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Жаркое в горшочке с баклажанами: фото шаг 1
Жаркое в горшочке с баклажанами: фото шаг 2
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
33  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
taldrik
17.04.2008 14:08

ой как вкусно, да ещё и в горшочке! 5+

ats2230 309 05

Сегодня горшочек кстати!Снег идет,а горшочек такой теплый!Люблю горшочки и синенькие!А рецепт себе забираю!Спасибо!5

я!
17.04.2008 14:13

отличный рецептик...из любимых....5!

лереке

как здорово, что про него можно забыть! обожаю такую послушную и самостоятельную еду! Вам 5+

luba5
17.04.2008 15:24

Вкусненько как!555!

skoslik
17.04.2008 16:06

Замечательно! Вкусно ужасно!5!

krolik
17.04.2008 16:08

ochenj:)5

mamuka
17.04.2008 16:33

555!!!

daisy
17.04.2008 16:46

Рецепт замечательный! Синенькие, да еще в горошочке! Замечательно!

strelec148

2-ая фотка просто блеск! Наташ, 5+

parliament

вкусно!

oksana malzew

5+!!!

ksyusha
17.04.2008 23:46

ну ооочень вкусно!

наталия владимировна

Очень вкусно! 5+ :)

wany05
19.04.2008 01:11

Все что в горшочках-очень вкусно!!!!

алекса1984

хороший горшочек!!! 5555555 забераю

машенька-84-

Вкуснотень.5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.57990926544605251.033
Инструменты