Жаркое в горшочках

Фото к рецепту: Жаркое в горшочках

Ингредиенты

  • Мяско (любое) 500 г.
  • Картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера Ваших горшочков)
  • Грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
  • Лучек 1 - 2 головки.
  • Сметана 400г.
  • Масло любое.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления

Само главное: Горшочки перед использованием нужно обязательно замочить часа на 1,5-2. в холодной воде, что бы глина впитала в себя влагу. тогда горшочки будут дольше служить.

Мяско режем тоненькими пластиками. Грибы режем соломкой (обычно беру два, три вида грибов)

Лучек режем как вам нравиться (я режу полукольцами)

Картошечку так же режем тонкими пластиками.

Нагреваем сковороду, добовляем масло, кидаем грибочки и обжариваем это дело. Как грибы прожаряться добовляем лучек и слегка обжариваем. Затем подсаливае и добовляем грамм 200 сметанки и еще в течении 5 минут постоянно помешивая доводим до готовности.

В горшочки укладываем мяско, подсаливаем, затем картошечку, подсаливаем, и наконец укладываем грибочки.

Остатки сметанки распределяем поверх всего и закрываем крышечки наших горшочков.

Горшочки ставим в холодную духовку (иначе горшочки полопаються) и зажигаем ее на все деньги, то есть на полную мощь =)

В духовке сие дело стоит примерно 1 час 10 минут

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
константин

Кухня: Русская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
16.03.2008 21:21

ОТЛИЧНО 5

люблю такие горшочки 5+

16.03.2008 21:53

Очень вкусно! %) 5+++

16.03.2008 21:55

молодец,вкусно!!!!....5+++!!!

Отлично,Константин!

мне нравится) спасибо за рецепт! как раз хотела посмотреть что-то в горшочках 5!!

16.03.2008 22:09

И от меня ++55,вкусно!!

16.03.2008 22:10

Чудно!!:)

16.03.2008 22:38

отличный рецепт!555!

16.03.2008 23:31

Вкусно!5!

17.03.2008 00:43

спасибо за хороший совет по поводу замочить горшочки.Не знала об этом.И блюдо вкусное.Вам 5!

замечательно! 5!

super 5+!!!

17.03.2008 17:15

Voshititel'no!!!5+++

:):):) Душевно...

09.10.2008 14:02

Класс! в горшочках всё всегда так вкусно! 5

20.07.2009 04:27

kruto kostia

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...