Жаркое в горшочках

Фото к рецепту: Жаркое в горшочках

Ингредиенты

  • Мяско (любое) 500 г.
  • Картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера Ваших горшочков)
  • Грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
  • Лучек 1 - 2 головки.
  • Сметана 400г.
  • Масло любое.
  • Соль по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

Само главное: Горшочки перед использованием нужно обязательно замочить часа на 1,5-2. в холодной воде, что бы глина впитала в себя влагу. тогда горшочки будут дольше служить.

Мяско режем тоненькими пластиками. Грибы режем соломкой (обычно беру два, три вида грибов)

Лучек режем как вам нравиться (я режу полукольцами)

Картошечку так же режем тонкими пластиками.

Нагреваем сковороду, добовляем масло, кидаем грибочки и обжариваем это дело. Как грибы прожаряться добовляем лучек и слегка обжариваем. Затем подсаливае и добовляем грамм 200 сметанки и еще в течении 5 минут постоянно помешивая доводим до готовности.

В горшочки укладываем мяско, подсаливаем, затем картошечку, подсаливаем, и наконец укладываем грибочки.

Остатки сметанки распределяем поверх всего и закрываем крышечки наших горшочков.

Горшочки ставим в холодную духовку (иначе горшочки полопаються) и зажигаем ее на все деньги, то есть на полную мощь =)

В духовке сие дело стоит примерно 1 час 10 минут

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта


5.04.59135030056382651.037
константин

Кухня: Русская

Время приготовления: 120 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
veka
16.03.2008 21:21

ОТЛИЧНО 5

алекса1984

люблю такие горшочки 5+

kidlog
16.03.2008 21:53

Очень вкусно! %) 5+++

irina75
16.03.2008 21:55

молодец,вкусно!!!!....5+++!!!

неля0503

Отлично,Константин!

ja_za_orkoff

мне нравится) спасибо за рецепт! как раз хотела посмотреть что-то в горшочках 5!!

rimm4ik
16.03.2008 22:09

И от меня ++55,вкусно!!

jjak
16.03.2008 22:10

Чудно!!:)

cherrrry
16.03.2008 22:38

отличный рецепт!555!

luba5
16.03.2008 23:31

Вкусно!5!

mari2020
17.03.2008 00:43

спасибо за хороший совет по поводу замочить горшочки.Не знала об этом.И блюдо вкусное.Вам 5!

мама007

замечательно! 5!

oksana malzew

super 5+!!!

nuvola
17.03.2008 17:15

Voshititel'no!!!5+++

змейка

:):):) Душевно...

maj4ik
09.10.2008 14:02

Класс! в горшочках всё всегда так вкусно! 5

mtirina
20.07.2009 04:27

kruto kostia

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...