Фото к рецепту: Жаркое в горшочках

Русская

120 мин.

4

Не определен

10153

17

37

16 марта 2008, 21:13

Ингредиенты

  • мяско (любое) 500 г.
  • картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера ваших горшочков)
  • грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
  • лучек 1 - 2 головки.
  • сметана 400 г.
  • масло любое.
  • соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Само главное: Горшочки перед использованием нужно обязательно замочить часа на 1,5-2. в холодной воде, что бы глина впитала в себя влагу. тогда горшочки будут дольше служить.

Мяско режем тоненькими пластиками. Грибы режем соломкой (обычно беру два, три вида грибов)

Лучек режем как вам нравиться (я режу полукольцами)

Картошечку так же режем тонкими пластиками.

Нагреваем сковороду, добовляем масло, кидаем грибочки и обжариваем это дело. Как грибы прожаряться добовляем лучек и слегка обжариваем. Затем подсаливае и добовляем грамм 200 сметанки и еще в течении 5 минут постоянно помешивая доводим до готовности.

В горшочки укладываем мяско, подсаливаем, затем картошечку, подсаливаем, и наконец укладываем грибочки.

Остатки сметанки распределяем поверх всего и закрываем крышечки наших горшочков.

Горшочки ставим в холодную духовку (иначе горшочки полопаються) и зажигаем ее на все деньги, то есть на полную мощь =)

В духовке сие дело стоит примерно 1 час 10 минут

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Жаркое в горшочках: фото шаг 1Жаркое в горшочках: фото шаг 2Жаркое в горшочках: фото шаг 3Жаркое в горшочках: фото шаг 4Жаркое в горшочках: фото шаг 5Жаркое в горшочках: фото шаг 6Жаркое в горшочках: фото шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

veka
16.03.2008 21:21
Ответить
ОТЛИЧНО 5
алекса1984
16.03.2008 21:45
Ответить
люблю такие горшочки 5+
kidlog
16.03.2008 21:53
Ответить
Очень вкусно! %) 5+++
irina75
16.03.2008 21:55
Ответить
молодец,вкусно!!!!....5+++!!!
неля0503
16.03.2008 22:00
Ответить
Отлично,Константин!
ja_za_orkoff
16.03.2008 22:01
Ответить
мне нравится) спасибо за рецепт! как раз хотела посмотреть что-то в горшочках 5!!
rimm4ik
16.03.2008 22:09
Ответить
И от меня ++55,вкусно!!
jjak
16.03.2008 22:10
Ответить
Чудно!!:)
cherrrry
16.03.2008 22:38
Ответить
отличный рецепт!555!
luba5
16.03.2008 23:31
Ответить
Вкусно!5!
mari2020
17.03.2008 00:43
Ответить
спасибо за хороший совет по поводу замочить горшочки.Не знала об этом.И блюдо вкусное.Вам 5!
мама007
17.03.2008 01:21
Ответить
замечательно! 5!
oksana malzew
17.03.2008 09:37
Ответить
super 5+!!!
nuvola
17.03.2008 17:15
Ответить
Voshititel'no!!!5+++
змейка
24.03.2008 04:02
Ответить
:):):) Душевно...
maj4ik
09.10.2008 14:02
Ответить
Класс! в горшочках всё всегда так вкусно! 5
mtirina
20.07.2009 04:27
Ответить
kruto kostia

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели