Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 1
1. Картофель почистить, помыть и отварить в подсоленой воде до готовности. Слить жидкость.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 2
2. Размять толкушкой.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 3
3. С консервированной фасоли слить жидкость (но не всю, оставьте 2 ст.л), переложить в блендер.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 4
4. Измельчить до однородной массы. Если масса слишком густая, то можно добавить жидкость от фасоли, я добавила 1 ст.л.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 5
5. Соединить картофельное пюре с измельченной фасолью.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 6
6. Хорошо перемешать. Попробуйте на соль, при необходимости досолить.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 7
7. Из получившейся массы сформировать шарик, в нем сделать углубление.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 8
8. В углубление положить вяленый томат.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 9
9. Сформировать котлету, с каждой стороны смазать маслом из под вяленых томатов.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 10
10. С двух сторон обвалять в панировочных сухарях.
Картофельно-фасолевые котлеты с вялеными томатами : шаг 11
11. Обжарить на сковороде с двух сторон на растительном масле до золотистости. У меня получилось 9 котлет.

Дополнительная информация

Котлеты я подавала с капустно-морковным салатом😋

🧡Приятного аппетита!🧡

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0797
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru