МурКатеринка
Рейтинг активности: 11.82
Пол: Женский
День рождения: 7 декабря 1984
Регистрация: 16.10.2014 11:21
Последний визит: 23.04.2024 13:22
Каталог: Пироги
9040 мин.04
19 сентября 2022, 17:32
цукини - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
помидоры- 3 шт.
масло оливковое - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
моцарелла - 1 уп.
специи - 1 ч.л.
тесто слоёное - 250 гр.
Каталог: Другие салаты
10520 мин.05
15 сентября 2022, 10:30
цукини - 1 шт.
персик - 2 шт.
помидор - 2 шт.
лук порей - 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) - 1/2 пуч.
базилик - 2 вет.
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.
сок лимона - 2 ст.л.
цедра лимона 1/2 ч.л.
сыр творожный - 40 гр.
сыр пармезан - 40 гр.
заправка:
масло оливковое- 2 ст.л.
соевый соус- 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Пироги
8870 мин.04
14 сентября 2022, 18:40
тесто:
молоко (теплое) — 100 мл.
дрожжи (быстродействующие) — 1.5 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
соль — 1 щепот.
мука пшеничная / мука — 260 гр.
масло сливочное — 100 гр.
начинка:
грецкие орехи - 100 гр.
яблоки - 3-4 шт.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
8460 мин.25
11 сентября 2022, 18:16
тесто слоёное - 200 гр.
свёкла (вареная) - 2 шт.
лук красный - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 2 ст.л.
сыр творожный - 30 гр.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
петрушка - 1 вет.
специи - 1/2 ч.л. (итальянские травы)
Каталог: Другие основные блюда
10220 мин.02
14 августа 2022, 16:46
начинка 1:
свинина - 200 гр.
лук - 1/2 шт.
соль - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
гречка - 1/4 ст.
начинка 2:
куриное филе - 150 гр.
лук - 1/2 шт.
соль - 1/4 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1/2 шт.
рис - 1/4 ст.
овощи:
перец зелёный - 4-5 шт.
кабачок - 1 шт.
помидор - 4 шт.
соус:
кетчуп - 3 ст.л
сметана - 100 гр.
соль - 1/4 ч.л.
вода - 200 мл.
специи - 1 ч.л.
Каталог: Рулеты
9590 мин.02
14 августа 2022, 12:52
кабачок - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 1.5 ст.л.
кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
сыр - 40 гр.
яйцо - 2 шт.
петрушка - 30 гр.
кунжут - 1 ч.л.
Каталог: Пицца
12100 мин.02
12 августа 2022, 00:05
тесто:
молоко — 150 мл.
дрожжи (быстрорастворимые) — 1.5 ч.л.
сметана — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
масло сливочное — 50 гр.
мука пшеничная / мука — 370 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
начинка:
помидоры - 3 шт.
сыр - 40 гр.
кетчуп махеевъ- 1.5 ст.л.
фарш - 200 гр.
помидоры черри - 6 шт.
горчица русская махеевъ- 1 ч.л.
горчица зернистая махеевъ- 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
специи - 1/2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
Каталог: Блюда из птицы
13160 мин.02
10 августа 2022, 18:45
куриное филе - 700 гр.
маринад "махеевъ" для барбекю - 1.5 ст.л.
горчица "махеевъ" зернистая - 1.5 ст.л.
горчица "махеевъ " русская - 1 ч.л.
петрушка - 1 пуч.
вяленые томаты - 100 гр.
сыр - 30-40 гр.
яйцо - 1 шт.
Каталог: Пироги
9780 мин.03
08 августа 2022, 18:44
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
сыр - 50 гр.
тесто слоёное - 250 гр.
Каталог: Пироги
9350 мин.02
04 августа 2022, 17:58
тесто:
молоко (теплое) — 200 мл.
масло растительное — 100 мл.
белок яичный — 1 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука — 400 гр.
дрожжи — 2 ч.л.
начинка:
фарш - 400 гр.
морковь - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
кетчуп - 2 ст.л.
помидоры черри - 4-5 шт.
желток яичный - 1 шт.
кунжут - 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
14600 мин.02
02 августа 2022, 00:30
куриное филе - 400 гр.
маринад для барбекю махеевъ - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
молоко - 20 мл.
овсяные хлопья (тонкие, быстрого приготовления) - 1 ст.
томатный кетчуп махеевъ
Каталог: Другая выпечка
12340 мин.822
29 июля 2022, 18:42
слоёное тесто - 250 гр.
куриное филе - 250 гр.
грибы - 200 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
масло растительное - 4 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
кетчуп "махеевъ" - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
сыр - 30 гр.
помидоры черри - 8 шт.
Каталог: Пироги
17430 мин.03
27 июля 2022, 12:26
слоёное тесто - 250 гр.
кетчуп - 2 ст.л.
куриное филе - 250-300 гр.
соль - 1/4 ч.л.
масло растительное - 5 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
сыр твердый - 60 гр.
помидоры красные - 1 шт.
помидоры жёлтые- 2 шт.
помидоры черри - 8 шт.
специи (средиземноморские) - 1 ч.л.
Каталог: Булочки
11400 мин.05
26 июля 2022, 19:34
тесто:
молоко (теплое) — 250 мл.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло растительное — 120 мл.
мука пшеничная — 480-500 гр.
дрожжи (быстродействующие) — 2,5 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт.
начинка:
сосиска — 5 шт.
сыр— 40 гр.
кетчуп — 10 ч.л.
кабачок - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
смесь перцев (молотые) - 1/4 ч.л.
мука - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Пироги
9650 мин.05
23 апреля 2022, 14:09
тесто:
вода - 200 мл.
масло растительное - 100 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи быстродействующие - 2 ч.л.
мука - 400 гр.
начинка:
капуста - 450 гр.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
кетчуп - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Постные салаты
27600 мин.07
21 апреля 2022, 09:23
фасоль красная - 1 ст. (250 мл.)
соль - 1 ч.л. (для отваривания фасоли)
морковь по-корейски - 400 гр.
орехи грецкие - 70 гр.
зелень - 1 пуч.
Каталог: Другие гарниры
29040 мин.05
19 апреля 2022, 17:56
фунчоза — 100 гр.
перец болгарский — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
кукуруза консервированная - 1 бан.
масло оливковое — 3 ст.л.
соевый соус — 100 мл.
уксус (винный) — 1 ст.л.
сахар — 5-6 ч.л.
имбирь (сушеный) — 1 ч.л.
чеснок — 2 зуб.
Каталог: Пицца
41150 мин.24
30 декабря 2021, 10:48
тесто:
молоко (теплое) — 120 мл.
сахар — 1/2 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
мука пшеничная — 200 гр.
дрожжи — 1 ч.л.
начинка:
куриное филе - 1 шт.
манго (консервированное) - 1 бан.
соевый соус - 1 ст.л.
специи (итальянские травы) - 1 ч.л.
масло оливковое- 2 ст.л.
помидоры черри - 8 шт.
кетчуп - 1 ст.л.
моцарелла - 100 гр.
сыр твердый - 40 гр.
Каталог: Пицца
25980 мин.25
29 декабря 2021, 23:03
тесто:
молоко (теплое) — 120 мл.
сахар — 1/2 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
мука пшеничная — 200 гр.
дрожжи — 1 ч.л. (быстродействующие)
начинка:
филе куриное — 1 шт.
грибы (консервированные) — 100 гр.
лук репчатый — 1 шт.
масло оливковое — 4 ст.л.
молоко — 200 мл.
соль — 1/2 ч.л.
специи (прованские травы) - 1 ч.л.
перец черный — 1/4 ч.л.
мука пшеничная — 1 ст.л.
сыр твердый — 50 гр.
кетчуп - 2 ст.л.
Каталог: Щи
24470 мин.15
12 июня 2021, 19:17
картофель - 3-4 шт.
капуста молодая - 300 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 дол.
морковь - 1 шт.
бекон - 100 гр.
колбаски для жарки - 3 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
вода - 2 л.
Каталог: Щи
34950 мин.35
06 июня 2021, 14:37
вода - 2 л.
куриный окорок -1 шт.
соль - 1 ст.л.
капуста молодая - 350 гр.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
томаты вяленые - 100 гр.
укроп - 2 вет.
Каталог: Щи
21760 мин.57
06 июня 2021, 08:35
куриная грудка - 1 шт.
лук репчатый - 1.5 шт.
чеснок - 2 зуб.
соль - 1 ст.л.
перец молотый - 1 щеп.
щавель - 2 пучка
морковь - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
масло оливковое - 2 ст.л.
вода - 2 л.
Каталог: Другие холодные закуски
517030 мин.361
03 марта 2021, 20:50
баклажан — 2 шт.
сыр творожный — 250 гр.
орехи грецкие — 60 гр.
томаты вяленые — 100 гр.
чеснок — 2 зуб.
яйцо куриное — 1 шт.
масло растительное (для жарки) — 3-4 ст.л.
Каталог: Канапе
62230 мин.77
02 марта 2021, 16:31
колбаса (сырокопченая) — 50 гр.
моцарелла (мини) — 1/2 уп.
томаты вяленые — 4-5 шт.
оливки зелёные — 1/2 бан.
спаржа — 40 гр.
помидоры черри — 6-7 шт.
имбирь (маринованный) — 30 гр.
листья салата (для украшения)
Каталог: Пироги
13620 мин.21
06 декабря 2020, 08:46
яйцо куриное - 2 шт.
сахар - 150 гр.
соль - 1 щеп.
масло растительное - 100 мл.
молоко - 150 мл.
кипяток - 70 мл.
мука - 230 гр.
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
лимон - 1/2 шт.
миндаль - 70 гр.
джем тм махеевъ (лимонный) - 2 ст.л.
миндальные лепестки - 2 ст.л.
растительное масло (для смазки формы) - 1 ч.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
31660 мин.35
04 декабря 2020, 18:37
заварной крем:
молоко — 300 мл.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
мука пшеничная — 30 гр.
фруктовый слой:
яблоко (крупное) — 2 шт.
джем (клубничный) — 150 гр.
песочная крошка:
мука пшеничная — 100 гр.
масло сливочное — 50 гр.
сахар — 50 гр.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
26890 мин.15
06 ноября 2020, 16:51
творог - 400 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
банан - 2 шт.
масло оливковое - 1 ч.л.
Каталог: Торты
25220 мин.32
10 мая 2020, 16:37
тесто для коржей:
мука - 270 гр. (+-30 гр. )
молоко - 90 мл.
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
сода пищевая (гашенная уксусом) - 0.5
соль - щепотка.
крем:
яйцо куриное - 2 шт. (маленькие или 1 большое)
сахар - 100 гр.
молоко - 300 мл.
мука - 30 гр.
масло сливочное - 30 гр.
джем (малиновый) - 1/3 упак.
Каталог: Пышки
24970 мин.52
06 мая 2020, 18:35
вода — 125 мл.
молоко — 125 мл.
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 100 гр.
мука пшеничная — 150 гр.
яйцо куриное — 5 шт.
сливки 33% - 400 мл.
сахарная пудра - 100 гр.
джем (персик-манго) - 1/2 упак.
Каталог: Беляши
34190 мин.31
02 мая 2020, 18:22
тесто:
молоко — 300 мл.
дрожжи свежие — 40 гр.
яйцо — 2 шт.
сметана — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное — 100 гр.
мука — 750 гр.
начинка:
фарш мясной - 600 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
специи - 1 ч.л.
кетчуп - 5 ст.л.
сыр - 50 гр.
масло растительное - для жарки