Торт полено с рикоттой и вареной сгущёнкой
Торт "полено" с рикоттой и вареной сгущёнкой идеально сочетает слоёное дрожжевое тесто, сливочное масло, грецкие орехи и клюкву. Попробуйте!
Продукты
- слоёное тесто дрожжевое - 250 г
- рикотта - 300 г
- вареная сгущёнка - 3/4 бан.
- масло сливочное - 50 г
- орехи грецкие - 40 г
- клюква - 1 горсть
Пошаговый способ приготовления
Слоёное тесто заранее разморозить, выложить на рабочую поверхность.
При необходимости припылить мукой.
Раскатать пласт теста на силиконовом коврике толщиной 0,5 см.
Нарезать полоски шириной 1,5-2 см.
Выпекать в духовке, заранее разогретой до 190 гр.,10 мин.
Дать полосками остыть.
В емкости соединить рикотту и варёную сгущёнку.
Взбить миксером.
Добавить размягченное сливочное масло и снова взбить миксером до однородной массы.
Форму в которой будем формировать торт застелить пищевой плёнкой или целлофановым пакетом.
Выложить 1/4 часть крема.
Сверху распределить 1/3 часть слоеных палочек, орехов и клюквы.
Далее опять крем - палочки, орехи, клюкву, снова крем - палочки, орехи, клюкву и заключительный слой крема.
Накрыть торт пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2885
Понравилось: 47
Автор: МурКатеринка
Создан: 11 января 2023, 23:03
Дополнительная информация
Из формы извлечь торт, снять пленку, украсить по желанию 😊
И можно подавать к столу ☕
Тортик получился очень вкусный и нежный 🍰
❤️Приятного аппетита!!!❤️
Комментарии
15 января 2023, 00:41
Шикарно выглядит тортик,да к тому же легко готовится! 👏
15 января 2023, 10:04
Да, верно, очень просто и из доступных ингредиентов!🍰 Спасибо большое за внимание!💐
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти