Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Фото к рецепту: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • баклажаны
  • помидоры
  • сыр
  • чеснок
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Способ приготовления

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посыпать солью. Через 30 мин выступивший сок промокнуть полотенцем.

Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.

Помидоры нарезать кружочками. Чеснок мелко выдавить через чеснокодавилку.

Баклажаны выложить в форму для запекания, на каждый кружочек положить немного чеснока. На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить. Посыпать баклажаны натертым на терке сыром, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Выложить на листья салата и украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Фото приготовления рецепта: Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром

5.04.6040254711277411.042
mellorn

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Баклажанчики аппетитные


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
42  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
14.08.2009 23:28

Знаю- вкусно! 5

mari2020
14.08.2009 23:29

конечно вкусно!!!!!!5!!!!

kadisha
14.08.2009 23:34

5! Как раз искала рецепт, чтобы что-нибудь такое из баклажанов приготовить.

chef Ruletka

Очень аппетитно!!! 55555+

teres
14.08.2009 23:36

Super!!!55555555555555

siyanie
14.08.2009 23:39

Проверено - вкусно! :) 5!!!

алёнушка777

Ну очень вкусно! 5

манюша

Вкусно, полезно! 555

margaleta

Овощная вкуснятина! 5!!!

naumovec
15.08.2009 01:01

Вкусно! 5

shushundra

У меня свекровь тоже такие готовит на закуску - вкууусно!!! И просто.

begi
15.08.2009 02:56

Очень вкусно! 5++++++++!

кыш
15.08.2009 04:45

Очень вкусно, любим такое!

utro8
15.08.2009 05:29

Вкусно!!!55555

passion1963

летняя, беспроигрышная закуска!!! 5!

ирусик-88

Аппетитная закусочка!555++++

hohlova-g

А я опять не попробовала....

kozerog14

Идея хорошая, но за 25 минут при 180 градусов любой сыр сгорит. Зазве что посыпать сыром за неск минут до готовности. Баклажанам, думаю, будет тоже не сладко - они ведь уже жареные!

mellorn
31.03.2012 13:45

Сыр за 25 минут не сгорает, если он хорошего качества.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...