Баклажаны запеченные с помидорами и сыром

«Вкусные баклажаны, запеченные с помидорами и сыром, с добавлением чеснока и специй. Простой рецепт с растительным маслом, солью и перцем. Попробуйте!»

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать кружочками толщиной около 1 см. Посыпать солью. Через 30 мин выступивший сок промокнуть полотенцем.

Баклажаны обжарить на растительном масле, с двух сторон, до золотистого цвета.

Помидоры нарезать кружочками. Чеснок мелко выдавить через чеснокодавилку.

Баклажаны выложить в форму для запекания, на каждый кружочек положить немного чеснока. На баклажаны выложить помидоры, немного посолить, поперчить. Посыпать баклажаны натертым на терке сыром, поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Выложить на листья салата и украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16648

Понравилось: 43

Создан: 14 августа 2009, 23:28

Комментарии

mar33_33

14 августа 2009, 23:28

Знаю- вкусно! 5

mari2020

14 августа 2009, 23:29

конечно вкусно!!!!!!5!!!!

kadisha

14 августа 2009, 23:34

5! Как раз искала рецепт, чтобы что-нибудь такое из баклажанов приготовить.

chef

14 августа 2009, 23:35

Очень аппетитно!!! 55555+

teres

14 августа 2009, 23:36

Super!!!55555555555555

siyanie

14 августа 2009, 23:39

Проверено - вкусно! 5!!!

алёнушка777

14 августа 2009, 23:54

Ну очень вкусно! 5

манюша

15 августа 2009, 00:29

Вкусно, полезно! 555

margaleta

15 августа 2009, 00:40

Овощная вкуснятина! 5!!!

naumovec

15 августа 2009, 01:01

Вкусно! 5

shushundra

15 августа 2009, 02:24

У меня свекровь тоже такие готовит на закуску - вкууусно!!! И просто.

begi

15 августа 2009, 02:56

Очень вкусно! 5++++++++!

кыш

15 августа 2009, 04:45

Очень вкусно, любим такое!

utro8

15 августа 2009, 05:29

Вкусно!!!55555

passion1963

15 августа 2009, 21:28

летняя, беспроигрышная закуска!!! 5!

ирусик-88

15 августа 2009, 22:57

Аппетитная закусочка!555++++

hohlova-g

16 августа 2009, 01:09

А я опять не попробовала....

kozerog14

31 декабря 2011, 11:28

Идея хорошая, но за 25 минут при 180 градусов любой сыр сгорит. Зазве что посыпать сыром за неск минут до готовности. Баклажанам, думаю, будет тоже не сладко - они ведь уже жареные!

mellorn

31 марта 2012, 13:45

Сыр за 25 минут не сгорает, если он хорошего качества.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 713