Баклажаны запеченные с грибами и сыром!

Фото к рецепту: Баклажаны запеченные с грибами и сыром!

Ингредиенты

  • баклажаны - 3 шт
  • грибы -350 гр
  • перец салатный красный - 2 шт
  • чеснок - 3 зубчика
  • сыр - 150 гр
  • сливки 10% - 200 мл.
  • кориандр
  • соль
  • растительное масло

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезаем кубиками и замачиваем в соленой воде на 15 мин.

Нарезаем грибы, перец и обжариваем все по отдельности на растительном масле.

На разогретое масло добавляем, выдавленный или нарезанный чеснок, слегка обжариваем и добавляем баклажаны слегка отжатые и обжариваем в течении 8-10 мин.

В смазанную маслом форму для запекания выкладываем первым слоем баклажаны + соль, кориандр.

Вторым слоем перец + соль, кориандр и грибы.

Все заливаем сливками и засыпаем натертым сыром.

Ставим в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 30-40 мин.

Всем отличного настроения и приятного аппетита!


5.04.23025850929940451.01
Елена Lusika

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 50 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
1  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты