Баклажаны запеченные с грибами и сыром
Попробуйте наши запеченные баклажаны с грибами, сливками и чесноком! Сочетание сыра, красного перца и кориандра — идеальное блюдо для гурманов!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны нарезаем кубиками и замачиваем в соленой воде на 15 мин.
Нарезаем грибы, перец и обжариваем все по отдельности на растительном масле.
На разогретое масло добавляем, выдавленный или нарезанный чеснок, слегка обжариваем и добавляем баклажаны слегка отжатые и обжариваем в течении 8-10 мин.
В смазанную маслом форму для запекания выкладываем первым слоем баклажаны + соль, кориандр.
Вторым слоем перец + соль, кориандр и грибы.
Все заливаем сливками и засыпаем натертым сыром.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 30-40 мин.
Всем отличного настроения и приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
279 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7782
Понравилось: 279
Автор: Елена Lusika
Создан: 25 октября 2017, 14:21
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти