Баклажаны,запечённые с беконом

Баклажаны разрезать вдоль пополам.

По всей длине сделать несколько надрезов на росстоянии 1-2см.лруг от друга,стораясь не прорезать кажицу.

Каждый разрез слегка приоткрыть пальцами и положить туда нарезаный ломтиками бекон.

Фаршированные половинки баклажана положить на протевень кожурой вниз.

Сыр смешать со сметаной.Прижелании можно добавить кетчуп.

Сырную массу выложить на баклажаны.

Поставить в духовку при 180 градусов на 40-45 мин.