Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны разрезать на две части, сделать надрезы и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут (до готовности).

Приготовить сметанный соус, смешав сметану (йогурт), мелко нарезанную петрушку (укроп) и пропущенный через пресс чеснок. Добавить соль и перец (у меня еще и красный) по вкусу.

Приготовить томатную сальсу. Для этого мелко нарезать лук, горький перец, чеснок. Томаты нарезать кубиками.Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

После того, как баклажаны будут готовы, удалить небольшое количество мякоти.

Начинить томатной сальсой и сметанным соусом.

Пошаговые фото рецепта

Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 1Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 2Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 3Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 4Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 5Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 6Запеченные баклажаны под сметанным соусом и сальсой: шаг 7

Дополнительная информация

Очень красивая и легкая в приготовлении закуска .

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

vicus
07.08.2011 13:58
Ответить
*THUMBS UP*
vicus
07.08.2011 13:59
Ответить
Вкусный дебют @}--}--
ттшка
07.08.2011 14:09
Ответить
Большое вам спасибо! :)
andreytsibulski
07.08.2011 14:12
Ответить
Отличный дебют,555! @}--}--
ттшка
07.08.2011 14:17
Ответить
Рада , что вам понравилось !
naumovec
07.08.2011 15:00
Ответить
С дебютом! Вкусно. @}--}--
неля0503
07.08.2011 16:14
Ответить
Вкусно,я с кинзой попробую,5! И с почином вас!:) Набирайте рецепты и -в Дуэль!:)
barska
07.08.2011 16:39
Ответить
Танюш, с дебютом! Очень вкусно и просто!5+++!
манюша
07.08.2011 16:54
Ответить
С дебютом!@}--}--555*THUMBS UP*
Babyfire
07.08.2011 16:57
Ответить
@}--}--
tianna_tianna
07.08.2011 18:03
Ответить
Танюша, мне очень нравятся твои баклажаны! *THUMBS UP*
севуля
07.08.2011 18:36
Ответить
Вкусная закуска! 5!:)
dobry_doktor
07.08.2011 20:21
Ответить
С дебютом!!!
curlypate
07.08.2011 20:32
Ответить
Отличный вкусный рецептик!!
dot (Варя)
07.08.2011 21:54
Ответить
С дебютом! Отличная закуска!:)@}--}--
fim
07.08.2011 22:46
Ответить
Вкусно должно быть, очень! 555+++*BRAVO*
dik723
08.08.2011 00:24
Ответить
Замечательно! С дебютом!*THUMBS UP*
ттшка
08.08.2011 01:51
Ответить
Большое всем спасибо ! Мне очень приятно. *YAHOO*
lil-8888
08.08.2011 17:08
Ответить
Классные баклажанчики!*THUMBS UP*
ттшка
09.08.2011 02:04
Ответить
Спасибо девочки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели