Баклажаны запеченые с тушенкой.
Вкусные запеченные баклажаны с говяжьей тушенкой, морковкой, луком, помидорами и сыром. Узнайте, как приготовить этот простой и аппетитный рецепт!

Ингредиенты
- тушенка говяжья - 1 банка
- баклажан - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- помидор - 1 шт. или томатный соус
- масло подсолнечное для жарки
- соль
- перец
- сыр - 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Разрезать баклажаны вдоль,выгрести ложкой серединку и нарезать кубиками.
Лук порезать полукольцами,обжарить,добавить морковь натертую на крупной терке.
Положить кусочки баклажана.
Добавить тушенку и жарить до выпаривания соуса.
Добавить помидор или соус.
Начинить половинки баклажана,посыпать сверху сыром и поставить запекать на 20 мин при 180 г.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерные показатели калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов:
- Тушенка говяжья (1 банка, примерно 350 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 35 г
- Жиры: 20 г
Углеводы: 0 г
Баклажан (4 шт., примерно 400-500 г):
Калории: 110 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 25 г
Морковь (1 шт., около 70-80 г):
Калории: 30 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г
Лук (1 шт., около 80 г):
Калории: 32 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 7 г
Помидор или томатный соус (1 шт. помидора или 50 г соуса):
Помидор (1 шт., 100 г):
- Калории: 18 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Томатный соус (50 г):
- Калории: 20 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4-5 г
Масло подсолнечное (для жарки, примерно 1 ст.л. = 14 г):
Калории: 124 ккал
Жиры: 14 г
Белки: 0 г
Углеводы: 0 г
Соль и перец — незначительные по калорийности, добавим их условно.
Сыр (100 г, например, твердый сыр):
Калории: 350-400 ккал (в среднем 370 ккал)
Белки: 23 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 2 г
Общая сумма по БЖУ и калориям (приблизительно):
Калории:
350 (тушка) + 125 (баклажаны) + 30 (морковь) + 32 (лук) + 18 (помидор) + 124 (масло) + 370 (сыр) = 1049 ккал
Белки:
35 + 4 + 1 + 1 + 1 + 0 + 23 = 65 г
Жиры:
20 + 0.5 + 0 + 0 + 0 + 14 + 30 = 64.5 г
Углеводы:
0 + 25 + 7 + 7 + 4 + 0 + 2 = 49 г
Пожалуйста, учтите, что точные показатели могут отличаться в зависимости от бренда, метода приготовления и размеров ингредиентов. Также можно корректировать пропорции в зависимости от того, как именно вы готовите блюдо.
Если нужно, я могу помочь составить более точный рецепт или включить дополнительные ингредиенты!