Запеченые баклажаны
Ингредиенты
- баклажаны - несколько штук
- помидоры - 3 шт.
- пол луковицы
- сыр
- майонез
- соль
- перец
- листья салата
Пошаговый рецепт приготовления
Баклажаны нарезать кружочками, убрать гроречь
Помидоры поместить в горячую воду, затем очистить от кожи.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко нарезанный лук вместе с помидорами.
Протвень смазать оливковым маслом и положить кружочки баклажана в несколько рядов. На каждый кусочек выложить смесь из помидоров и лука, посыпать тертым сыром и полить майонезом.
Запекать 40 мин при температуре 250 градусов. Подать на листьях салата.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
20.06.2008 21:53
Хороший рецепт!
Написать комментарий
Войти на сайт
