Запеченая рыба на подушке из картофеля и баклажана
Запеченая рыба на подушке из картофеля и баклажана с помидорами и сыром. Рецепт с жирной сметаной, горчицей и чесноком. Попробуйте вкусное и простое блюдо!
Продукты
- рыба «ледяная» - 2шт
- баклажан - 0,5шт
- картофель - 5-6шт
- помидор - 1шт
- сметана жирная - 0,5стак
- вода - 0,5стак
- горчица домашняя - 1 ч.л.
- сыр твердых сортов - 100 г
- перец черный крупного помола - 0,5 ч.л.
- чеснок молотый сушеный - 1 ч.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рыбу распотрошить и отрезать плавники и хвост;
Картофель, баклажан, помидор нарезать тонкими кружками или полукругами;
Сыр натереть на терке;
Сметану разбавить водой, добавить горчицу и соль по вкусу — перемешать;
Форму для выпечки смазать маслом, выложить картофель, подсолить, поперчить;
Уложить баклажаны, посыпать чесноком;
Сверху уложить рыбу и помидор, залить сметанной заливкой, посыпать сыром;
Запекать 30-40 минут при 180-200 градусах;
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 23475
Понравилось: 14
Автор: Татьяна М.
Создан: 18 ноября 2013, 23:34
Дополнительная информация
Быстро, вкусно, просто и очень ароматно !!!
Комментарии
19 ноября 2013, 00:33
Аппетитная запеканочка!!!
19 ноября 2013, 09:23
Очень аппетитно!
19 ноября 2013, 10:39
Снимки готового блюда притягательные, соблазнительные и т.д. и т.п.
Танечка, люблю ледяную рыбку, очень вкусно Вы её уложили на перинку, да одеялком прикрыли!
19 ноября 2013, 10:47
Спасибо !!!
19 ноября 2013, 11:52
Сочная рыбка получилась!
19 ноября 2013, 11:55
19 ноября 2013, 12:32
Вот сижу, голодная, жду своих к обеду, а тут такой шедевр. Самое главное для меня. Мое семейство к рыбе относятся очень холодно, а я "кипю и пюзерюсь". Спасибо, забрала в копилочку, побалую себя, своим не дам, даже если просить будут,ну только лизнуть,может быть. Ледяную очень люблю.
19 ноября 2013, 12:42
На здоровье !!!
19 ноября 2013, 17:08
ох, это издевательство какое то, не возможно на сайт зайти, столько вкусностей, слюнки сразу капают на клавиатуру Молодец Танечка, как аппетитно подано!!! сейчас бы и съела, жаль не на моем это столе
19 ноября 2013, 17:20
Классная запеканочка!
19 ноября 2013, 17:49
Спасибо Лиля !!!
19 ноября 2013, 17:50
Угощайся Тамара !!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти