Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Баклажаны запеченные с сыром фета

Попробуйте запеченные баклажаны с сыром фета, помидорами и томатной пастой. Это вкусное блюдо с оливковым маслом, орегано, солью и перцем для вашего стола!

Продукты

2-3 помидора
1 ст.л. томатной пасты
1/2 ст. оливкового масла
орегано
соль
перец
4 больших баклажана
100-200 г сыра фета

Пошаговый способ приготовления

1. Разрежьте пополам баклажаны и поместите в подсоленную воду в течение 25 минут

Достаньте и высушите.

2. Затем разогрейте сковороду и обжарьте с каждой стороны в течении 2-3 минут с небольшим количеством оливкового масла.

3. Помидоры нарежьте на кубики.

4. Выложите баклажаны на противень для выпекания и засыпьте каждую половинку баклажана измельченным помидором, оставшееся оливковое масло, орегано, соли и перца.

5. Томатную пасту смешайте с водой, посолите и вылейте в противень.

6. Положите сыр фета на каждый баклажан и поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку .

7. Запекайте 25-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 37973

Понравилось: 14

Автор: Гузелька

Создан: 27 апреля 2015, 23:24

Каталоги: Вторые блюда Запечённые баклажаны

Дополнительная информация

Любителям баклажанов...

sad

Еще один простой вегетарианский рецепт из греческой традиционной кухни. Данное блюдо можно приготовить для гостей ,особенно если их очень много и так же подойдет в некоторые такие дни...Приятного аппетита!

Вкусно! Я готовлю в мультиварке подобые баклажаны и не подозревала. что это греческая кухня, просто так мне вздумалось однажды. Теперь всем буду говорить, что это греческая кухня

sveta-koolinar

28 апреля 2015, 14:42

Вкуснотища!

nira60

29 апреля 2015, 10:45

Люблю баклажаны в любом виде и это блюдо вызывает аппетит!

Галиюшка

29 апреля 2015, 19:18

Очень понравилось!!!!

Гузелька

29 апреля 2015, 23:56

Гузелька