Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой
Запеченные помидоры и баклажаны с пармезановой корочкой - идеальное блюдо с баклажанами, помидорами, чесноком, розмарином и оливковым маслом. Попробуйте!
Продукты
- 1 баклажан
- 4 средних помидора
- 100 г пармезана
- 1 зубок чеснока
- 1 ч.л. сухого розмарина
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- смесь перцев из мельницы
Пошаговый способ приготовления
Помидоры разрезать на половинки, баклажан на шайбы толщиной 1,5-2 см.
Выложить помидоры и бакалажаны в огнеупорную форму, смазанную оливковым маслом, посыпанную розмарином и порезанным чесноком. Срезы щедро посыпать молотым перцем из мельницы, по желанию немного посолить, но учтите что пармезан тоже имеет соль.
Пармезан натереть на мелкой терке, и щедро посыпать им помидоры и бакалажаны.
Запекать в духовке около 15 минут.
Подавать можно и теплыми и холодными.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11571
Понравилось: 45
Автор: passion1963
Создан: 16 ноября 2009, 14:51
Дополнительная информация
Комментарии
16 ноября 2009, 15:04
16 ноября 2009, 15:14
16 ноября 2009, 15:18
16 ноября 2009, 15:26
16 ноября 2009, 15:27
16 ноября 2009, 16:09
16 ноября 2009, 16:25
16 ноября 2009, 17:16
16 ноября 2009, 17:43
16 ноября 2009, 17:50
16 ноября 2009, 17:53
16 ноября 2009, 23:25
17 ноября 2009, 04:46
18 ноября 2009, 00:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти