Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 4 средних помидора
  • 100 гр. пармезана
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. сухого розмарина
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • смесь перцев из мельницы

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры разрезать на половинки, баклажан на шайбы толщиной 1,5-2 см.

Выложить помидоры и бакалажаны в огнеупорную форму, смазанную оливковым маслом, посыпанную розмарином и порезанным чесноком. Срезы щедро посыпать молотым перцем из мельницы, по желанию немного посолить, но учтите что пармезан тоже имеет соль.

Пармезан натереть на мелкой терке, и щедро посыпать им помидоры и бакалажаны.

Запекать в духовке около 15 минут.

Подавать можно и теплыми и холодными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой: фото шаг 1Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой: фото шаг 2Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Отличная быстрая закуска из разряда, когда гости уже у порога.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elenozka
16.11.2009 15:04
Ответить
Обажаю ОВОЩИ с ПАРМЕЗАНОМ 555555
alyakeyk
16.11.2009 15:14
Ответить
Отличное сочетание!555!И салатик !Я бы две порции прямо сейчас :) !
ЯВенера
16.11.2009 15:18
Ответить
Люблю такую вкуснятинку!!! 555!!!
mama tasi
16.11.2009 15:26
Ответить
Виктория, прямо по моим "слабым местам" прошлась :) ОЧЕНЬ вкусно, спасибо 555
skoslik
16.11.2009 15:27
Ответить
Пармезановая корочка... Как это божественно звучит!5!
рафаэлла
16.11.2009 16:09
Ответить
Как я люблю овощи с розмарином!!!!
luat
16.11.2009 16:25
Ответить
баклажаны, помидоры, сыр...что может быть вкуснее! 555
wiggers
16.11.2009 17:16
Ответить
Просто, быстро, вкусно!
sister_chaos
16.11.2009 17:43
Ответить
ароматненько,вкусно!
e-art
16.11.2009 17:50
Ответить
Запеченные баклажаны - мммм! 5!
elitna
16.11.2009 17:53
Ответить
Виктория, респект! и только 5! :)
glaros
16.11.2009 23:25
Ответить
Суперские овощи!!!555
chef
17.11.2009 04:46
Ответить
Какое вкусное сочетание, мням :) 55555+
utro8
18.11.2009 00:48
Ответить
Вкусненько!55555
anita81
04.11.2011 23:10
Ответить
*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели