Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой

Фото к рецепту: Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой
Домашняя20 мин.4Не определен
84021544

Ингредиенты

  • 1 баклажан
  • 4 средних помидора
  • 100 гр. пармезана
  • 1 зубок чеснока
  • 1 ч.л. сухого розмарина
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • смесь перцев из мельницы

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры разрезать на половинки, баклажан на шайбы толщиной 1,5-2 см.

Выложить помидоры и бакалажаны в огнеупорную форму, смазанную оливковым маслом, посыпанную розмарином и порезанным чесноком. Срезы щедро посыпать молотым перцем из мельницы, по желанию немного посолить, но учтите что пармезан тоже имеет соль.

Пармезан натереть на мелкой терке, и щедро посыпать им помидоры и бакалажаны.

Запекать в духовке около 15 минут.

Подавать можно и теплыми и холодными.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой: фото шаг 1
Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой: фото шаг 2
Запеченые помидоры и баклажаны под пармезановой корочкой: фото шаг 3

Дополнительная информация

Отличная быстрая закуска из разряда, когда гости уже у порога.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elenozka
16.11.2009 15:04

Обажаю ОВОЩИ с ПАРМЕЗАНОМ 555555

alyakeyk
16.11.2009 15:14

Отличное сочетание!555!И салатик !Я бы две порции прямо сейчас :) !

ЯВенера

Люблю такую вкуснятинку!!! 555!!!

mama tasi

Виктория, прямо по моим "слабым местам" прошлась :) ОЧЕНЬ вкусно, спасибо 555

skoslik
16.11.2009 15:27

Пармезановая корочка... Как это божественно звучит!5!

рафаэлла

Как я люблю овощи с розмарином!!!!

luat
16.11.2009 16:25

баклажаны, помидоры, сыр...что может быть вкуснее! 555

wiggers
16.11.2009 17:16

Просто, быстро, вкусно!

sister_chaos

ароматненько,вкусно!

e-art
16.11.2009 17:50

Запеченные баклажаны - мммм! 5!

elitna
16.11.2009 17:53

Виктория, респект! и только 5! :)

glaros
16.11.2009 23:25

Суперские овощи!!!555

chef
17.11.2009 04:46

Какое вкусное сочетание, мням :) 55555+

utro8
18.11.2009 00:48

Вкусненько!55555

anita81
04.11.2011 23:10

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты