Закусочные кексы с сыром - вкусный рецепт из цветной капусты

Капусту отвариваем около 2-х минут, затем перекладываем в холодную воду.

Кладём капусту в блендер, разбиваем яйца, солим, добавляем чеснок, творожный сыр и овсяные хлопья.

Пробиваем блендером до однородной массы.

Массу выкладываем в формочки, в центр кладём кусочек сыра и закрываем его массой.

Запекаем при 180 градусах 20-25 минут.