Гурьевская каша рецепт 1862 г
Приготовьте гурьевскую кашу по рецепту 1862 года: манка, молоко, сливочное масло, сахар, ваниль и яйца куриные. Вкусный и ароматный десерт!
Пошаговый способ приготовления
Подготовьте все ингредиенты.
Закипятите молок, снимите пенку.
Помешивая, добавляйте манку, сливочное масло, сахар и ваниль.
Дайте манке остыть.
Белки отделить от желтков.
Белки взбить до пышных пиков.
Желтки добавить в охлажденную манную кашу.
Затем ввести белки и все перемешать.
Выпекать в духовке при 180 градусов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
21 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7304
Понравилось: 21
Автор: pokanevich
Создан: 02 марта 2022, 13:18
Видео рецепт
Дополнительная информация
Гурьевская каша - старинный рецепт Софьи Андреевны Толстой, который готовили в 19 веке. Главный ингредиент - манная крупа. Уверен, что все необходимые продукты есть у каждого дома. Каша гурьевская - запеченная каша в духовке. Это пирог (запеканка) без муки - очень вкусная. Советую приготовить каждому!
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти