Домашние жареные котлеты/бабушкин рецепт

Фото к рецепту: Домашние жареные котлеты/бабушкин рецепт

Ингредиенты

  • мясо (свиной кострец) 1 кг
  • хлеб (батон) 100 гр
  • лук 300 гр
  • молоко 100 гр
  • яйцо 1 шт
  • панировочные сухари
  • черный перец (молотый)
  • соль

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезаем хлеб на кубики и замачиваем его в молоке.Нарезаем мясо.Пропускаем через мясорубку мясо, лук, и размоченный хлеб в молоке.Добавляем яйцо, соль и черный молотый перец.Хорошенько вымешиваем фарш руками. Формируем котлеты. Скатываем из фарша шарик, а затем приплюснув придаем форму котлеты.

Опускаем котлету в миску с сухарями и хорошенько обваливаем котлету в сухарях.

Готовые котлеты можно хранить в морозилке и готовить по необходимости, предварительно разморозив их.

Обжариваем котлеты на растительном масле по 10 минут с каждой стороны под закрытой крышкой.


Заметки Кашевара

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты