Картофельный салат постный и непостный

Фото к рецепту: Картофельный салат постный и непостный

Домашняя

20 мин.

4

Простой

1547

0

1

08 января 2023, 15:56

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

Картофельный салат постный и непостный: шаг 1
1. Картофель отварить,можно заранее. Нарезать произвольно,в данном салате не важно мелким кубиком,я нарезала не сильно крупно,удобными кусочками.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 2
2. Лук мелко порубить,я взяла красный для цвета.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 3
3. Лук пересыпать в чашку для смешивания,посолить,поперчить,влить пару ложек рассола от огурцов,накрыть и встряхнуть несколько раз.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 4
4. К луку переносим картофель,перемешиваем.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 5
5. Огурцы мелко нарезать.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 6
6. Перемешать с картофелем и луком.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 7
7. Горошек сейчас не проблема купить замороженный,нам последнее время он больше нравится,чем консервированный. Отварить несколько минут,слить.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 8
8. Добавить к остальным овощам.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 9
9. Добавить укроп свежий или из заморозки.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 10
10. Для постного варианта смешать горчицу,оливковое масло и лимонный сок.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 11
11. Отделить половину салата в данную заправку.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 12
12. Смешать,поделить на две порции.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 13
13. В остальной салат нарезать куриную грудку (осталась от запечённой на соли курицы).
Картофельный салат постный и непостный: шаг 14
14. Заправить хорошим майонезом.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 15
15. Перемешать,распределить на две порции.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 16
16. Итак,оба варианта готовы.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 17
17. Салатам лучше настояться в холодильнике. Я выбрала постный вариант.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 18
18. А муж и сын выбрали вариант классический,с майонезом.
Картофельный салат постный и непостный: шаг 19
19. Неплохо поставить такой комплект для разнообразия стола,тем более бюджетно.

Дополнительная информация

 Картофельный салат в Германии всегда на Рождественском столе,вариантов его-сотни. Каждая хозяйка добавляет свои продукты,зная,что её семья любит. Картофель при этом нарезается грубо,произвольно,он доминирует в салате. Я решила приготовить постный вариант "под себя" и с классической майонезной заправкой-для моих мужчин. Курочка,конечно,не помешала,все одобрили. А постный вариант очень бюджетный,сытный,любой семье "по карману",выбирайте сами!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0609
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru