Картофельный салат

528180 мин.1121

---

500-600 гр. картофеля (желательно мелкого)
150 мл. горячего говяжьего бульона
3 ст.л. белого винного уксуса
2 ст.л. оливкового масла ideal
1 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. горчицы
соль и свежемолотый перец
3 ст.л. измельченного красного лука
3 ст.л. зеленого лука

---

802130 мин.43846

---

картошка 4 шт.
яйца 3 шт.
маринованные огурцы 6-7 шт. (корнишоны)
зеленый лук 1 пучок (большой)
редис 6-7 шт.
петрушка 1 пучок
укроп 1 пучок
листовой салат (у меня смесь) 100 г
майонез 150 г
хрен тертый 2 ст.л.

---

343740 мин.470149

---

картофель - 1 кг
тмин (семена) kümmel - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт.
соль - много
соус:
горчица - 2 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
огуречный маринад - 100 мл.
винный уксус - 50 мл.
масло растительное (у меня рапсовое) - 100 мл.
перец свежемолотый -
яблоко кислое - 1 шт.
огурцы маринованные (у меня "gewürz-gurken aus spreewald") - 4 шт. средние
для подачи:
зелёный лук
шкварки

---

147890 мин.5076

---

4 средние картофелины
450-500 гр. свежих грибов (у меня шампиньонов)
3 солёных (или малосольных) огурца
1 красная луковица
растительное масло

---

110600 мин.42943

---

1 кг. по возможности мелкого неразваривающегося картофеля
250 мл. горячего овощного бульона (за неимением оного можно использовать бульонный кубик)
4 ст.л. белого бальзамического уксуса
1 ст.л. меда
3 ст.л. оливкового масла
мелко нарезанный укроп
2 средних огурца или 1/2 салатного огурца
2 помидора
1 небольшая салатная луковица
100 гр. бекона
4 охотничьих сосиски или другой тонкой колбасы
для пивного теста:
4 ст.л. муки без горки
1 яйцо
40-50 мл. пива (если тесто очень густое, то добавить немного пива)
жир для фритирования
соль, свежемолотый перец

---

1600930 мин.44265

---

кабачок 1 небольшой
картофель молодой 400 г
чеснок 1 зубчик
молодые листочки свёклы
огурец солёный 2-3 шт.
яйцо 2 шт.
оливки (горсть)
соль
перец
подсолнечное масло
горчица 1 ч.л.

---

201100 мин.5692

---

копчёная сёмга 300 гр.
картофель молодой мелкий 1 кг.
для соуса-заправки.
оливки зелёные без косточки 10 шт.
лимон (сок и цедра) 0,5 шт.
оливковое масло 5-6 ст.л.
щепотка сахара.
соль
свеже-молотый перец
пучок укропа
сметанный соус с хреном:
сметана 100 гр.
хрен столовый 1 ч.л.

---

155120 мин.5265

---

картофель 3-5 шт.
лук репчатый 1 шт.
салат айсберг пол кочана или любой салат на ваш вкус.
килечка «балтийская» от 10 шт. до бесконечности!
для горчичной заправки:
горчица сладкая баварская 2 ст.ложки.
сок половины лимона.
зелень укропа пол пучка.
масло оливковое 3-5 ст.ложек.
сахарный песок 1 ч.л.
соль и свежее молотый перец .

---

201420 мин.1035

---

3 яйца
2 картофелины
3-4 стебля сельдерея
салатный лук
майонез
горчица
соль

---

74310 мин.42751

---

800 гр. картофеля
½ красной паприки
4-5 маринованых огурчиков
50 гр. зеленых оливок
заправка:
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
4 ст.л. сливок
соль
перец
небольшойпучек зеленого лука
горсть соленого арахиса

---

446910 мин.59132

---

салат с пастой, беконом и печеными томатами
100 гр. сухих коротких макарон
100 гр. томатов-черри
2 крупных зубчика чеснока
по щепотке сухих орегано, базилика, тимьяна и маойрана
4 полоски сырокопченого бекона
несколько листиков базилика и петрушки
4 ст л оливкового масла
1 ч.л. уксуса
соль-перец
картофельный салат с редисом
500 гр. молодого мелкого картофеля
5-6 редисок
½ пучка рукколы
2 ст л мелко нарезанного шнитт-лука
1 ст л мелко нарезанной петрушки
для заправки: 4 ст л оливкового масла
1 ч.л. горчицы с зернышками
1 ст л лимонного сока
соль-перец, ½ ч.л. сахара
салат с баклажанами и копченым сулугуни
1 баклажана
100 гр. томатов-черри
200 гр. копченого сулугуни
1 маленький пучок базилика
1 небольшой пучок салата
1 ст л уксуса
4 ст л оливкового масла
2-3 зубчика молодого чеснока
соль-перец

---

631015 мин.42557

---

остатки вареной картошки-500 гр.
луковица-1-2 головка
майонез 70 г.
3-4 чйца
уксус столовый-1 стол. ложка
перец,соль-
зелень

---

189940 мин.2159

---

картофель в мундирах - 6-7 шт.
яйца варёные - 3 шт.
маринованные огурцы - 5 шт. не больших.
зелёный лук - 50 г.
шампиньоны - 250 г.
заправка
сметана - 50 г.
сливки (я взяла натур. йогурт) - 50 г.
уксус винный - 1 ст.л.
соль
перец чёрный.
масло подсолнечное для жарки.

---

31799145 мин.453132

---

500 гр. картофеля
1 ч.л. соли
около 200 мл. куриного (или овощного) бульончика из кубика
2-3 ст.л. яблочного или винного уксуса
1 ч.л. горчицы
свежесмолотый чёрный перец
1 луковица
несколько перьев зелёного лука
растительное масло
несколько маринованных огурчиков
упаковка бекона

---