HellyF

HellyF

Рейтинг активности: 1.485
Пол: Женский
Регистрация: 19.02.2018 20:13
Последний визит: 25.05.2020 19:12
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Домашняя вареная колбаса
Домашняя вареная колбаса

1 кг. мяса любого в разных пропорциях
молоко 800 мл.
яйца 2 шт.
чеснок 1,5 головки
крахмал 4 ст.л.
соль 3 ч.л.

Каталог: Колбасы
HellyF
  • 25 мая 2020, 19:12
Картофель с чесноком в духовке
Картофель с чесноком в духовке

картофель - 2 кг.
чеснок - 1 головка
срастительное масло - 75 мл.
соль, специи

HellyF
  • 31 января 2019, 19:56
Домашний майонез на перепелиный яйцах
Домашний майонез на перепелиный яйцах

перепелиные яйца - 6 шт.
масло оливковое нерафинированное - 150-200 мл.
горчица - 1/2-1 ч.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль на кончике ножа.

HellyF
  • 12 декабря 2018, 18:17
Гречаники
Гречаники

500 гр. куриной грудки, можно взять любой другой фарш.
150 гр. гречневой крупы
2 яйца
2 луковицы
0,5 головки чеснока
300 мл. томатной пасты

Каталог: Котлеты
HellyF
  • 07 декабря 2018, 18:00
Рисовая каша с тыквой (постная)
Рисовая каша с тыквой (постная)

200 гр. тыквы
200 гр. риса
1 луковица
4 зуб. чеснока
50 гр. растительного масла
50 гр. сливочного масла (по желанию)

Каталог: Каши
HellyF
  • 03 декабря 2018, 17:55
Запекаем мясо птицы
Запекаем мясо птицы

800 гр. филе бедра курицы (4 шт)
для маринада - 1 яйцо и по 1 ст.л. майонеза и аджики.
соль, специи на ваше усмотрение.
50 гр. тертого сыра

HellyF
  • 28 ноября 2018, 18:17
Паштет из печени индейки
Паштет из печени индейки

на 1 кг. печени берем:
2-3 луковицы,
1 морковь,
70-100 мл. растительного,
70-100 гр. сливочного масла.
соль и специи .

Каталог: Бутерброды
HellyF
  • 25 ноября 2018, 18:18
Хреновина
Хреновина

на 100 гр. почищенных корней хрена берем
до 0,5 кг. яблок без сердцевинки,
50 гр. ягод калины,
пару зубчиков чеснока,
30 мл. яблочного уксуса (можно столового),
соль .

HellyF
  • 22 ноября 2018, 17:54
Сочная и нежная домашняя Буженина
Сочная и нежная домашняя Буженина

кусочек свинины без костей примерно 1-2 кг.
1 морковка, несколько зубчиков чеснока, соль и приправы к мясу на ваш вкус,

Каталог: Блюда из мяса
HellyF
  • 15 ноября 2018, 17:02
Запеканка "Осенняя Фантазия"
Запеканка "Осенняя Фантазия"

апельсин 1 шт. 200 гр.
крахмал кукурузный 2 ст.л. 30 гр.
творог 9% (полужирный) 500 гр.
мак 25 гр.
сметана 25% (классическая) 100 гр.
тыква 600 гр.

HellyF
  • 11 ноября 2018, 13:40
Квашеная капуста в собственном соку
Квашеная капуста в собственном соку

кочан капусты 2-3 кг,
морковь 1-2 шт.
соль 2-3 ст.л.

HellyF
  • 03 ноября 2018, 15:36
Оригинальное печенье на хэллоуин "ведьмины пальчики"
Оригинальное печенье на хэллоуин "ведьмины пальчики"

масло сливочное или маргарин 150 гр.
сахар 200 гр.
сахар ванильный 15 гр.
яйцо 1 шт.
мука 400 гр.
разрыхлитель 10 гр.

Каталог: Печенье
HellyF
  • 31 октября 2018, 11:49
Лечо с морковью
Лечо с морковью

1 кг. моркови
1 кг. помидоров
1 кг. сладкого перец
0,5 кг. лука
100 мл. растительного масла
100 мл. сахара

Каталог: Лечо
HellyF
  • 25 октября 2018, 15:44
Суп-пюре из тыквы: нет ничего проще и вкуснее!
Суп-пюре из тыквы: нет ничего проще и вкуснее!

тыква — около 800 гр.
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
сливки 200 мл. ,
молоко 200 мл. ,

Каталог: Супы-пюре
HellyF
  • 24 октября 2018, 18:08
Сочная, хрустящая квашеная капустка в банке
Сочная, хрустящая квашеная капустка в банке

капуста 2-2,5 кг
морковь 1-2 шт
рассол: на 1 литр воды по 1 ст.л. сахара и соли

HellyF
  • 24 октября 2018, 17:41
Моченая рябина - полезная добавка к любому блюду и украшение стола
Моченая рябина - полезная добавка к любому блюду и украшение стола

ягоды красной рябины 1 кг
сахар 5 ст.л.
соль 0, 5 ч.л.
вода 1 л

HellyF
  • 11 октября 2018, 17:39
Домашняя пастила из рябины: вкусный рецепт здоровья!
Домашняя пастила из рябины: вкусный рецепт здоровья!

красная рябина 300 гр
черноплодка 300 гр
сахар 300 гр. или мед

HellyF
  • 10 октября 2018, 17:36
Острая аджика
Острая аджика

1 кг. ягод аронии
4-5 головок чеснока
2-3 острый перчика
зелень
приправы
сахар

Каталог: Аджика
HellyF
  • 08 октября 2018, 19:11
Приготовьте супер вкусный заливной пирог капустный!
Приготовьте супер вкусный заливной пирог капустный!

тесто:
1 ст муки
200 мл. кефира
0,5 ч.л. соли
3 яйца
1 ч.л. сахара

Каталог: Пироги
HellyF
  • 08 октября 2018, 18:30
Мятный сироп - заготовка для истинных гурманов!
Мятный сироп - заготовка для истинных гурманов!

мята - 200 гр. свежей или 50 гр. сухой
вода - 500 мл.
сахар - 1 кг

Каталог: Варенье
HellyF
  • 03 октября 2018, 16:53
Дары природы: сироп из красной рябины
Дары природы: сироп из красной рябины

ягоды красной рябины 1 кг
сахар песок 1 кг
вода 750 мл.

HellyF
  • 25 сентября 2018, 18:12
Томатный суп-пюре: вкусный, легкий и полезный!
Томатный суп-пюре: вкусный, легкий и полезный!

помидоры 1 кг,
лук репчатый 1-2 шт
чеснок 1/2 головки
бекон 200 гр
масло растительное 30 мл.
кинза и другая зелень 50 гр

Каталог: Борщ
HellyF
  • 04 сентября 2018, 18:28
Лучший рецепт из ягод калины!
Лучший рецепт из ягод калины!

ягоды калины 850 гр
апельсин 1 шт
сахар песок 1 кг

HellyF
  • 03 сентября 2018, 19:32
Крем-суп из сныти с грибами - невероятно вкусно!
Крем-суп из сныти с грибами - невероятно вкусно!

на 2 литра готового супа:
большой пучок сныти гр. 300,
горсть сухих или свежих грибов,
лук и морковь для пассировки по 1 шт.
сливки 500 мл. ,
соль

HellyF
  • 18 июня 2018, 20:07
Полезные сорняки: салат со снытью
Полезные сорняки: салат со снытью

сныть - большой пучок
огурцы
помидоры
зелень любая

HellyF
  • 09 июня 2018, 11:02
А вы варили суп из гречихи сахалинской?
А вы варили суп из гречихи сахалинской?

любой бульон, можно на воде,
картофель 3,
лук 1,
томат 1,
морковь 1,
томатная паста по желанию,

HellyF
  • 04 июня 2018, 19:12
Шарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десерт
Шарлотка с ревенем - простой и вкусный весенний десерт

несколько черешков ревеня,
3-4 яйца,
по ст. у сахара и муки,
½ ч.л. соды.

Каталог: Шарлотка
HellyF
  • 17 мая 2018, 19:02
Суп из крапивы со снытью: кладовая здоровья
Суп из крапивы со снытью: кладовая здоровья

на 3 литра супа:
сныть 300 гр
крапива 200 гр
лук, морковь, помидор по 1 шт.
картофель 5 шт.
моль, перец, приправы на ваш вкус для овощного супа,

HellyF
  • 07 мая 2018, 18:51
Готовим гречку.
Готовим гречку.

гречка 1 ст.
вода 2 ст.
лук 2 шт.
масло растительное 50 мл. ,
соль

HellyF
  • 29 марта 2018, 17:46