Баклажаны по-корейски

цуккини или кабачок – 1 большой

баклажаны – 3 шт.

морковь – 1 шт.

перец болгарский – 1 шт.

чеснок – 3 зубчика

масло растительное – 60 мл.

баклажаны — 3 шт.

перец болгарский — 3 шт.

лук репчатый — 1 шт.

морковь — 1 шт.

чеснок — 5-6 зубчиков.

сахар — 1 ч.л.

баклажаны - 2,5 кг.

перец - 1 кг.

морковь - 1 кг.

чеснок - 100 гр.

растительное масло - 150 мл. (+2 ст.л. для противня)

соль - 3 ст.л.

баклажаны — 500 гр. (2 шт. )

перец болгарский (красный) — 150 гр. (1 шт)

морковь - 100 гр. (1 шт)

лук репчатый - 120 гр. (1 шт)

чеснок — 2 зуб.

уксус (столовый) — 1 ст.л.

баклажаны мелкие - 500 гр.

растительное масло - 2 ст.л.

чеснок - 5 зубчиков (22 гр. )

лук репчатый - 50 гр.

зеленый лук - 40 гр.

соевый соус - 2 ст.л.

2 средних баклажана

2-3 болгарских перца

1 луковица

4-5 зубчиков чеснока

1 крупная морковь

1 ч.л. сахара

баклажаны - 2 шт.

чеснок - 3 зубчика

зеленый лук - 2 шт.

соевый соус -1 ст.л.

рыбный соус - 1 ч.л.

острый красный перец - 1 ч.л.

баклажаны — 2 шт

помидор — 1 шт

перец болгарский — 1 шт

перец чили зелёный — 1 шт

репчатый лук — 1 головка

чеснок — 4 зубчика

150 гр. сушеных баклажан

3-4 зубчика чеснока

1-2 небольших острых перчика

1 ч.л. молотого кориандра

5 ст.л. кунжутного масла (растительного)

3 ст.л. соевого соуса

баклажаны - 1 кг.

перец сладкий болгарский - 4 шт.

помидор - 2-3 шт.

морковь - 300 гр.

чеснок - 4 зубчика.

соль - 1,5 ст.л.

2 кг. баклажанов

5 луковиц

4 моркови

0,5 кг. красного перца болгарского

3-5 острых стручковых перцев

2-3 головки чеснока

4 средних баклажана

2 сладких перца

1 большая морковь

1 большая луковица

4 зубка чеснока

молотый красный и чёрный перец

2 кг. баклажанов

0,5 кг. красного болгарского перца

3 луковицы

3 морковки

1 головка чеснока

1 ч.л. черного перца

для салата « хе с овощами.»

рыба не жирных сортов, не мороженная.

филе 300 гр. /судака или щуки, сома, окуня и т.д./

морковь 200 гр.

перец 100 гр.

1 луковица.

баклажаны - 1 кг.

перец болгарский (можно разных цветов) - 4-5 шт.

перец острый стручковый - 4-5 шт.

лук - 2 шт.

помидоры (средние) -3 шт.

зелень

2 крупных баклажана

200 гр. куриного филе

2 ст.л. соевого соуса

2 ст.л. оливкового масла

соль

молотый красный чили

сушёные баклажаны - 300 гр.

помидор свежий - 1 шт.

петрушка

укроп

кинза

болгарский перец свежий некрупный - 1 шт.

4 шт. баклажанов

1 болгарский перец

1 морковь

3 зубчика чеснока

1/2 лимона

1 пучок укропа

3 крупных баклажана

1-2 луковицы (репчатый)

4-6 зубчика чеснока

3 ст.ложки воды или говяжьего бульона

3 ст.ложки томатного соуса

растительное масло для жарки

баклажаны - 3 шт.

перец сладкий - 2 шт.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

уксус - 1-2 ст.л.

2 баклажана

1 луковица

пучок зеленого лука

укроп

чеснок 0,5 головки

2 ст.л. 6% уксуса

2 кг. баклажанов (или грибов)

3 литра воды

6 ст.л. соли

3 большие луковицы

1 пучок петрушки или сельдерея

5 зубчиков чеснока