Салат капрезе – пошаговые рецепты
9 рецептов салат капрезе
Весенний капрезе „манго“
1 спелый манго
2 шарика моцареллы по 125 г
20 г кедровых орешков
по несколько капель оливкового масла и крема-бальзамико
2 веточки мелиссы лимонной
Каталог: Салат капрезе
1118510 мин.11823
1 спелый манго
2 шарика моцареллы по 125 г
20 г кедровых орешков
по несколько капель оливкового масла и крема-бальзамико
2 веточки мелиссы лимонной
Закуска с селедкой а-ля "капрезе"
4 отварных крупных картофелины
150 г филе слабосоленой сельди
150 г моцареллы
1/2 красной луковицы (я брала белый лук)
горсть кресс-салата или несколько перышек зеленого лука (взяла листик салата айсберг)
5 ст.л. растительного масла без запаха
соль и свежемолотый перец
Каталог: Салат капрезе
2910720 мин.45845
4 отварных крупных картофелины
150 г филе слабосоленой сельди
150 г моцареллы
1/2 красной луковицы (я брала белый лук)
горсть кресс-салата или несколько перышек зеленого лука (взяла листик салата айсберг)
5 ст.л. растительного масла без запаха
соль и свежемолотый перец
Капрезе с фиолетовым песто.
томаты спелые зеленые 1-2 шт.
моцарелла 1 крупный шар.
оливковое масло.
морская соль крупная.
перец черный свежемолотый.
песто:
базилик фиолетовый 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 50 г
кедровые орехи 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, черный перец.
крем-бальзамик и несколько листочков базилика для декора.
Каталог: Салат капрезе
1228615 мин.21734
томаты спелые зеленые 1-2 шт.
моцарелла 1 крупный шар.
оливковое масло.
морская соль крупная.
перец черный свежемолотый.
песто:
базилик фиолетовый 1 пучок.
чеснок 2 зубчика.
пармезан 50 г
кедровые орехи 2 ст.л.
оливковое масло.
соль, черный перец.
крем-бальзамик и несколько листочков базилика для декора.
Салат "капрезе"
спелые помидоры - 3 шт
сыр моцарелла - 250 гр
свежий базилик - 1 пучок
винный уксус - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Салат капрезе
694615 мин.3719
спелые помидоры - 3 шт
сыр моцарелла - 250 гр
свежий базилик - 1 пучок
винный уксус - 2 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец
Антипасти-капрезе
300 г мини-моцареллы
300 г помидоров- черри
3 веточки розмарина
2 веточки базилика
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
перец из мельницы
150 мл. оливкового масла
Каталог: Салат капрезе
1006412659
300 г мини-моцареллы
300 г помидоров- черри
3 веточки розмарина
2 веточки базилика
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
перец из мельницы
150 мл. оливкового масла
Моцарелла с паприковым тартаром
1 красная паприка
1 небольшая красная луковица
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
250 г моцареллы
100 сливочного йогурта (жирность 10%)
соль
перец
1 ст.л. базиликового песто
песто я готовлю сама:
пучок базилика
50 г дробленного миндаля
50 г пармезана
1 зубок чеснок
1 ст.л. лимонного сока
100 мл. оливкового масла
щепотка соли и свежесмолотый перец
Каталог: Салат капрезе
787620 мин.22341
1 красная паприка
1 небольшая красная луковица
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
2 ст.л. оливкового масла
250 г моцареллы
100 сливочного йогурта (жирность 10%)
соль
перец
1 ст.л. базиликового песто
песто я готовлю сама:
пучок базилика
50 г дробленного миндаля
50 г пармезана
1 зубок чеснок
1 ст.л. лимонного сока
100 мл. оливкового масла
щепотка соли и свежесмолотый перец
Салат капрезе с авокадо
1 шарик моцареллы (125г)
1 крупный или 2 мелких помидора
1/2 авокадо
оливки
оливковое масло
смесь из сухих трав и морской соли
листья сежего базилика
несколько капель лимонного сока
Каталог: Салат капрезе
157755 мин.12148
1 шарик моцареллы (125г)
1 крупный или 2 мелких помидора
1/2 авокадо
оливки
оливковое масло
смесь из сухих трав и морской соли
листья сежего базилика
несколько капель лимонного сока
Салат капрезе
помидоры - 100 гр
моцарелла мини(один шарик)-125гр
базилик зел. - 10
маслины -50 гр
соус песто - 20 гр
Каталог: Салат капрезе
926015 мин.11944
помидоры - 100 гр
моцарелла мини(один шарик)-125гр
базилик зел. - 10
маслины -50 гр
соус песто - 20 гр
Салат „капрезе“ (помидоры с моцареллой)
шарик моцареллы (125 г)
1 средний помидор
6-8 листочков свежего базилика
морская соль, смесь свежемолотых перецев
несколько капель оливкового масла
Каталог: Салат капрезе
197893 мин.11326
шарик моцареллы (125 г)
1 средний помидор
6-8 листочков свежего базилика
морская соль, смесь свежемолотых перецев
несколько капель оливкового масла