Салат „капрезе“ (помидоры с моцареллой)

Ингредиенты

шарик моцареллы (125 г)
1 средний помидор
6-8 листочков свежего базилика

морская соль, смесь свежемолотых перецев
несколько капель оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

Помидор вымыть, вытереть насухо и порезать 7-8 пластин.

Моцареллу извлечь из рассола и тоже порезать пластинами.

На тарелку черепичным способом выложить, чередуя пластины помидора и моцареллы, сверху разложить листики базилика, слегка посолить морской солью и поперчить смесью свежемолотых перцев, сбрызнуть хорошим оливковым маслом и подать к столу.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
26 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

О - да! Только я добавляю ка-а-а-апельку оливкового масла и чу-у-у-у-уточку чеснока Рецепт лаконичен и совершенен. А если взять помидоры черри и моцареллу кубиками из баночки... 5!

mari2020

11.01.2008 13:39

Ответить

Хоть и все знают этот салат,но он очень вкусный и от меня 5!Только обязательно полейте его хорошим оливковым маслом и если есть возможность-добавьте свежий базилик.

chudo

11.01.2008 13:43

Ответить

да,масла не хватает, но это не повод хорошим продуктам ставить низкие оценки.

passion1963

11.01.2008 13:46

Ответить

Учту, в следующий раз сделаю с маслом, а вот со свежим базилиkом действительно вkуснее, но не было под руkой

irina90-60-90

11.01.2008 14:15

Ответить

Так просто!И так здорово!

ПЯТЬ!

ats2230 309 05

11.01.2008 14:24

Ответить

вкусно!просто!классно!5

котлинка

11.01.2008 14:29

Ответить

Вкусно, легко и просто...быстро

14.01.2008 11:59

Согласна, вкусно

07.08.2008 16:41

это очень вкусно 5555555555

iamvalery

30.10.2008 03:43

Ответить

А вот, мой любимый. Я только свежим базиликом посыпаю и оливковым маслом поливаю. А кстати, мне из Австрии подруга присылает тыквенное масло, у нас-то оно отстой, а у вас наверняка есть хорошее(зеленого цвета) Штерское. Так с ним так ароматно!

манюша

25.11.2013 20:14

Ответить

Викуль, спасибо! С тебя началась любовь к этому салату!