Салат "капрезе" с моцареллой и помидорами

Разрезаем помидоры поперек на колечки толщиной 4-5 мм.

Таким же образом нарезаем большой шарик моцареллы.

Рукколу и красный базилик кладем по центру нашей тарелки. Вокруг раскладываем моцарелла и помидоры, чередуя между собой.

Слегка поперчим и посолим салат, сбрызнем оливковым маслом и по желанию присыпем семенами кунжута. Если есть бальзамический соус- добавим несколько штрихов.