Капрезе с фиолетовым песто
Попробуйте капрезе с фиолетовым песто: спелые зеленые томаты, крупный шар моцареллы, оливковое масло, морская соль и ароматный базилик в каждом укусе!
Продукты
- томаты спелые зеленые - 1-2 шт.
- моцарелла - 1 крупный шар
- оливковое масло
- морская соль крупная
- перец черный свежемолотый
- базилик фиолетовый - 1 пучок
- чеснок - 2 зубчика
- пармезан - 50 г
- кедровые орехи - 2 ст.л.
- оливковое масло
- соль
- перец черный свежемолотый
- крем-бальзамик
- базилик
Пошаговый способ приготовления
Томаты нарезать кружочками одной толщины. Их должно получиться 6 шт.
Моцареллу нарезать так же кружочками одной толщины и их так же должно получиться 6 шт.
Все ингры для песто пбрировать в блендере.Бортики тарелки украсить бальзамическим кремом.
В центр тарелки аккуратно выложить по 3 кружочка моцареллы и томата в виде лепестков.
Подавать с соусом песто, украсив веточкой базилика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12710
Понравилось: 34
Автор: strelec148
Создан: 06 апреля 2012, 00:01
Комментарии
06 апреля 2012, 00:13
06 апреля 2012, 00:14
06 апреля 2012, 01:30
06 апреля 2012, 06:45
06 апреля 2012, 07:12
06 апреля 2012, 09:59
06 апреля 2012, 11:02
06 апреля 2012, 12:08
06 апреля 2012, 12:59
06 апреля 2012, 13:54
06 апреля 2012, 14:07
06 апреля 2012, 15:31
06 апреля 2012, 17:56
06 апреля 2012, 21:00
07 апреля 2012, 00:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти