Капрезе с фиолетовым песто.

Фото к рецепту: Капрезе с фиолетовым песто.
Итальянская15 мин.2Простой
99471735

Ингредиенты

  • томаты спелые зеленые 1-2 шт.
  • моцарелла 1 крупный шар.
  • оливковое масло.
  • морская соль крупная.
  • перец черный свежемолотый.
  • песто:
  • базилик фиолетовый 1 пучок.
  • чеснок 2 зубчика.
  • пармезан 50 гр.
  • кедровые орехи 2 ст.л.
  • оливковое масло.
  • соль, черный перец.
  • крем-бальзамик и несколько листочков базилика для декора.

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты нарезать кружочками одной толщины. Их должно получиться 6 шт.

Моцареллу нарезать так же кружочками одной толщины и их так же должно получиться 6 шт.

Все ингры для песто пбрировать в блендере.Бортики тарелки украсить бальзамическим кремом.

В центр тарелки аккуратно выложить по 3 кружочка моцареллы и томата в виде лепестков.

Подавать с соусом песто, украсив веточкой базилика.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
35  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
06.04.2012 00:13

*DANCE*вкуснятина!:)

strelec148

ахаха!!! за то видно что 31 чел зашел, и только 2 оценили, и только один коммент решился написать. Светик, ты чудо! :) Спасибо! *YAHOO**ROFL*

nira60
06.04.2012 01:29

*THUMBS UP*

fanny
06.04.2012 01:30

Люблю капрезе и часто импровизирую на эту тему!:)

ogiway
06.04.2012 06:45

Люблю песто! Из-за разницы во времени раньше зайти не могла!*DONT_KNOW*Фото сочные!@}--}--

anna1990
06.04.2012 07:12

БРАВИССИМО! ломаный итальянский, ну главное вкусно!!! :)*ROFL*

lepardik
06.04.2012 09:59

Тарелочку поближе плиз.... люблююююю! *IN LOVE*

Жени
06.04.2012 11:02

супер))) фиолетовый песто- вау)

tatian-1956

Гурманисто!!! Очень вкусная закусочка!!!*THUMBS UP*

lil-8888
06.04.2012 12:59

Вкусно! И красивая подача!@}--}--

o_olya
06.04.2012 13:54

мммммм, как аппетитно выглядит *THUMBS UP* Все никак не соберусь такое чудо приготовить, но Вы меня вдохновили :)

кыш
06.04.2012 14:07

Красивая подача!:)

ЯВенера

Обажаю!!!! Закуска на все 100!!!*THUMBS UP*

sveta-koolinar

Ой, как захотелось этого блюда отведать прямо сейчас! Очень аппетитно выглядит! *BRAVO*

mellorn
06.04.2012 21:00

Соблазнительная закуска!!!!

chef
07.04.2012 00:48

Вкусно, Ксюнь. Фото ммм... @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.58579331544834551.035
Инструменты