Весенний капрезе манго
Попробуйте весенний капрезе с спелым манго, шариками моцареллы, кедровыми орешками и каплями оливкового масла с кремом-бальзамико и мелиссой лимонной!
Продукты
- 1 спелый манго
- 2 шарика моцареллы по 125 г
- 20 г кедровых орешков
- по несколько капель оливкового масла и крема-бальзамико
- 2 веточки мелиссы лимонной
Пошаговый способ приготовления
Манго почистить и нарезать ломтиками-дольками.
С моцареллы слить рассол и порезать на кружочки толщиной не более 5мм. На тарелку выкладывать поочередно дольки-ломтики манго и кружочки моцареллы.
Когда все будет уложено, посыпать кедровыми орешками, сбрызнуть салат оливковым маслом и небольшим количеством крема-бользамико.
Салат-закуска готов. Можно подавать к столу и наслаждаться под бокал белого сухого вина.
Приятного аппетита и светлого Пасхального настроения!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 10 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11767
Понравилось: 23
Автор: passion1963
Создан: 18 апреля 2014, 07:38
Дополнительная информация
Комментарии
18 апреля 2014, 08:02
Ярко по весеннему и очень вкусно ! ! !
18 апреля 2014, 09:22
Очень нарядно!!!! Интересное сочетание!!!!!!
18 апреля 2014, 09:29
разве я могу отказаться от манго и моцареллы
18 апреля 2014, 12:02
Необыкновеннннно))))))))))))))))))))
(Эх жаль, что спелого манго найти трудно)))
Очень понравилося рецепт - ОЧЕНЬ!
С Уважением.
18 апреля 2014, 12:04
Как вкусно и ярко подано
18 апреля 2014, 12:16
Элегантно и с большим вкусом!
18 апреля 2014, 12:52
Какие краски! Сколько сочности и весенней яркости в рецепте, Викуль!
18 апреля 2014, 14:11
вкусно!
18 апреля 2014, 15:15
Андрюша, с вашими спелыми манго еще вкусне получится.
18 апреля 2014, 15:19
Таня,
18 апреля 2014, 14:51
Зоя и не отказывайся, попробуй
18 апреля 2014, 15:22
Ладочка, я манго покупаю таким как оно у нас продается, полузеленым, а затем укладываю среди яблок и оно через нескольконей мягкое и сочное, но конечно не такое как вызревевшее на дереве, но все таки не деревянное.
18 апреля 2014, 15:54
Вика ... Какой салат .. Очуметь ..
18 апреля 2014, 19:45
Очень красиво!
18 апреля 2014, 19:42
Никогда не пробовала манго,но думаю вкусно.
18 апреля 2014, 21:35
Обалденно!
20 апреля 2014, 13:50
Да, Викуль, таким сочным - как с дерева , не получается...
Однако , салатик - ПРЕЛЕСТЬ! (Факт))))
С Уважением.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти