Весенний капрезе „манго“

Ингредиенты

  • 1 спелый манго
  • 2 шарика моцареллы по 125 г
  • 20 гр. кедровых орешков
  • по несколько капель оливкового масла и крема-бальзамико
  • 2 веточки мелиссы лимонной

Пошаговый рецепт приготовления

Манго почистить и нарезать ломтиками-дольками.

С моцареллы слить рассол и порезать на кружочки толщиной не более 5мм. На тарелку выкладывать поочередно дольки-ломтики манго и кружочки моцареллы.

Когда все будет уложено, посыпать кедровыми орешками, сбрызнуть салат оливковым маслом и небольшим количеством крема-бользамико.

Салат-закуска готов. Можно подавать к столу и наслаждаться под бокал белого сухого вина.

Приятного аппетита и светлого Пасхального настроения!

Пошаговые фото рецепта

Весенний капрезе „манго“: шаг 1Весенний капрезе „манго“: шаг 2Весенний капрезе „манго“: шаг 3Весенний капрезе „манго“: шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
18.04.2014 08:02
Ответить

Ярко по весеннему и очень вкусно ! ! !

passion1963
18.04.2014 15:15
Ответить

Андрюша, с вашими спелыми манго еще вкусне получится.

byrenka
18.04.2014 09:22
Ответить

Очень нарядно!!!! Интересное сочетание!!!!!!

passion1963
18.04.2014 15:19
Ответить

Таня, 

krolya
18.04.2014 09:29
Ответить

разве я могу отказаться от манго и моцареллыsurprise

passion1963
18.04.2014 14:51
Ответить

Зоя и не отказывайся, попробуй

искож
18.04.2014 12:02
Ответить

Необыкновеннннно))))))))))))))))))))

(Эх жаль, что спелого манго  найти трудно)))

Очень понравилося рецепт - ОЧЕНЬ!

 

С Уважением.

passion1963
18.04.2014 15:22
Ответить

Ладочка, я манго покупаю таким как оно у нас продается, полузеленым, а затем укладываю среди яблок и оно через нескольконей мягкое и сочное, но конечно не такое как вызревевшее на дереве, но все таки не деревянное.

искож
20.04.2014 13:50
Ответить

Да, Викуль, таким сочным - как с дерева , не получается...

Однако , салатик - ПРЕЛЕСТЬ! (Факт))))

 

С Уважением.
 

Tamara Shepeleva
18.04.2014 12:04
Ответить

Как вкусно и ярко подано

allenka(alarm clock)
18.04.2014 12:16
Ответить

Элегантно и с большим вкусом!

Svettt
18.04.2014 12:52
Ответить

Какие краски! Сколько сочности и весенней яркости в рецепте, Викуль!

Persona
18.04.2014 14:11
Ответить

smileyвкусно!

Olga
18.04.2014 15:54
Ответить

Вика ... Какой салат .. Очуметь .. 

Ирина 211978
18.04.2014 19:45
Ответить

Очень красиво!

Alisa27
18.04.2014 19:42
Ответить

Никогда не пробовала манго,но думаю вкусно.

Рахат Лукум
18.04.2014 21:35
Ответить

Обалденно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели