spoker2

spoker2

Рейтинг активности: 19.145
Пол: Мужской
День рождения: 4 августа 1958
Город: москва
Регистрация: 21.12.2007 21:03
Последний визит: 26.12.2018 01:31
Отзывы: 11    Изменить/посмотреть


Салат из морепродуктов 101
Салат из морепродуктов 101
морепродукты заморож. - 500 гр
салат айсберг - 200 гр
яйцо перепелиное - 3 шт
оливки - 20 гр
маслины -30 гр
спаржа(лучше мини)- 120
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 19 февраля 2008, 02:09
Салат капрезе
Салат капрезе
помидоры - 100 гр
моцарелла мини(один шарик)-125гр
базилик зел. - 10
маслины -50 гр
соус песто - 20 гр
Каталог: Салат капрезеspoker2
  • 14 января 2008, 17:13
Филе индейки в темпуре
Филе индейки в темпуре
филе индейки охл -500 гр
апельсин св.(сок)-200 гр
перец черный дробленный -2 гр
соль
панировка "корнфлекс"-200 гр
темпура(мука)-150 гр
Каталог: Другие горячие закускиspoker2
  • 31 октября 2008, 20:15
Кюфта(домашний рецепт)
Кюфта(домашний рецепт)
свинина - 450 гр
говядина - 450 гр
лук - 150 гр
тархун(эстрагон)- 40 гр
коньяк - 20 гр
желток - 3 шт
Каталог: Другие основные блюдаspoker2
  • 17 февраля 2008, 00:02
Окорок запеченный по домашнему
Окорок запеченный по домашнему
свиной окорок без кости - 1.5
чеснок -1\2 головки
горчица столовая - 2 ч.л
аджика домашняя(жидкая) - 250 гр
соевый соус 1 ч.л
соль
Каталог: Другие рецептыspoker2
  • 14 января 2008, 04:27
Салат атлантида
Салат атлантида
коктейль из морепродуктов- 900 гр
креветки тигровые в\м очищ.21\25 -200 гр
помидоры черри -100 гр
оливки б\к -40 гр
маслины б\к - 40 гр
апельсины -200 гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 23 октября 2008, 17:19
Первый опыт
Первый опыт
фарш говяжий - 900 гр
рис круглозернистый - 180 гр
морковь -100 гр
лук - 100 гр
чеснок - 25 гр
лук зеленый -10 гр
Каталог: Другие основные блюдаspoker2
  • 25 января 2008, 02:13
Вишневое печенье
Вишневое печенье
масло сл.несоленое - 50 гр
мука блин.- 100 гр
сахар коричневый - 50 гр
вишня суш.(курага) - 85 гр
яблоко св.- 95 гр
яйцо - 1 шт
Каталог: Другая выпечкаspoker2
  • 04 марта 2008, 03:17
Фруктовые салаты
Фруктовые салаты
фрукты - любые
ягоды - любые
орехи- лучше кедровые или кешью
сухофрукты - любые
соус- коньячный,йогуртовый или фруктовый
Каталог: Другие десертыspoker2
  • 24 декабря 2007, 04:46
Куриное филе с персиком
Куриное филе с персиком
куриная грудка без костей -250(2 шт)
вермут белый - 100 гр
персик консерв.- 2 половинки
мацарелла мини - 4 шарика
сок лимона - 8 гр
эстрагон(тархун) - 8 листиков
Каталог: Другие основные блюдаspoker2
  • 18 января 2008, 14:51
Пирамиджана
Пирамиджана
баклажан -1шт(200-300 гр)
помидоры очищенные в с\с -500 гр
масло оливковое(подсолнечное)-
сыр пармезан - 10-15 гр
сыр моцарелла-125гр
сух.специи(тимьян,ореган)-по 1/2 ч.л.
Каталог: Другие горячие закускиspoker2
  • 23 декабря 2007, 01:27
Салат с уткой
Салат с уткой
утиная грудка - 100 гр
масло раст-20 гр
шпинат св. - 30 гр(листья)
сладкий стручковый горошек - 30 гр
кенийская фасоль(зеленая,тонкая) - 50 гр
малина - 15гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 13 января 2008, 00:31
Гриззини(палочки)
Гриззини(палочки)
мука - 500 гр
соль - 1 ч.л.
дрожжи прессов.-50 гр(сухие-12-13 гр)
вода(комнатная т.)-200 гр
сахар - 1 ч.л
масло ол.- 120 гр(6 ст.л)
Каталог: Другие рецептыspoker2
  • 28 февраля 2008, 20:14
Рулетики из ветчины с салатом
Рулетики из ветчины с салатом
ветчина - 300 гр
шампиньоны жаренные - 100 гр
яйцо отв.-1шт
сыр эдам или гауда - 250 гр
майонез - 250 гр
чеснок - 10 гр
Каталог: Другие холодные закускиspoker2
  • 19 февраля 2008, 02:35
Аджика
Аджика
помидоры банч(крупные,мясистые,на веточке) -750 гр
помидоры плам(как сливы,вытянутые,мясистые) - 750 гр
перец чили - 30 гр
соль - 14гр
сахар - 30 гр
чеснок - 80 гр
Каталог: Соусы, дипы, маринадыspoker2
  • 25 января 2008, 23:32
Салат с тунцом
Салат с тунцом
тунец охлажден. - 100 гр(можно взять морож.)
рукола - 40 гр
фрезе - 30 гр
огурец св - 80 гр
помидоры черри -50
перец болг (желт.+красн) - 60 гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 18 января 2008, 14:38
Ананас с корицей
Ананас с корицей
сахар коричневый тростниковый - 100 гр
корица - 5гр
ананас - 500 гр
Каталог: Другие десертыspoker2
  • 26 января 2008, 17:21
Салат на скорую руку
Салат на скорую руку
лапша яичная сухая ролтон-120 гр
яйца-3 шт
ветчина-150 гр
огурцы св.-120 гр
морковь св- 100 гр
укроп- 20 гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 21 октября 2008, 18:16
Филе сибасса в пармезановой корочке
Филе сибасса в пармезановой корочке
сибасс св.-1200 гр(4 шт)
пармезан - 120 гр
белая панировка(из св.хлеба)- 120 гр
сок апельсина-1.5 апельсина
яйцо-4 шт
молоко - 100 гр
Каталог: Другие основные блюдаspoker2
  • 19 февраля 2008, 02:23
Мы тебя слепили из того что было
Мы тебя слепили из того что было
капуста - 400 гр
морковь - 70 гр
ростки фасоли - 20 гр
перец болг. - 40 гр
зел.горошек св.мор. - 60 гр
лук порей - 30 гр
Каталог: Другие гарнирыspoker2
  • 27 января 2008, 23:55
Печенье кедровое(и семечками) 2 в 1 рецепте
Печенье кедровое(и семечками) 2 в 1 рецепте
масло сл.-75 гр
сахар коричн.-85 гр
яйцо - 1шт
изюм - 30 гр
кедр.орешки(или семечки подсол.) - 50 гр
мука - 50 гр
Каталог: Другая выпечкаspoker2
  • 04 марта 2008, 03:32
Салат Биф (с говяжьей вырезкой)
Салат Биф (с говяжьей вырезкой)
салат лолло россо 10 гр. руккола 15г салат романо 15г вырезка гов. 80 гр. масло раст 15г соевый соус 15 гр. перец болг 40 гр. авокадо 50 гр. маслины 20
сыр чеддер 20 соус майонез хелманс 20 гр. + соус анкл бенс мексиканская сальса 30 г
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 27 сентября 2018, 01:38
blank
Котлеты из крабов и креветок
хлеб -120 гр
молоко - 100 гр
крабы свежеморожен.-200 гр
креветки отв.- 200 гр
яйцо - 2 шт
горчица дижонская - 2 ч.л.
Каталог: Другие основные блюдаspoker2
  • 21 января 2008, 15:29
Буратта с арбузом
Буратта с арбузом
сыр буратта -1 шт
арбуз(желательно без косточек) - 100 гр(нетто)
помидоры черри - 100 гр
масло олив.экстра виржн - 30 гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 26 декабря 2007, 22:24
Салат с клубникой и куриной грудкой
Салат с клубникой и куриной грудкой
грудка - 470 гр
клубника св - 150 гр
сок лимона - 10 гр
сахар - 7 гр
авокадо - 2 шт
кедр.орешки - 15 гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 23 февраля 2008, 16:21
blank
Соуса к мясу
мятный соус:
мята - 3 ст.ложки
сах.пудра - 1-2 ч.ложки
уксус белый винный - 60 гр
кумберленд:
желе кр.смородины - 4 ст.ложки
Каталог: Соусы, дипы, маринадыspoker2
  • 16 апреля 2008, 15:35
Коктейли для вас,любимых.
Коктейли для вас,любимых.
секс на пляже
водка русский стандарт-40 гр
ликер персиковый - 25гр
морс клюквенный -100 гр
сок ананасовый -50 гр
ананас - 20 гр
Каталог: Другие рецептыspoker2
  • 07 марта 2008, 14:27
Креветки с дыней и соусом порто
Креветки с дыней и соусом порто
креветки тигровые отв.- 7-8 шт
дыня маленькая(я брал галия) - 1\2 шт
салат латук - 50 гр
маринад для креветок:
сок апельсина -50 гр
уксус бальзамический - 5 гр
Каталог: Другие салатыspoker2
  • 10 февраля 2008, 02:21
Греческий по итальянски
Греческий по итальянски
рукола - 40 гр
фрезе - 25 гр
салат корн - 25г
помидоры черри - 45 гр
перец болг(кр+желт) - 50 гр
огурец св - 50 гр
Каталог: Греческий салат с брынзойspoker2
  • 25 января 2008, 02:59
blank
Фрукты темпура
ананас св. -80 гр
манго св - 80 гр
соус малина(в рецепте тартар из фруктов)30 мл.
пудра сах.-3 гр
тесто
мука темпура -50 гр
Каталог: Другие десертыspoker2
  • 11 января 2008, 16:15

Уважаемый кулинар, spoker2! мы рады приветствовать вас на кулинарном сайте Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть ценные призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь неожиданное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи и подборки рецептов.