Салат с перцем – пошаговые рецепты

140610 мин.200

---

морковь – 100 г
болгарский перец – 1 шт.
огурец – 1 шт.
помидор – 2 шт.
листья салата – 1 пучок
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
бальзамический соус – 2 ч.л.
оливковое масло – 2 ст.л.

---

657535 мин.513

---

кабачок 1 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
чеснок 3-4 зуб.
растительное масло 50 мл.
смесь перцев 0,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
паприка 1,5 ч.л.
уксус яблочный 9% 3 ст.л.
соевый соус 3 ст.л.
соль
зеленый лук
кунжутное семя (для украшения)

---

1155140 мин.400

---

капуста 300 г
морковь 200 г
перец болгарский 1 шт.
мед 30 г
ореховая паста 30 г
лайм 1 шт.
масло растительное 20 г
соевый соус
зелень
кунжут семена
имбирь корень

---

1773940 мин.22024

---

4-5 сладких красных перца
100 г. чёрных оливок без косточек
сок и тёртая цедра половины лимона
4 ст.л. оливкового масла (у меня подсолненчное, без запаха)
2 зубчика чеснока
горсть листьев петрушки (в идеале листья зелёного базилика,к сожалению не было в продаже)
соль
перец чёрный молотый

---

1412715 мин.12741

---

1 стак. отварной фасоли
1 стак. отварного горошка или консервированного
4 шт. маринованного красного перца
1 сред. луковица
1/2 стак. маслин (без косточек)
зелень петрушки (мелко нарезать).
заправка:
50 мл. оливкового масла
1 лимон (сок)
1-2 зуб. чеснока (измельчить)
соль
перец.

---

2362013958

---

перец болгарский цветной – 1,5-2 шт.
маслины – 25 шт.

соус:
масло оливковое – 3 ст.л.
уксус малиновый(можно белый винный уксус, или бальзамический белый) – 2 ч.л.
чеснок – 1 зуб.,
кинза (можно заменить на зеленый базилик)– маленький пучок,
соль,
перец черный свежемолотый.

---

1007833754

---

баранина мякоть – 300 г
масло оливковое – 1 ст.л. ( для мяса)
помидоры крупные мясистые – 1- 2 шт
сыр фета – 150 г
перец болгарский желтый ( или оранжевый для контраста с другими цветами) – ½ шт
луковица фиолетовая – 1 шт.
смесь «аликонте» «белая дача» ( айсберг, фризе, радиччо) – ½ пакета
маслины без косточек - щедрая горсть
масло оливковое – 50 г
майоран сухой – 1 ст.л.
уксус бальзамический
соль
перец черный свежесмолотый
салат корн « белая дача» для украшения

---

1619330 мин.62161

---

сельдерей - 200 г
яблоки - 200 г
орехи грецкие очищенные - 100 г
майонез - 2 ст.л.
сливки - 3 ст.л.
лимонный сок - 2 ст.л.
соль
перец .

---

720112955

---

100 г моркови
100 г болгарского перца
180 куриного филе
оливковое масло для жарки
соль
перец
заправка:
30 г оливкового масла
4 г кунжута
1-2 г жгучего перца
2 г соли

---

320734104127

---

100 г сухой белой фасоли
200 г помидоров черри
много свежего кориандра
для томатов:
3 ст.л. меда
2 ч.л сухого тимьяна (можно розмарина)
2 ч.л. сухой мяты (если есть свежая - только на ура! но тогда 3 ст.л)
1 ст.л. сл. масла (если используется тефлоновая сковорода иначе - 100 г)
дрессинг (смазка)
1/4 ст. оливкового масла (первой выжимки)
3 шт. дольки чеснока
3 шт. анчоуса, мелко нашинкованого (чем можно заменить? - сельдь прянного посола - 100 г)
1/4 ст. тертого сыра пармезан (или другого твердого многовкусового сыра)
1/4 ст. лимонного сока
1 ч.л. лимонной цедры (кожуры, натертертой на мелкой терке до белого слоя)
соль и перец

---

1368715 мин.43874

---

все овощи сырые!
1 соцветия небольшого качанчика брокколи (250 г)
1 морковь
1 небольшой качанчик зеленого салата
немного лука порея
½ груши (заменима на любые фрукты с плотной консистенцией)
для дрессинга (салатная заправка):
150 г сметаны или йогурта
сок из ½ лимона
петрушка
1 ч.л. меда
морская соль
молотый перец

---

25598100 мин.103665

---

лосось - 1,5 кг.
лук репка - 1 кг.
перец болгарский - 0,5 кг.
перец острый (порошком) - 2 ч.л.
зелень петрушки - 20 г
уксус бальзамический (светлый) - 100 г
масло оливковое – 70 г
"паприка" (порошком) – 1 ч.л.
соль

---

1764211543

---

1 баночка гороха нут
2 больших запеченных красных перца
петрушка
кинза
1-2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотого кориандра (или можно кумина)
2-3 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец.

---

588715 мин.2759

---

семга или осетрина филе 300-350
грецкие орехи 0,5 ст.
апельсин 1-2 шт
салат 1 пучок
черри томаты 200 гр
масло растит 100 гр
чеснок 5-8 зубков
перец черный
сок лимона 0,5 лимона

---

692211535

---

баклажан
красный перец
масло
чеснок
соль
лавровый лист и перец горошком
лимонный сок или уксус

---